Parhaan reseptin valitseminen kalajauhoille
Kuka meistä ei pidä tuoksuvia kebabeja luonnossa? Varmasti ei ole miltei sellaisia ihmisiä. Mutta onko mahdollista monipuolistaa tavallista ruokaa, antaa sille maku ja tuore maku? Yritä valmistaa shish kebabia kaloista. Reseptit tälle ruokalalle ovat melko yksinkertaisia, ja tulos ylittää kaikki odotukset. On olemassa useita vaihtoehtoja keittämään kalaja shish kebabia. Sinulta tarvitsee vain valita sopivin.
Valmista 500-600 grammaa suurta fileaamerikalaa, vähän sinappia (20 g), kasviöljy, rasva (50 g), noin 100 grammaa sipulia, sitruunaa, mausteita ja yrttejä. Tämä ruokalaji on ainutlaatuinen ja samalla omaperäinen. Tämä resepti kalanpähkinä kebabit miellyttää sekä perheen ja ystävien, joiden kanssa aiot rentoutua luonnossa.
Filetti on leikattava palasiksi paksuiksinoin 0,5 senttimetriä. Ne on suolattu ja kaadettava sitruunamehulla. Voitele kalan yksi puoli sinapilla. Toinen ripottele silputut sipulit ja vihreät. Kappaleet on kääritettävä ja kiinnitettävä hammastikulla. Seuraavaksi ne varoavat varovasti vartaassa vuorotellen rasvan kanssa. Jälleen kerran, kausi ja pippuri, öljy pieni määrä kasviöljyä. Paahdettua shish kebabia on välttämätön hiilillä ilman tulta. Tarjoilutettu ruokalaji, jossa on sipulirenkaita ja sitruunaruohoja. Kyseinen kappale vartaat kalan (kuvia, reseptit kokenut kokkeja sekä valtavasti positiivista palautetta on kiistaton todiste siitä) on varmasti tullut suosittu perheen.
Maku makrillista
Valmistetaan tämä alkuperäinen shish kebabottaa yksi suosituimmista kalalajista. Makrilli on tunnettu juiciness, arkuus ja hyvä rasvapitoisuus. Siksi se tekee erinomaisen shish-kebabia. Tarvitset 1,5 kg makrillia, polttimoa (3 kpl), puolet lasillista kuivaa viiniä (mieluiten valkoista), kasviöljyä, sitruunaa ja persiljaa.
Tällaista reseptiä kalanpähkinä kebabs pidetään enitenyksinkertaista. Makrillin ei tarvitse marinoida pitkään aikaan. Pese fileet ja kuivaa ne, leikkaa sipulit renkaiksi. Esikypsennettyyn astiaan sekoitetaan viiniä, voita, sitruunamehua ja hienonnettua persiljaa. Laita kalafileen palat tuloksena olevaan marinadiin. Peitä levy ja anna sen söilemään noin tunnin ajan. 30 minuutin kuluttua heittää varovasti palat toisella puolella, niin että makrilli ravinnetaan tasaisesti kastikkeessa. Emme epäile, että tämä kala-kebab-resepti pitää oikeaan paikkaan ruoanlaittokirjaasi, sillä kala on yllättävän mehukas ja mausteinen.
On vaikea sanoa, mitä reseptiä shish kebabsistakala auttaa valmistamaan maukasta tai mielenkiintoista ruokaa. Jokainen niistä on epätavallinen omalla tavallaan. Yksi asia on varma - nämä reseptit on tarkistettu aika ja ovat jo löytäneet oikeat fanit. Kokeile kalaa shish kebabia ja sinä - varmasti haluat valmistaa mainitut ruokalajit uudestaan.
