Miten valmistaa rullia avokadon tai lohen kanssa?

Joten, päätit hemmotella perheesi kotiinnerullina. Mitä tarvitaan tähän? Tietenkin tuotteiden joukko reseptin mukaan ja hieman kätevyyttä. Tässä artikkelissa kerromme teille, kuinka valmistaa eksoottisia rullia avokadoilla ja vähän - ranskalaisia ​​rullina ruokia lohen kanssa. Ensinnäkin näistä rullista luonnollisesti tarvitaan hyvä avokado.

Avokado on tummanvihreä hedelmä, suurija pitkänomainen. Jos hän ei ole kypsä, niin hänen makunsa on epämiellyttävä, joten sinun täytyy yrittää valita pehmeä hedelmä, ja ennen kuin panet sen rullalle, yritä kypsä avokado.

Rolls avokado ja kurkku

Me kiehutamme 100 grammaa riisiä sushia (sitä myydään vuonna 2007)valintamyymälät), lisää 1 kauha riisinetikkaa ja sokeria, sekoita hyvin. Yksi avokado puhdistetaan ja leikataan kapeiksi nauhoiksi. Kurkku leikataan myös ohuiksi nauhoiksi. Nurmikasvilevylle kerroksen paksuus senttimetrillä laittoi riisiä, sitten pitkin kapeampaa osaa asetimme paloja avokadoon ja kurkkuun. Työnnä telaa varovasti puristamatta. Sitten leikkaa se 8 osaan (jotta se ei pilata muotoa, leikkaa se paremmin märällä veitsellä). Tarjoile pöydällä, kuten pitäisi, isabi, inkivääri ja soijakastike.

Rolls avokadoilla ja granaattiomenakastikkeella

300 grammaa lohia leikattu ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa kaksi avokadoa edellisen reseptin mukaisesti. Kypsennä riisi ja laita se nori-arkkiin. Kaista kalat ja avokado-nauhat toisiinsa ja kääri telat.

3 rkl. l granaattiomena mehua sekoitetaan 1 rkl. oliiviöljyä, suolaa, 1 rkl. hunajaa kukka ja pippuri. Kaikki tämä ruoska ja kaada jo leikatut rullat. Jäljelle jäävä kastike kaadetaan kuppeihin soijan sijaan, ja se laskeutuu rulliksi.

Rolls avokadolla ja silli pita-leivällä

Tämä resepti on tietenkin kaukana todellisestarullia, mutta hän pitää niiltä, ​​jotka eivät pidä riisiä. Yhdestä kilogrammasta silakkafileitä sinun on poistettava luut ja leikattava ohuiksi nauhoiksi. Yksi avokado ja 2 munaa kuorintaan ja myös ohueksi leikattu. Kahdella tomaatilla sinun täytyy kuoriutua ja leikata ne viipaleiksi. Käytössä pita laittaa kaikki ainekset ja hienonnettu salaattia, levitä 4 rkl smetanaa ja ripottele silputtua persiljaa. Rulla on käärittävä ja leikattava palasiksi.

Rolls avokado ja kermajuusto

200 g pyöreää riisiä on täytettävä vedellä jakeitä kaksinkertaisessa kattilassa 25 minuuttia. Kun se on hiukan viileää, sinun täytyy kaataa se sekoitus lusikallista sokeria ja lusikallista riisiviiniä. 150 g jäähdytettyä kermajuustoa leikattuina pitkiä ohuita viipaleita, 1 kurkkua ja leikattu pitkiksi kaistaleiksi, poistaen siemenet aiemmin. Puolet avokadoista pitäisi myös leikata ohuiksi viipaleiksi. 150 g lohta (erinomaisesti tuore, mutta meidän ei-tottuneita itäisen eksoottisen vatsaan parempi suolaliuos), myös jaettu ohuiksi viipaleiksi.

2/3 nori-arkista laita ohut kerros riisiä. 2 pientä wasabi-lusikkaa sekoitetaan samaan määrään vettä ja piirrämme nauhan keskelle riisiä. Sitten laitetaan lohi, kurkku, avokado ja juusto. Osa noriä, joka jätetään ilman riisiä, sinun on kastettava ja rullattava, painamalla norin märkä osaa tiukasti. Tuloksena oleva rulla on leikattava kahdeksaan osaan. Se on niin helppoa ja nopeaa, että valmistimme rullia avokadolla (valitse resepti makusi mukaan).

Rolls, joissa on lohta tai muu kala, ovat tavallisimpia rullia.

Rolls kanssa lohi ja kurkku

3 pientä tuoretta kurkkua on hienonnettavaPitkät oljet, sitten 150 g lohta ja 200 grammaa säännöllistä juustoa (esimerkiksi venäläinen) leikkaa täsmälleen samat viipaleet. Hieman kovettunut leipä leikataan pieniksi kuutioiksi. Noriin, levitä keitettyä riisiä, laita juusto, kurkku ja lohi sitä ja rullaa. Leikkaa palat, liitä leivän viipale kuhunkin vartaaseen.

Rolls lohta ja paprikaa

Keitä riisiä sushia varten ja kaada kahta lusikkaaVäkevät mausteet ja märät kädet levittävät sen nori-arkille. Nori-reuna (2 cm) jättää tyhjäksi. Laita riisi muutamia pisaroita wasabia, ja täytä sitten: kalaja kalaa, lohta, kurkkua ilman kuorta ja paprikaa. Kaikki on leikattava pienillä nauhoilla. Roll off ja anna sille hieman neliömäinen muoto. Leikkaa märkä veitsi.