Kuinka keittää broilerin pekonia?
Hiljattain McDonaldin verkossa ilmestyiUusi valikko, jossa tarjottiin broilerinpakkan voileipiä. Heidän makunsa oli niin mahtavaa, että monet tämän laitoksen kävijät viittasivat heidät heti heidän suosikkiastioidensa luetteloon. Kaikki ihmiset eivät kuitenkaan voi kokeilla McDonald'sin kanafileetä, koska he pitävät ruokaa tässä laitoksessa käyttökelpoisena. Myös ihmisiä, jotka haluavat kokata tämän lautasen omilla käsillään, kotona, hyvistä tuotteista. Siksi sinun pitäisi käyttää tätä reseptiä. Se auttaa palauttamaan lautasen upean maun, mutta samaan aikaan se säästää sen haitallisilta ja tarpeettomilta elementteiltä, jotka alkuperäisen broilerinpakon ovat niin tuttuja. Tämän astian hinta on jonkin verran alhaisempi, mutta tämä ei vaikuta laatuun.
Ainesosat
Lautasen valmistukseen tarvitset:
- kanafilee - 800 g;
- raakapakoni - 400 g;
- suola;
- pippuri;
- valkosipuli;
- curry;
- majoneesi;
- paprika;
Lihanvalmistus
Ensinnäkin on tarpeen pestä kananfile jaanna sen kuivua. Sitten lihaa leikataan pieniksi paloiksi ja suolataan. Kymmenen minuutin kuluttua se on ripottunut pippurilla ja rasvailla majoneesi- ja curry-seoksella. Tässä muodossa se jätetään marinoimaan useita tunteja. Tällä hetkellä leikataan ohuiksi paloiksi pekonia ja lisätään hieman.
kokoonpano
Peittauksen jälkeen sinun on kerättävä broilerin pekonia. Tällöin kanafileetä palaa ohut kerros lihaa. Tässä tapauksessa voit käyttää erilaisia mausteita ja mausteita. Tämän jälkeen valmis ruletti annetaan muotoon, joka on ripoteltu pippuri ja paprika. Jotkut kokit tässä vaiheessa mieluummin käyttävät leipäjuustoja, jotta lautasantenni näyttäisi olevan kanafileetä. Kuitenkin he vain keräävät rasvaa, mikä ei ole kovin toivottavaa tässä ruokaluksessa.
paistaminen
Sen jälkeen, kun kauniit leivokset kääntyivät ulos, he olivaton tarpeen asettaa valmiiksi leivontalevylle. Tätä varten se on vuorattu pergamentilla, joka on halkaistu pienellä määrällä kasvirasvaa. Paahtomaalauksen päälle pantaessa kananpihvi asetetaan esilämmitettyyn uuniin. Siellä hänen on valmistauduttava kolmekymmentä minuuttia, lämpötilajärjestely on asetettu 200 astetta. Sen jälkeen valmiit leikatut sakset poistetaan uunista ja annetaan jäähtyä hieman.
voileipä
Kun pääkomponentti on valmis, se voi ollalaittaa voileipä. Pienessä pulla asetetaan valmiiksi kana-pekonia. Lisää sitten sipuli ja salaatin lehtiä. Täytä sama voileipä erikoiskastikkeella. Se valmistetaan sinappi ja majoneesi seoksesta, johon on lisätty raastettuja suolakurkkua. Lopulta osoittautuu hämmästyttävä ruokalaji, joka sen makuun ylittää selvästi sen alkuperäisen reseptin ja sisältää samalla vähimmäismäärän rasvaa verrattuna McDonald'n verkon tuotteeseen.
Muut sovellukset
On huomattava, että tämä ruokalaji voi ollakäytetään eri kapasiteetissa. Rullat itsessään voidaan tarjoilla erilliselle levylle, jossa on koristeltu perunaa tai keitettyä riisiä. Samanaikaisesti ruokalaji voidaan koristella tuoreilla vihanneksilla tai yrtteillä, ja juomana kuiva viini on hyvä.
