Aterioita kesäkurpitsasta uunissa - hyvä ja maku yhdellä vihanneksella
Ennen leivontaan sinun on valmistauduttava kunnollatuotteita. Jos päätät kokata ruokia kesäkurpitsasta uunissa, on parempi valita nuoret hedelmät. Heillä on erilainen herkkä liha ja ohut iho, joka joskus jopa tarpeeton raaputtaa. Voit käyttää "aikuisten" kesäkurpitsaa, mutta ne on ensin puhdistettava karkeasta kuoresta ja poistettava keskiosa siemenillä.
Aterimet kesäkurpitsasta uunissa ovat herkullisempiaHoukutteleva, jos harkitset joitakin kohtia. Raaka-vihannekset, jotka uunissa paistetaan, tuottavat runsaasti kosteutta. Joskus on niin paljon, että sinun tarvitsee vain tyhjentää se leivontalaatikosta. Jotta voin aluksi vähentää hedelmän vesitasoa, on tarpeen ripotella viipaloitu kesäkurpitsa suolalla. Sen jälkeen hänen pitäisi seistä noin kaksikymmentä minuuttia. Tänä aikana tavernilla on aikaa antaa mehua, joka on tyhjennettävä. Seuraavaksi kasvi puristetaan ja käytetään sen tarkoitukseen.
Ateriat kesäkurpitsasta, uunista tai uunistakeitetty - ei niin tärkeä, voidaan kuvata nopeasti, helposti ja maukkaaksi. Tätä reseptiä varten käytännöllisesti katsoen öljyä ei käytetä, mikä tarkoittaa, että tuloksena oleva ruoka ei ole korkea kaloreissa. Zucchini, jonka edut ovat todisteena, tuo jokapäiväiseen ruokavalioon jotain uutta.
Kesäkurpitsaa, uunissa paistettua hapankermajuustokastikkeella
Kaksi kesäkurpitsaa (keskikokoinen) tarvitsee 4ruokalusikallista oliiviöljyä, ruokalusikallista hienonnettua tilliä ja persiljaa, 3 valkosipulinkynsiä, lasillista hapankermaa, kovaa juustoa (noin 150 grammaa), suolaa, pippuria maistelemaan.
Jotta ei jätettäisi ylimääräistä aikaa,on tarpeen esilämmittää uuni 220 asteeseen. Lämmityksen aikana vihannekset valmistetaan. Jänteet leikataan pieniksi kuutioiksi. Jos käytetään kesäkurpitsaa, voit leikata ja pienet renkaat, noin senttimetrin paksuiset.
Juustot on raastettava pienilläreikiä, sekoita tilliin, suolaa, pippuria, smetanaa ja muuttuu homogeeniseksi massaksi. Kesäkurpitsaa kaadetaan tuloksena olevaan kastikkeeseen ja paistetaan uunissa, kunnes se on valmis.