Punainen linssi keitto: ruoanlaitto reseptit

Ensimmäinen maininta tuotteesta, kuten linssit,löytyy Vanhasta testamentista. Se löytyy myös faraon haudoista. Ja muinaisessa Kreikassa leipät köyhille olivat perusruokaa. Häntä rakastetaan myös Venäjällä. 1900-luvulle asti maamme oli tämän tuotteen tärkein toimittaja maailmanmarkkinoille. Oletko kokeillut punaista linssiä keittoa? Tämän ruokalistan resepti on yksinkertainen. Keiton valmistelu ei ole erityisen vaikeaa. Harkitse muutamia suosittuja reseptejä.

Linnojen edut

Tämä tuote on hyvä työkaluvahvistaa koskemattomuutta ja myös lievittää masennusta, stressiä ja huonoa tunnelmaa. Lisäksi linssit vaikuttavat positiivisesti sydämeen. Loppujen lopuksi tämä tuote sisältää runsaasti kasviproteiinia, joka keho ja rauta nopeasti ja helposti imeytyvät. Linssiä tarvitaan yksinkertaisesti naisille, erityisesti raskaana oleville naisille. Loppujen lopuksi se sisältää 90% tällaisen aineen päiväannoksesta kuin foolihappo. Tuote pystyy parantamaan ruoansulatusta liukoisella kuidulla.

Intialainen linssi keitto: resepti

Tämän poikkeuksellisen yksinkertaisen, yksinkertaisen ruokalajin valmistelemiseksi tarvitset:

1. Kaksi lasillista linssiä on punainen.
2. 1 pää sipulia.
3. Kaksi valkosipulin kynää.
4. 1 kiloa.
5. 50 grammaa voita kermasta.
6. 3 lusikallista tomaattimehua.
7. Vihreät, suola, inkiväärijuuri ja mausteet - maku.

Linssien valmistus

Tällä hetkellä on monia tapoja,mikä mahdollistaa herkullisen punaisen linssin keiton. Reseptin lautaselle "Masurdal" tuli meille Intiasta. Valmista tämä keitto, sinun täytyy valmistaa linssit. Se on kaadettava astiaan, kaada vettä ja kypsennä sitten 10 minuuttia alhaisessa lämpötilassa, mieluiten kannen alla.

Määritetyn ajan kuluttua kaikki tarvittavat mausteet lisätään linsseihin ja keitetään sitten. Kestää vielä viisi minuuttia. Keittämisen lopussa punaisia ​​linssejä on suolattu.

Mitä tehdä vihanneksia

Nyt voit tehdä vihanneksia. Aluksi puhdista, pese ja jauhaa sipuleita. Se on paistettava öljyssä, kunnes kultainen sävy tulee näkyviin.

Chiliä on myös hienonnettava. Jos on vasta-aiheita tai et pidä mausteisista ruoista, se voidaan korvata bulgarialaisella kielellä. Valkosipuli on puhdistettava ja siirrettävä sitten puristimen läpi. Inkivääri on raastettava. Syväsäiliössä sinun täytyy sekoittaa pippuria ja valkosipulia. On myös syytä lisätä inkivääriä ja tomaattimehua. Kesällä voit laittaa tuoreita tomaatteja keittoon.

Tuloksena oleva massa siirretään paistinpannuun sipulilla ja haudutetaan viisi minuuttia, edullisesti vähäisellä lämmöllä.

Keittäminen keitto

Joten, sinulla on lähes valmis keitto punaisestalinssit. Haluttaessa reseptiä voidaan muuttaa ja valmistaa murskattua astiaan. Liekissä, jossa on punaisia ​​linssejä, kaadetaan haudutettua kasvisiseosta ja saatat kaikki takaisin kiehumaan. Tämän jälkeen keitto kannattaa hieman.

Tarjoile lautasen kuumana, vuotaa osialevyt. Voit antaa keittoa punaisia ​​linssejä enemmän herkullista ulkoasua, voit koristella sitä hienoksi hienonnettu vihreät. Lisäksi se antaa lautaselle ainutlaatuisen maun.

Turkkilainen punainen linssi keitto: resepti

Linssi keitto on Intian kansallinen ruokalaji. Tämä ruokalaji on kuitenkin suosittu monissa maissa. Tästä syystä monet keittojen lajikkeet ovat ilmestyneet. Tällainen malja Turkissa pidetään myös kansallisena, mutta se on valmistettu hieman eri tavalla. Valmisteluun vaaditaan:

1. 1,5 kuppia punaisia ​​linssejä.
2. Kaksi päätä sipulia.
3. 4 perunaa.
4. 1 porkkanaa.
5. 2 lusikallista jauhoja.
6. 2 rkl tomaattimehua.
7. 8 lasillista vettä.
8. Mausteet ja minttu kuivattu - maun mukaan.

