Charlotte omenoilla uunissa. Resepti ja Tarjoilu
Charlotte pidetään hieno jälkiruoka, jokatarjoillaan monissa ravintoloissa. Mutta sen valmistelu ei ole niin vaikeaa, sen lisäksi, että tuotteet ovat tulleiden vaatteiden tavanomaisia. Siksi tämä ruokalaji on jo kauan ylittänyt erinomaisen ravintolan keittiön rajat ja tuli tavallisiin keittiöihin - kotimaassamme. Ja nyt charlotte omenoilla uunissa - resepti on melko yleinen ja kaikkien suosikki. Yritetään kokata se.
Charlotte omenoilla uunissa
Klassinen resepti on melko yksinkertainen. Jotta voit valmistaa charlotte, tarvitset 5 munaa, lasillinen sokeria ja puoli kuppijauhoja. Ja tietysti omenat. Soveltuu melkein mihin tahansa, vain paksulla iholla ihon poistamiseksi. Voit leikata omenoita haluamallasi tavalla - kuutioina, ohuina viipaleina, puolirenkaisin. Valmistele taikina, pudota munat sokerilla, kunnes tiivis vaahto ja lisää jauhot osaan. On parasta tehdä tällainen taikina sekoittimella, niin saat upean charlotte omenoilla. Lisää hedelmiä voi olla suoraan taikina tai laittaa se leivinastiaan ja kaataa taikina päälle. Lomake tulee tahraa öljyllä ja on vielä toivottavaa ripotella kuivatuilla kuorilla tai puolikasvilla. Paista charlotte kuumalla uunilla ja valmius tarkistaa keppiä. Kakkua leivotaan noin 50 minuuttia. Ja helpommin ottaa charlotte pois, kääri lomake märällä pyyhkeellä ja jätä se muutaman minuutin.
Epätavallinen charlotte omenoilla uunissa - resepti mausteilla
Ne, jotka rakastavat epätavallisia mausteita, voitmonipuolistaa klassista reseptiä eri makuun. Erinomainen kanelameleillä - se on vain klassinen ruoanlaitto! Voit lisätä hieman hiilen vaniljakermaa, murskattua saksanpähkinää, aniksia, rusinoita. Toinen hieno tapa tehdä charlotte todella juhlava on lisätä puoli kuppi kaakaota taikinaan.
Nopea charlotte omenoilla
Jos taikinaa ei ole kauan aikaa, Charlottevoit kokki hieman nopeammin. Voit tehdä tämän syvään kulhoon yhdistää kaikki ainekset samanaikaisesti ja nopeasti sekoitetaan ja taikina on noussut, se annetaan epätäydellinen tl soodaa, sammutettiin sitruunamehua.
Eksoottinen Charlotte
Kuka sanoi, että tämä piirakka voi olla vain mukanaomenat? Tietenkin charlotte omenoiden uunissa on resepti tuttu ja rakasti monet, mutta kulinaariset kokeet ovat joskus erinomaisia tuloksia. Siksi voit lisätä päärynät tai persikat, luumut tai aprikoosit täyttöön. Charlotte on myös hyvä eksoottisten hedelmien kanssa: kiivi, banaanit, mandariinilistat. Erinomainen sovi tähän testiin ja marjoihin: mustaherukoita, kirsikoita, vadelmia, mansikoita. Toinen hieno tapa on kuivatut hedelmät: kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut. Mutta älä unohda, että tärkein ainesosa on omenat, ja loput hedelmät voivat vain täydentää ja korostaa piirakan makua, mutta älä vasara sitä.
Mitä lähettää charlotte
Tämä jälkiruoka on erinomainen maustettuun teetä jakuumaa suklaata. Voit palvella charlottea kauniilla levyllä, joka on ripoteltu sokerijauheella, mantelipikareilla tai kaakaojauheella. Jos charlotte-leipää on neliön muotoinen, sitä voidaan leikata pieniksi osiksi ennen tarjoilua. Erinomainen korostaa tämän piirakan maku ja suklaakuorrutusta.
