Vohveli vohveliputkien resepti on rapea käsitellä teetä
Vohvelit - herkullinen, makea, rapea herkku,todellinen muistutus onnellisesta lapsuudesta. Valmistelu oikein on melko vaikea tehtävä, koska on tarpeen valita oikein taikinan ainesosat, sekoittaa se oikein ja kestää .... Yleensä tässä tapauksessa on paljon salaisuuksia, jotka aloittelevien kulinaaristen on julkistettava omasta. Jos aiot ajatella vohveliraudan vohvelien valmistusta, kannattaa valmistaa useita sopivia reseptejä etukäteen yksityiskohtaisen kuvauksen toimien ja osuuksien sarjasta sekä joitain suosituksia.
Laadullisesti valmistettu taikina vohvelikeksillepitäisi näyttää emulsiolta, jonka massa rasvapisarat "piilottavat". Saavuttamiseksi asianmukaisen johdonmukaisuus seoksen -, ja sen pitäisi olla sama neste kuin taikina pannukakut, se on parasta käyttää sekoittimessa. Taikina josta myöhemmin tehdään rapeaa vohveleita vohvelirautoja, paistaminen ei tartu (ei tartu) muodostaa, on luettelo sen ainesosista sisällytetään vain keltuaiset ja pienin sokerimäärä, joka olisi korvattava tomusokeria. Ja jotta taikina oli ilmava ja rehevä, on välttämätöntä aivan viime vaiheessa vaivaamista solmia huolellisesti vatkattu muna valkoiset.
On erittäin tärkeää, ettet liioitele vohvelirauta taikinaa -paista kiekkojen tulisi olla enintään kaksi minuuttia 180 ° C: ssa, jossa ennen ensimmäistä käyttöä parhaiden rasvan muodossa. Loput valmistelun kerrosten kiekkojen ja kiekkojen rullat resepti vohveli voi vaihdella mukaan oman mieltymysten mukaan. Esimerkiksi on mahdollista leipoa ja palvella teetä maukkaita täynnä maitotiivistettä ja maapähkinä. Sillä on otettava jauhot (450 gr.), Munat (5 kpl.), Sokeri (350 gr.) Ja voi (200 gr.). Kermalle valmistella keitetty maito (500 g.) Ja puhdistetaan maapähkinät (100 g.). Sinun pitäisi ensin Sulata voi, hieman viileä ja sekoita jauhot ja munankeltuaiset, lyöty sokerin kanssa. Valmiin massan Sekoita ja tuoda haluttuun sakeuteen voidaan levittää vohvelirauta avulla ruokalusikan. Vaikka pannukakut leivotaan, voit valmistaa täyte - hieman paista kuivassa paistinpannussa kuoritut maapähkinät, sitten hakata sitä ja sekoita se maitotiiviste (voit valmistaa itse tai ottaa lopputuotteeseen). Performing kiekkojen rullat resepti höpöttää, kuuma, vastaleivottua "pannukakkuja" voidaan siististi kääriä ja täytetty täyte-kerma.
Erittäin maukas leivonnut manteli, jostatarvitset seuraavan ainesosaluettelon: murskatut mantelit (250 grammaa), jauhot (250 grammaa), voi (150 grammaa), munat (3 kpl). Tarvitset myös sokeria (175 g), jauhettua sokeria (200 grammaa), maitoa (500 ml) ja vähän kasviöljyä. Ensimmäinen valmistusvaihe on keltuaisten erottaminen ja hionta sokerilla. Samaan aikaan voit sulatella voita ja laittaa sen keltuaisiin yhdessä jauhojen, murskattujen manteleiden ja munanvalkuaisten kanssa, vaalennettuna voimakkaaseen vaahtoon. Tuloksena oleva massa on sekoitettava hyvin ja vaivaa taikina. Tämä resepti vohvelikiekkojen vohveliraudalle antaa herkullisen uunissa, jos teet taikinan tarpeeksi tiukasti, pudota ohut kakut ja laita ne leivinpaperiin, rasvaisella kasviöljyllä. Valmis kuumat kerrokset taitetaan tasaputkeen ja täytetään valmiiksi valmistetulla kermalla. Tätä varten kastikkeessa sekoitetaan maitoa jauhettua sokeria, munankeltuaisia (3 kpl) ja manteleita, jotka kiehuvat matalalla lämmöllä ja keitetään massan täydelle tiheydelle. Sen jälkeen kermassa pitäisi laittaa pieni voin, sekoittaa, jäähtyä ja käyttää tarkoitetulla tavalla, kuten vohveliraudan kiekkoseulan resepti ehdottaa.
