Kuinka kermavaahtoa valmistetaan?

Bagel-kermaa omenamehullaovat herkullisia kotitekoisia jälkiruokia, josta aikuiset ja lapset ovat iloisia. Tällaisen makean juoman valmistamiseksi sinun on ostettava pieni määrä raaka-aineita ja myös 70 minuuttia vapaa-aikaa.

Vaiheittainen resepti smetanaa varten

Tarvittavat ainesosat:

jauhemaista sokeria - 5 suurta lusikkaa;
Vehnäjauho siivilöityä - 500 g;
pieni kananmuna - 1 kpl;
paksu ja rasvainen hapankermaa - 200 g;
kermainen margariini tai tuore öljy (voidaan käyttää tasaisesti) - 200 g;
iodisoitua suolaa - 1 pieni puristin;
sitruunankuori - 1 hedelmästä;
Vaniljasokeri - jälkiruokki;
jauhettu kaneli - 2-3 jälkiruoka-lusikkaa;
Omenahillo - käytä omalla harkintanne mukaan.

Sekoitus taikina jälkiruoka

Huolimatta siitä, että smetanahnaa valmistetaanlisäämättä ruokasoodaa, ne silti hyvin rehevä ja herkullinen. Sekoittaa paksu perusta, tarvitaan Vatkaa, lisää smetana, sulatettu margariini, kerma, sekä pussi vaniljasokeria, sitruunan kuori, Jodisuolan ja vehnäjauhot. Tämän seurauksena, yhteys kaikki ainesosat yllä, sinun pitäisi saada pehmeää ja joustavaa taikina, joka on hyvä tulee myttyyn päässä kämmenet. Joten se voi olla helppo levittää kerros, säätiö suositeltavaa laittaa varttitunnin pakastimeen.

Täytteen valmistaminen

Makkarat smetasta ja margariinista ovat hyviätäyteaineella. Voit esimerkiksi käyttää hilloa ilman siirappia, keitettyä tiivistettyä maitoa, banaaneja, joitakin marjoja jne. Kuitenkin kaikesta lajikkeesta päätimme tehdä jälkiruoka, joka on täytetty omenamehulla. Näin ollen on välttämätöntä varmistaa, että tällainen tuote on paksu, muuten se vain vuotaa taikina.

Prosessi lautasen muodostamiseksi

Mikään ei ole mitään helpompaa kuin höyrylaivojen valmistuksessa. Tällöin valmis jäähdytetty taikina on jaettava useisiin osiin ja sen jälkeen käärittävä niistä muodostuvat 3 mm paksut ja halkaisijaltaan 13 cm. Seuraavaksi ympyrä on leikattava 8 pientä kolmioon. Jokaisen vastaanotetun kappaleen leveälle alustalle tulisi sijoittaa ½ jälkiruokalaa omenamehusta. Tämän jälkeen kolmio on käärittävä niin, että sen "pää" on ylhäällä. Kun kaikki puolivalmisteet on muodostettu, ne on siirrettävä öljyttyihin uuneihin ja annettava seistä noin 15 minuuttia uunin ollessa päällä.

Lämpökäsittely

Täydellinen omena-hillolla oleva paistinpannupaista kuumennetussa uunissa enintään 30 minuuttia. Tämä pieni määrä aikaa riittää tekemään jälkiruoka täysin valmis, siitä tuli rehevä ja maukkaita.

Kuinka oikein palvella pöytää

Testauksen vaivaamisessa emme käytä sokeriahiekkaa. Siksi niiden valmistamisen jälkeen ne on välttämättä ripustettava tai hehkutettava sokerijauheella. Haluttaessa tällaista kotitekoista makeaa tuotetta voidaan lisäksi maustaa jauhetulla kanelilla. Seuraavaksi jälkiruoka on sijoitettava suurelle levylle, jossa on liukumäki ja joka on lämmin tai kylmä kuumaa teetä.