Ruoanlaitto: keittojoukkue solyanka
Päivittäisen valikon monipuolistamiseksi,lisäksi kaikki tavanomaiset kasviskeitto ja borssikeitto, voit valmistaa keittoa Solyanka, joka on mukava rikas maku ja tuoksu. Ainesosat, jotka se sisältää, ovat melko erilaisia, samoin kuin reseptejä sen valmistamiseen. Lausunnot lähentyvät yhdessä, on oltava lihaliemi, suolakurkkua, lihaa ja oliiveja.
Erittäin hyvä kokata tämän lautasen jälkeenloma juhlaa, kun on suuri joukko erilaisia leikkaus makkaraa tai keitettyä lihaa, ei käytetä salaatteja. Täytyy sanoa, että keitto Solyanka nimensä ja on ennen kaikkea se, että liha ainesosia tässä voi olla melkein mikä tahansa, mistä makkarat ja makkaraa pekonia tai silavaa. Samaan aikaan monipuolisemmat ainesosat, sitä rikkaampi ja aromaattisempi lautasen tulee.
Yksi resepteistä voi olla seuraavanlainen. Pieni pala lihaa (porsaan voi ottaa tai naudanliha) syöksyy kiehuvaan veteen ja keitettiin yhden tunnin ajan miedolla lämmöllä. Jolloin saadaan kirkas liemi tai enemmän tyydyttynyt, tässä koko lamppu kaisla joka poistetaan tietyn ajan jälkeen. Pannulla paistettu silputtua sipulia, suolakurkkua, kuoritut ja leikataan kuutioiksi, muutama lusikallista tomaattipyrettä. Liha poistetaan liemestä, sijoittaa tähän zazharki ja leikkaa suikaleiksi lihatuotteiden (makkarat, makkarat, liha), kypsennetty liha, oliiveja, leikkaa viipaleiksi, sitruuna, viipaloitu ohuiksi viipaleiksi. Keitto jää kiehua, sammuta tulipalo, laita vihreät, ja vaikka keitto Solyanka vaati. Ennen tarjoilua, täytetään astia kannattaa pieni määrä smetanaa ja lisää hienonnettua yrttejä.
Alkuperäinen ja hyödyllinen voi olla keittoSalsola kaalin ja sienten kanssa. Tehdäksesi sen, sinun on otettava pieni haukka kaali, puoli kiloa tuoreita sieniä (on parempi antaa etusijalle osteri sieniä), suolattu kurkku, useita sipulia, tomaattimehua. Kaali on hienonnettu, kevyesti paistettua, pieni määrä kasvislientä kaadetaan ja haudutetaan noin tunnin ajan. Puoli tuntia myöhemmin, sinun täytyy lisätä suolaa, pieni määrä sokeria, tomaattia, etikkaa. Erikseen paistinpannulla paistettuja sieniä sipulia, lisätään niihin kuorittu ja viipaloidaan pienissä palasissa suolakurkkua. Kaikkea yhdistetään kaaliin ja haudutetaan muutama minuutti. Halutessasi voit lisätä tähän pieneen viipaloidun kana- ja oliiveja (musta tai vihreä), leikattu viipaleiksi.
Ajan myötä muuttuu yhä enemmän halofyyttiävoidaan valmistaa monilla tuotteilla koostumuksessa. Huolimatta siitä, että kinkkua ja makkaraa valmistetaan hyvin yleisesti, lautasen voi tehdä kala-aineilla. Tämäntyyppiselle suolavedelle on parempi antaa etusija meren kalalajille. Filee keitetty, poistetaan liemestä ja hienoksi viipaloitu. Paistinpannussa sipulit paistetaan, lisätään tomaattipasta, jonka jälkeen kastike asetetaan kalan liemeen. Täällä myös kuoritut ja viipaloidut pienet perunat. 10 minuutin kuluttua keittoon lisätään murskattu maustettu kurkku, suola, mausteet, laakerinlehti. Kalat asetetaan levyille, kaadetaan keittoa, joka voidaan täyttää smetalla ja sirotella hienonnettuilla vihreillä. Lisäksi lisätään puolet siivu sitruuna.
On sanottava, että keittoalueella solyanka on tiimivoit laittaa lähes kaikki ainesosat, mukaan lukien erilaiset viljat tai vihannekset. Joissakin tapauksissa suolakurkkua voidaan korvata savukaasulla, mikä tekee maljan makusta hieman erilainen.
Ne, jotka rakastavat lautasen voimakkaammin, voivat tuoda enemmän vihanneksia, kuten perunoita, porkkanoita tai muita.
