Vaikka tiedät kuinka ja rakastat leipoa kakkuja, äläenemmän opit pienten tuotteiden kypsentämiseen. Torin resepti voi tulla käteväksi, jos haluat tehdä makean pöydän tai buffetpöydän. Nämä tuotteet voivat nauttia lapsista ja koristella juhla-teetä.
Resepti keitetyn kakun kanssa valokuva
Vanilja eclairs - hienostunut näyteRanskalaisia makeisia. Vaihtelut teemalla panimoiden kakkuja löytyvät kaikkien nimettyjen konditorioiden kirjoista Italiassa ja Ranskassa. Tämä ilmava kevyt tuote aiheuttaa lasten iloksi myös niille, jotka ovat välinpitämättömiä makealle. Lisäksi tämä kakkujen resepti mahdollistaa sokerin määrän vähentämisen haluamallesi. Ja myös välttää tällaiset puutteet teollisen tuotannon eklaareista, liiallisesta rasvapitoisuudesta ja glitzy-lasista. Yritä kokata tämä puoliksi hiekkainen kakku - resepti kahden erilaisen taikinan yhdistelmällä on epätavallista ja mielenkiintoista.
Sinun täytyy hikoilla tätä tuotetta, muttaherkkä maku ja ainutlaatuinen aromi palkitsevat sinut ponnisteluistasi. Valmistele lyhyt taikina sekoittamalla 100 grammaa kermaista jäähdytettyä voita (leikattu kuutioiksi) ja sata kaksikymmentä grammaa jauhoja ja sokeria yhdistelmässä. Seoksen tulisi olla joustavaa. Voit lisätä ripaus vaniljakermaa. Liian kauan tämä taikina ei ole välttämätöntä häiritä, muuten se tulee tiiviiksi valmiissa muodossa. Muodosta pallo, jääkaappi jääkaappiin tunnin ajan ja kierrä sitten yksi millimetrin paksuinen kerros (tämä on kätevää tekemällä kaksi kerrosta elintarvikelevyä). Ota se takaisin jääkaappiin tunnin ajan. Sen jälkeen voit leikata hiekkavalon osiksi: kappaleiden on oltava muodoltaan suorakulmioita, joiden leveys on kaksi senttimetriä ja pituus kaksitoista senttimetriä. Ne voidaan jälleen puhdistaa jääkaapissa ja valmistaa vaniljakastike. Torin resepti viittaa siihen, että se tehdään seuraavasti. Ensin lämmitä uuni sata ja kahdeksankymmentä astetta. Laita pieni kattila tulipaloon ja kiehua siinä sata grammaa maitoa ja niin paljon vettä.
Liuotetaan 80 gramman nesteeseenvoita (ei-suolaista), lisää ripaus suolaa ja tl sokeria. Kun astia on irrotettu tulesta, kaada lasillinen seulotettua jauhoa maidon ja veden seokseen vähitellen. Sekoita tasaisesti ja perusteellisesti, palauta pannu mahdollisimman pieneen tulipaloon ja kuivaa taikina vähän. Sitten seos siirretään ruoskinta-astiaan ja lisätään siihen neljä suurta kananmunaa. Jokainen niistä on testattava perusteellisesti, ennen kuin ne lisätään. Toinen lämmin taikina tulisi sijoittaa konditorin laukkuun ja auttaa tekemään pieniä eklaareja. Jokaisen päälle, aseta jääkaapista uutettu hiekka-taikina. Paista noin kymmenen minuuttia ja avaa uuni ja jatka kakkuja vielä 30 minuuttia. Huolellisesti jäähtyä arinalla.
Resepti kakkuista, jotka on valmistettu kahdentyyppisistä leivonnaisista: ruoanlaitto ilman säilöntäaine
Keitä maitoa (400 grammaa) vaniljan kanssa, annakeitä kannen alla. Valmista sitten seos, jossa on neljä munankeltuaista ja maissitärkkelystä. Hitaasti laita se maitoon sekoittaen. Laita tulipalo ja tuo paksu. Sekoita jäähdytetty kerma kermavaahdolla. Täytä seos jäähdytetyillä eklaareilla.
