Meillä on herkullinen piirakka omenoiden kanssa: valitsemasi resepti

Kun joku mainitsee keskustelussa tällaisen lautasen,kuten piirakka omenoiden kanssa, jotenkin tahdottomasti muistanut monien rakastama charlotte. Kuitenkin, ei vain charlotte voi lisätä näitä hedelmiä. Yritä valmistaa herkullisia omenapiirakka, resepti joka ei ole kovin monimutkainen ja jota tarvitset:

- margariini - 250 g;

- jauhot - 3 lasia;

- rakeistettua sokeria - taikinaa varten - puolilasista piiraan kaatamiseksi - kaksi kolmasosaa lasista;

- smetanaa - taikinaa varten - 3 rkl kaalin kaatamista - 1 lasi;

- kaakaojauhe - lisäaineelle taikina - 2 taulukossa. lusikka, kaatamalla piirakka - 2 pöytä. lusikat;

- muna - 1 kpl;

- leivinjauhe - 1 tl;

- omenat - 2-3 kappaletta.

Yhdistämme jauhot leivinjauheen, sokerin ja kaakaon kanssasekoitetaan huolellisesti. Sulatettuun margariiniin lisätään smetanaa ja sekoita. Molemmat seokset yhdistetään ja sekoitetaan nopeasti elastisen ja tahmean taikinan saamiseksi. Laita nyt taikina syrjään ja valmistakaa täyttö. Tee tämä sekoittamalla ja sekoita sokeria, hapan kermaa, kaakaota ja muna sekoittimessa. Leikkaamme omenat. Hometta, jossa me leipoa kakun omenat resepti on niin yksinkertainen, se olisi hyvä laittaa leivinpaperia. Tässä muodossa voimme siirtää taikinan ja muodostaa reunoille reunan. Laitoimme appelsiinien palat taikina koristeltujen jousien kanssa siten, että niiden välissä on aukkoja. Täyttää koko omena kauneutta suklaatäyte, leikkaus korkeus laipat, väljästi hieman ja laita tuulesta jo hyvin uuniin (180-200 astetta). Tämä herkullinen piirakka omenoiden kanssa paistetaan noin 40 minuuttia. Silti turvallisen paremmin joskus tarkistaa valmiutta kakun hammastikulla: jos lävistettävä useissa kohdin kakku, et nähdä hammastikulla kiinni testi, niin herkullinen omenapiirakka, resepti, jonka olet juuri oppinut, on valmis.

Tässä on toinen kakku omenoiden kanssa. Resepti on yksinkertainen, vaikka se vaatii paljon munia. Joten, otamme:

- munat - 6 kpl;

- sokeri - 1 lasi;

- omenat (paras antonovka) - 300g;

- sokerijauhe - 2 pöytää. lusikka.

Apple pestään hyvin kylmällä vedellä, poistaCore siemeniä ja leikataan viipaleiksi tai kuutioiksi. Tämän jälkeen panna omenat paistinpannuun, kaada vähän vettä ja laita uuni leipoon. Kun paistat, vedä ulos, jäähdytä hieman ja pyyhi sitten siivilä. Saatuun omena-soseeseen lisätään sokeria ja koko appelsiinisokeri kiehuu hitaasti sekoittaen kunnes paksu, kunnes massa pysähtyy lusikasta. Nyt sinun on otettava munat, erotettava keltuaiset proteiineista. Tarvitaan vain proteiineja, jotka on kaadettava kattilaan, jäähdytetään ja pudotetaan, kunnes ilmenee rehevä paksu vaahto. Kuumana omena-sokeriperunoiden perunat pitää panna näihin kuoriutuneisiin proteiineihin ja sekoittaa hyvin, minkä jälkeen saatu makea massa pannaan öljyllä päällystettyyn paistoon ja asetetaan uuniin 10-15 minuutin ajaksi. Kun tämä erikoinen, ilmava ja maukas omenapiirakka, jonka resepti saa ihailua, on valmis, se on ripoteltava hyvin sokerijauheella ja syötettävä heti pöytään. Tarjoa paremmin samassa säiliössä, jossa hän pecksya. Muuten, kun jäähdytetään, piirakka laskeutuu.

Vaihtoehtona edelliselle piiraalle, jossa on paljon munia, voi olla "kuiva" piirakka omenoiden kanssa. Resepti on yksinkertainen, ja munat ovat täysin tarpeettomia. Jotta tämä kakku tarvitsisi:

- omenat kuoritut - 1,5kg;

- jauhot, sokeri, puolikas - yksi lasi;

- sooda tai leivinjauhe - puoli tl;

- kaneli ja vanilja - makusi.

Omenat grillata keskiraskaalle. Jauhot, sokeri, murska, sooda (tai leivinjauhe) ja mausteet sekoitetaan erikseen saadakseen löyhän massan. Rasvattuun leivinuuniin alkaa laittaa komponentit. Laita raastetut omenat pohjaan, levitä jauhoja sekoita päälle, sitten omenat uudelleen jne. Yritä levittää kaikki niin, että viimeinen kerros oli jauhoseos. Sen päälle sinun täytyy hieroa 100 grammaa voita tasaisessa kerroksessa. Ei tarvitse häiritä. Aseta lomake esilämmitettyyn uuniin noin tunnin ajan. Kun kultainen kara muodostaa kakun, se voidaan poistaa. Leikkaa tämä omenapiirakka parhaiten jäähtyä.