Pasta pekonilla - italialainen maku, jossa venäläinen aksentti

Pasta pekonilla on erinomainen ruokalaji monipuolistaakseen jo tylsää valikkoa. Se voidaan keittää muutamassa minuutissa, ja jopa noviisi kokki voi selviytyä siitä.

Vaihtoehto 1. Valkosipulilla

Tuorepastan maun monipuolistamiseksi,on tarpeen käyttää erilaisia ​​kastikkeita ja lisäaineita. Pasta pekonilla ja valkosipulilla on runsaasti, joten se voi tyydyttää nälkä nopeasti ja pysyvästi. Sinun on otettava 280 g pekonia, paketti spagettia, 3 valkosipulinkynttä, noin 4 rkl. lusikat öljyä, mausteita ja 4 rkl. lusikat hienonnettu juusto.

Ensinnäkin, pekonia pitäisi paistettua paistinpannullase tuli rapeaksi ja sitten jauhaa. Spagettit tulee laittaa suolaveteen ja keittää 10 minuuttia. Sitten heidät täytyy heittää takaisin sementtipulloon ja huuhdella viileässä vedessä niin, että tahna ei tartu yhteen. Valkosipulia on puristettava puristimella ja yhdistettävä oliiviöljyyn. Nyt on aika palvella astiaa. Voit tehdä tämän yhdistämällä spagetti, pekoni, oliiviöljy valkosipulilla, suolalla ja pippurilla ja ripottele juusto päälle. Pasta pekonia, resepti, jonka kuva on sijoitettu tähän artikkeliin, on erittäin maukkaita ja tuoksuvia.

Vaihtoehto 2. Tomaattien kanssa

Pasta ja pekonia ja tomaatteja maistuvat kaikkiinpasta ystäville. Sinun tulisi kestää noin 130 grammaa pekonia, sipuli, selleri, valkosipulin kynttä pari, 1 kg tomaatteja 1,5 tuntia. Lusikka seos paprikat, chili nipistämällä, 120 g parmesaania ja 450 g spagettia.

Ensin sinun on kuorella tomaatit kuoresta. Voit tehdä tämän, he ovat minuutin ajan kiehuvaan veteen. Sitten ne täytyy leikata suuriksi kuutioiksi. Seuraava vaihe: pekoni, sipuli ja selleri leikkaa ja paista keskilämmöllä. Muutaman minuutin kuluttua lähetämme tomaatit siellä ja sammuvat, kunnes kaikki ylimääräinen neste on haihtunut. Kaada pasta suolavedessä (noin 10 minuuttia). Pasta ja pekonia tarjoillaan kastikkeella ja juustolla. Tämä ruokalaji sopii paitsi perheillallisen lisäksi myös yllättäen odottamattomille vieraille.

Vaihtoehto 3. Kermalla

Spaghetti viittaa tuotteisiin, jotka pilatayksinkertaisesti mahdotonta. Kiitos erilaisista kastikkeista, aina kun saat uuden ruokalajin. Kermainen pasta pekonilla on lautasen, joka edes harrastaa herkkuja.

Tätä vaihtoehtoa varten sinun on otettava 400 grammaaspagetti, noin 280 g 15% -x kerma, puoli-lamppu, 3 valkosipulin kynttä 65 g juustoa, 120 g pekonia, 8 munaa (viiriäisen), basilika, 4 rkl. lusikat öljystä, mausteista ja italialaisista yrtteistä.

Pekoni ja sipuli on murskattu kuutioiksi jasienet leikataan 4 osaan. Oliiviöljyssä, sinun on paistettava pekonia, ja sitten sitä - ja sipuli, kunnes punaviiniä. Sitten lähetämme sieniä ja ruoan loppuun puristamme valkosipulin. Seuraava vaihe: kaada kerma samaan kulhoon, vedä se kiehuvaan ja kiehuu minimaalisella tulella, sekoittaen toisinaan. Seuraavaksi lisää suolaa ja yrttejä ja keitä kunnes kastike alkaa sakeutua. Pasta keitetään aldente-tilaan sekoitettuna pekoni-, kermakastikkeeseen, munat ja hienonnettu juusto. Tarjoillaan basilikaa.

Vaihtoehto 4. Kanaa

Pasta pekonilla ja kana on hyvinmaukkaita ja ruokahaluisia lihan ja vihannesten käytön ansiosta. Hänelle sinun täytyy ottaa 450 grammaa spagetin tai muu pasta, 8 viipaletta pekonia, noin 400 grammaa parsakaalia, pari taidetta. lusikat oliiviöljyä, kiloa kananrintaa, 1 rkl. maito, 0,5 rkl. rasva-kerma ja niin paljon juustoa, muutama s. jauhot, suola, mustapippuri ja punainen. Panee kaada 1 rkl. lusikallinen voita, maitoa ja kermaa, joka on lämmitettävä, ja lisää sitten jauhoja. Lähetä sitten juusto, suola ja pippuri. Yhdistä pasta, parsakaali, kana ja mausta kastikkeella.

Pasta on keitettävä kuvatun reseptin mukaanpakkauksessa. Keskipitkää lämpöä paista pekoni kunnes se rapeaa. Parsakaalia voi kiehua kunnes puoli tai kokki mikroaaltouunissa. Erikseen on välttämätöntä leikata rinta, leikata kuutiot. Miten pastaa pekonia, nyt tiedät. Muuten, voit korjata tämän reseptin oman harkintasi mukaan. Voit esimerkiksi lisätä muita vihanneksia.

Vaihtoehto numero 5. Herneillä

Pasta ja pekonia ja vihreitä herneitä saadaanerittäin maukasta ja ei-kalori. Tätä varten sinun täytyy ottaa pari valkosipulin kynttä, vähärasvainen kerma (160 ml), noin 25 grammaa vihreää pakasteherneitä, noin 65 g pekonia, 150 g kumpaakin tahnaa, 30 g juustoa, persilja, mauste ja oliiviöljy.

Pasta on keitettävä suolavedessä jalisäämällä siihen vähän oliiviöljyä, niin että se ei syty. Kastikkeen valmistamiseksi sinun täytyy hiomata valkosipuli ja leikata pekoni olkineen. Kuumennetulla paistinpannulla ensin täytyy paista valkosipuli ja sitten pekoni. Kun kaikki alkaa muuttaa väriä, lisäämme herneitä. Muutaman minuutin kuluttua kaada kerma pannuun ja keitä hetkeksi. Kun kastike on valmis, sekoita se pastaa ja tarjoilla persiljaa ja juustoa.