Miten valmistetaan englantilainen salaatti?
Nyt kerro, miten keitä oikeinEnglantilainen salaatti. Tämä on yksinkertainen ruokalaji, joka koostuu terveellisistä elintarvikkeista. Englantilainen salaatti selleri, jonka resepti, jonka nyt kerromme sinulle, voi toimia lihavalmisteena ja itsenäisenä ruokana.
Klassinen resepti luomiseen
Salaatin valmistukseen tarvitsemme:
- 1 rkl. sinappi-lusikka;
- 160 g majoneesia;
- 260 g selleriä;
- vihreät;
- 160 g sieniä (mieluiten käyttäen herkkusieniä);
- 360 g kanaa;
- 2 kurkkua (suolattu tai peitattu);
- juuri jauhettua pippuria.
Salaattiprosessin valmistus
1. Ota ensin kana, paista paistinpannu tai grillata. On suositeltavaa käyttää fileitä tähän tarkoitukseen. Paistettua lihaa on jaettava kuituihin ja leikattava sitten palasiksi.
2. Ota sitten selleri, kuori ja arina suurella raastimella tai leikkaa nauhat.
3. Leikkaa kurkut pitkin neljää osaa ja sitten viipaleiksi.
4. Englantilaisessa keittiössä käytetään yleensä herkkusieniä. Lisää ne salaatiksi. Sienet kiehuvat, leikataan viipaleiksi.
5. Sekoita sinappi, majoneesi ja hienonnettu viheriö.
6. Englantilainen salaatti on melkein valmis. Jäljellä on sekoittaa kaikki ainesosat kulhoon, kauden kastikkeella, kauden pippurilla. Sen jälkeen sinun täytyy siirtää lautasen salaattikulhoon.
Se on kaikki, ruoka on valmis, voit palvella sitä pöydälle. Lautasantenni sopii erinomaisesti piknikille, perhepäivälle tai puolueelle.
Ruokavalasalaatti resepti
Englanninkielisessä salaatissa kaikki ainesosat ovat kunnossayhdistetään. Jos muutat jotain, niin se ei ole niin maukasta. Mutta tämä ruokalaji on erittäin kalori, joten kerromme nyt, kuinka sitä voidaan "keventää" vähän.
Tämä ei ole erityisen vaikeata, vaan vain korvatapaistettua kananlihaa kalkkuna, höyrytetty. Maku ero tuskin huomaa ja myönteisiä puolia paino: vähän kolesterolia, rasvaa, vähäkalorinen, monet hivenaineita ja helposti assimilable proteiinia.
On olemassa toinen komponentti, joka voidaan korvatajotain muuta, on majoneesia. Tietenkin tämä kastike on erittäin maukas, vaikka sitä voidaan kutsua hyödylliseksi, jos saat kotona luonnollisista ainesosista, mutta se on kalori ja sisältää paljon etikkaa ja suolaa. Voit korvata majoneesi kastikkeella vähärasvaisesta hapankermasta. Valmisteluun tarvitaan:
- 1 rkl. sinappi-lusikka;
- suola;
- 150 g smetanaa (10% rasvapitoisuus);
- pippuria.
Sekoita kaikki kastikkeen aineosat, tippavähän sitruunamehua. Se on kaikki, nyt voit täyttää heidät englantilaisella salaatilla. Valmistuksessa ei ole enää eroja, eli sinun on tehtävä kaikki tavanomaisen reseptin mukaan, mutta edellä mainittujen säätöjen kanssa.
Pieni johtopäätös
Nyt tiedät miten kypsennä kunnollaEnglantilainen salaatti kanaa. Kerroimme sinulle ja ruokavalion. Ja on huomattava, että toinen vaihtoehto ei ole yhtä maukkaampi kuin alkuperäinen. Ainoa ero on kalori. Salaattikastiketta on 3 kertaa "kevyempi". Mikä vaihtoehto valita - päättää itse. Jos katsot hahmosi, tee luonnollisesti ruokavalio. Muuta tarkoitusta varten ihanteellinen vaihtoehto on perinteinen salaatti.