Valmistelutyöt

Joten, miten keksiä sosea punaisestalinssit? Turkin lautasen resepti ei vaadi erityisiä kuluja. Ensin sinun on valmisteltava kaikki osat hyvin. Linssejä on huuhdeltava huolellisesti ja jätettävä kylmään veteen jonkin aikaa. Perunat, sipulit ja porkkanat on puhdistettava. Vihanneksia on hioitettava. Perunaa ja sipulia voidaan leikata kuutioiksi ja raastettu porkkanoita.

Ruoanvalmistusprosessi

Syväsäiliössä sinun täytyy kaataa punaisia ​​linssejäja vihanneksia. Kaikki tämä on täytettävä vedellä. Keitä keitto vähän lämpöä tunnin ajan. Valmis astia tulee jäähtyä hieman ja pyyhi seulan läpi. Voit käyttää myös tehosekoitinta.

On tarpeen asettaa hieromattu massa sisäänkattilaan ja keitetään. Paistinpannu on lämmitettävä hyvin ja kaadettu siihen kasviöljyllä. Nyt astiaan täytyy kaataa jauhot ja kaataa tomaattipasta. Tuloksena oleva koostumus tulisi lisätä linssi- keittoon. Nyt astiaan täytyy kaataa vähän suolaa, mausteita ja minttu. Keitto tulisi jättää vielä viisi minuuttia. Se on kaikki - keitto on valmis. Ennen tarjoilua voit koristella vihreillä.

Keitto tomaattien ja kanaa kanssa

Tämä on toinen keitto vaihtoehto. Tuloksena on hyvä punahililjainen keitto. Monivärinen resepti eroaa edellisistä, jokainen kotirouva voi hallita sitä. Tärkeintä on noudattaa tiettyjä ruoanvalmistusta koskevia sääntöjä. Tarvitset:

1. Kana reidet.
2. 1,5 kuppia punaisia ​​linssejä.
3. 1 pää sipulia.
4. 1 porkkanaa.
5. Useita valkosipulin kynsiä.
6. 5 keskikokoista perunaa.
7. 2 tomaattia.
8. 1 rkl tomaattipastaa.
9. Suola, mausteet - kaikki maistuvat.

Valmistelut

Tee keitto punaisia ​​linssejä, resepti lihaajoka on kuvattu edellä, osoittautui tuoksuva ja ruokahaluinen, sinun on huolellisesti valmistettava vihannekset ja valittava sopiva tila monivärisellä. Ensin sinun on kuoritettava sipulia, porkkanoita ja perunoita. Tämän jälkeen sinun täytyy jauhaa vihanneksia. Tomaatit ja perunat on leikattava kuutioiksi. Mitä porkkanoita varten on, on parempi nostaa sitä. Jos et pidä keitetyt sipulit, voit laittaa kokonaiset sipulit keittoon. Sitten se voidaan helposti poistaa, kun se antaa pois kaikki makuja. Voit tehdä samoja valkosipulilla.

Ennen ruoanlaittoa, kana on oltavahuuhtele vedellä. Sen jälkeen kaikki valmistetut tuotteet on sijoitettava monimuuttujan kupille. Kasvillesi on tarpeen lisätä hyvin pestyjä punaisia ​​linssejä, tomaattimehua, suolaa, kanaa ja mausteita. Nyt sinun täytyy kaataa kiehuvaa vettä kulhon maksimiarvoon. Jättää valita sopivan tilan. Tässä tapauksessa voit käyttää toimintoja "Soup" tai "Quenching". Silloin kun keitto valmistetaan 1,5 tuntia. Jos tämä ei riitä, voit toistaa menettelyn. Keitto on valmis, kun linssit ja muut ainesosat ovat pehmeitä.

Kuinka palvella

Valmis punainen linssi keitto olisi kaadettavalevyille. Mitä tulee kanan reisiin, se on poistettava ja jaettava suuriksi paloiksi. Ne on asetettava keittoihin, joissa on keitto. Lisäksi astia on täytettävä smetalla ja koristeltu vihreillä. Se on kaikki - herkullinen, tuoksuva ja appetizing punainen linssi keitto on valmis!

On suositeltavaa käyttää tätä keittoa kuumassa muodossa kotitekoisen leivän maissijauhot. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi!