/ Omena-omena: resepti herkullisen ja tuoksuvan talven aihion valmistukseen

Omenaherukka: resepti herkullisen ja tuoksuvan talven aihion valmistukseen

Omenat - yksi kaikkien suosituimmista ja rakastetuimmistahedelmiä. Ne voidaan ostaa kaupoissa ympäri vuoden. Ja vaikka omenakuoria ja hilloa myydään myös laajalla valikoimalla, on parasta valmistautua itse, koska se on täysin luonnollista, erittäin maukasta ja tuoksua. Kuinka valmistaa omenoita, reseptiä ruoanvalmistukseen ja sen lukuisia muunnelmia, jotka luetaan artikkelissamme. Se voidaan tehdä lisäämällä inkivääriä, erilaisia ​​mausteita ja sitruunaa - valita haluamasi vaihtoehto ja päästä alas liiketoimintaan.

omenoita

Omena-omena: resepti ruoanlaittoon klassikko

Tarvitset:

  • kiloa makeita omenoita;
  • oranssi;
  • puoli kiloa rakeista sokeria;
  • puoli lasia tavallista vettä.

Pese oranssi, poista se irrottamalla seKuorella massan jälkeen puhdista jäljellä olevasta kuoresta, folioista ja siemenistä. Omenat myös irrottavat nahat ja siemenet, sitten leikataan kuutiot. Sama on tehtävä sitrushedelmillä. Aseta valmistetut ainesosat kattilaan, lisää vettä ja lisää ilmoitettu määrä sokeria, sekoita. 5. Sitten lisää appelsiinikuori ja kypsennä 10-15 minuuttia, kunnes massa tulee tarpeeksi paksuksi. Valmis. Voidaan laajentaa pankkeihin ja varastoida varastoon talvella.

miten kokata omenamehua

Omena-omena: resepti ruoanlaittoon inkiväärillä

Tuoksuva aihio tarvitset:

  • yksi ja puoli kiloa tuoreita omenoita;
  • sitruunan puristettua mehua;
  • kiloa rakeista sokeria;
  • 100 g tuoretta inkivääriä.

Pese omenat, kuori ja siemenet,sitten leikata kuutiot. Sitruunasta purista mehu ja inkivääri ilman nahkoja kiiltoa. Nyt pienessä kattilassa kaada lasillinen vettä, lisätään määrätyn määrän rakeistettua sokeria, sitruunamehua, keitetään 5 minuuttia. Saat sokerisiirapin. Heidän täytyy kaataa valmistettua hedelmää ja inkivääriä, ja sen jälkeen, kun massalle on asetettu liesi keittämään - 45 minuuttia pitäisi riittää, jotta herkut riittävät. Valmis. Kaada tölkit ja lähetä pimeään säilytyspaikkaan.

omenoita

Omena-omena: resepti sitruunalla ja mausteilla

Tämä aihio on todellinen osuma lemmikkisi keskuudessa, tuoksuva ja kevyt sitrusvärisävy, joka miellyttää kesää. Sitä varten tarvitset:

  • kilogramma tuoreita omenoita;
  • puoli kiloa rakeista sokeria;
  • mehua puristetaan puolikkaasta sitruunasta;
  • yksi sitruunan kuori;
  • 2 kanelia;
  • teelusikallinen vaniljasokeria.

Kuten jokin muu omenamehu, reseptiTämä alkaa ainesosien varovainen valmistelu. Hedelmät pestään, kuoritetaan ja kuoritaan ja leikataan sitten kuutioiksi. Sitruunalla, käytä makaronista irrottamista ja purista mehua. Nyt laittaa hedelmät pottiin. Lisää sokeri, kanelitanko ja vanilliini, kaada sitruunamehu. Kaikki sekoita hyvin ja kiehauta ja keitä muutama minuutti, sitten vähentää lämmön alhainen ja kypsennä vielä 45-50 minuuttia. Tänä aikana hedelmän massa tulee sakeutumaan. Sen jälkeen aseta se pankkien ja säilytä pimeässä odottaa talvella kylmä. Nyt tiedät miten omenien omaksuminen. Talvisin aamiaista tai iltapäiväteetä se on erittäin hyödyllistä. Lisäksi sitä voidaan käyttää piiraiden tai rullien täyttämiseen.

Lue lisää: