Alkuperäinen resepti kalaa ja kesäkurpitsaa uunissa
Tässä artikkelissa on alkuperäinen resepti kalaa kesäkurpitsa, uunissa paistettua. On tarjolla vaihtoehtoja aterioiden tarjoamiseen. Toivotamme sinulle kulinaarisia menestyksiä!
Lautasen kuvaus
Kesällä tehty kesäkurpitsa on uunissa herkullinen ja terveellinen ruokalaji. Kala yhdessä vihannesten kanssa on erittäin ravitseva ruoka, joka on rikastettu monia hyödyllisiä elementtejä.
Ruoanlaittoon lähes kaikkikalaa, mutta on parempi ottaa meri valkeaksi, koska se on rasvaisempaa ja kun leivonta antaa herkullisen mehun. Parasta on valita valmis fileetti, joten sitä ei tarvitse puhdistaa. Voit ottaa kalaa kokonaan, sen jälkeen sinun on erotettava se osaksi.
Zucchini on parempi ottaa keskikokoinen. Ihanteellinen vaihtoehto - hedelmät, jotka eivät ole vielä luoneet luita, koska ne ovat heikompi ja mehukas. Kesäkurpitsa tulee olla kiinteä, sileä, ilman ärsytystä ja tahroja.
Ainekset kalaa, jolla on kesäkurpitsat uunissa
Tämän astian valmistamiseksi tarvitset: kalaa, kesäkurpitsaa, herkkusieniä, hapankermaa, juustoa, kasviksia, suolaa.
Kuten edellä mainittiin, keittämisen helpottamiseksion parempi ottaa jo leikattu kalafileet. Jokainen annos on yksi pala. Niinpä on erittäin helppo navigoida tarvittavien tuotteiden määrässä, koska sinun on otettava mahdollisimman monta palan filea kuin vieraiden odotetaan.
Kesäkurpitojen määrä riippuu syöttövaihtoehdosta. Alkuperäisimmät ja miellyttävät - vihannesten veneet. Sitten sinun pitäisi odottaa, että yksi kesäkurpitsa on jaettu kahteen veneeseen eli puoliksi.
Resepti kalaa kesäkurpitsaa uunissa
Ensin sinun täytyy tehdä veneitä kesäkurpitsasta. Tätä varten on välttämätöntä leikata kasviksia puoliksi pitkin lusikkaa varovasti keskeltä, suolaa ja pippuria joka puolelta.
Kalafileet on pestävä, maustettu ja peitettävä. On tärkeää huomata, että kala on parempi jäähdyttää, siinä ei ole ylimääräistä kosteutta. Mutta ei aina ole mahdollista keittää astiaa heti ostoksen jälkeen, joten jos kala oli syväjäähdyttäessä, sinun on ensin suljettava kokonaan. Muussa tapauksessa kosteus tulee ulos paistamisen aikana, astia kastuu hyvin.
Valmiita veneitä ja fileitä voidaan tuhotasivulle ja aloita täyttö. Sienet hienonnettuina. Jos otat säilykkeen sieniä, voit lisätä ne heti täytteeseen, mutta jos sienet ovat raaka, ne on paistettava kasviöljyllä. On tärkeää, ettet liioitele sitä voilla, muuten täyttö on liian rasvaa.
Pujota hienosti vihreät. Kun sienet jäähdytetään, sekoita ne hapan kermalla ja yrtteillä. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan. Voit räästä joitakin juustoja hieno-palkkiin ja lisätä pukeutumiseen.
Rakenna lautasen
Laita veneet leivinastiassa taileivinpelti. Laita palan palat ylhäältä. Jokaiseen veneeseen kiinnittyy yksi palan file. Kalaa päälle laittaa smetasta hapan kermaa sieniä ja vihreitä, siististi jaettu.
Puhtaampien makujen faneille voit vahvistaa sitä sipulilla. Voit tehdä tämän ensin laittaa sipuli marinoituja sipulia, leikataan puoliksi renkaiksi.
Laita astia esikuumennettuun 180 astettauunissa 30-40 minuuttia. Et voi huolestua kala kesäkurpitsaa uunia ei propechetsya tänä aikana, koska paistoaika on 10 minuuttia, kesäkurpitsaa, kala - 20 minuuttia, ja loput ainekset ja näin voidaan käyttää leipoa.
10 minuuttia ennen kuin astia on valmis, se on ripoteltu ja jäädytetty juustoraaste.
Tarjoilemalla ruokia
Tämä ruokalaji voi olla sekä kuuma että kylmä. Kalat sopivat hyvin kaikkiin vihanneksiin ja yrtteihin. Laita iso lautanen veneeseen, koristele ne salaatilla, tomaatilla ja kurkuilla.
Myös kalkkunan universaalisuus kesäkurpitsa kanssa on uunissaettä se on välittömästi ja pääruoka, ja koristele. Mutta jos tämä ei riitä, voit leipoa perunoita tai porkkanoita sivuseinäksi.
