Yksityiskohtainen resepti Charlotte classicille omenoiden kanssa
Resepti charlotte classicille omenoiden kanssa tietäämelkein joka kokki. Loppujen lopuksi tällainen yksinkertainen mutta erittäin maukas kakku on suosituin jälkiruoka, jossa käytetään tuoreita hedelmiä. On syytä mainita, että tämän makean astian kypsennysaika on noin puolitoista tuntia.
Step-by-step-resepti Charlotte classicille omenoilla
Perustavanlaatuiset ainesosat:
- ruokasali sooda - 1 jälkiruoka lusikka;
- omenaviini sammuttamaan sooda - 1 jälkiruoka lusikka;
- hiekka sokeri - 1 lasi (haluttaessa voit hieman enemmän);
- munat iso kana - 3-4 kpl;
- valkoinen vehnäjauho - 1 lasi;
- hajuton kasviöljy - voiteluastiat;
- omenat kypsä punainen tai vihreä - 4 kpl.
Pohjan valmistelu
Resepti charlotte classic omena vaatiihuolellisesti sekoitetaan keksi taikina. Loppujen lopuksi, jos et noudata sääntöjä, jotka koskevat makean pohjan valmistamista, niin piirakka ei tule niin reheviksi ja pehmeiksi kuin haluaisimme. Näin ollen sen on katkaistava kananmunat ja sitten erottaa keltuaiset ja oravat ja asettaa ne eri ruokiin. Tämän jälkeen lisää sokeria keltuaisiin ja kaada ne haarukalla. Myös laulaa jäähtyneet proteiinit, kunnes ilmenee rehevä ja paksu vaahto. Sitten molemmat osat on yhdistettävä ja ripoteltava vehnäjauholla. Loppujen lopuksi sinun pitäisi saada viskoosi ja semi-liquid taikina.
Myös resepti Charlotte classicille omenoillaVaatii sulatetun ruokalan käyttämisen. Loppujen lopuksi, ilman sitä, pohja ei nouse kunnolla, mikä tarkoittaa, että kakku ei osoittaudu erittäin reheviksi ja maukkaiksi.
Hedelmien valmistus
Resepti Charlotte omena klassikko vaatiikäytä vain kovaa ja makeaa hedelmää. Ne on pestävä, puhdistettava siemenlaatikosta ja heikennettävä. Tämän jälkeen omenien on oltava hienonnettu ohuiksi viipaleiksi. Jotta varmistettaisiin, että niitä ei ole mustaksi ilmassa, on toivottavaa käsitellä niitä välittömästi ennen kuin taikina asetetaan astioihin.
Makea makea ruokalaji
Classic apple charlotte on paistettuuuni erikoisosassa. Se on kerättävä, kevyesti lämmitettävä ja voiteltava kasvisöljyllä. Ruoan pohjan lisäksi on tarpeen asettaa ½ osa viipaloiduista omenoista kauniisti ja kaataa sitten kaikki taikina ja peittää se uudelleen silputtujen hedelmien avulla.
Jälkiruokion lämpökäsittely
Tehdä taikina hyvin prosessissaleivonta, se on sijoitettava voimakkaasti kuumennettuun uuniin. On syytä huomata, että kakun kekipohja ja omenat ovat täysin käyttövalmiita vasta 60 minuutin kuluttua. Kun taikina on paistettu ja ruusu, se on poistettava muotista lastalla ja asetettava kakkupannuun.
Miten jälkiruokaa tarjoillaan oikein
Biscuit-kakku omenoiden kanssa olisi esitettävävieraat pilkottuna kunnossa jäähdytettyinä. Kauneutta varten tällainen makea tuote voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla tai peittää suklaavalmiste. Myös charlotte on suositeltavaa palvella voimakasta kuumaa teetä maitoa.
