Pannukakkuja soodavedellä eikä vain
Mitä vain valmistavat pannukakut maassamme: tuoreelle ja hapan maidolle, heralle ja kefirille tavalliseen keitettyyn ja tasaiseen kivennäisveteen. Sodanväristen pannukakut ovat suosittuja ihmisten kanssa, jotka katsovat painonsa. Itse asiassa, verrattuna rasvaton maitojauhoon, ne sisältävät paljon vähemmän kaloreita. Siksi tytöt ja naiset, jotka istuvat ruokavaliossa, voivat olla hemmoteltuina pari herkullista pannukakkua. Lisäksi hiilihappovedessä olevat pannukakut ovat hyvin ilmavia ja hellävaraisia.
Valmistaaksesi sinun tarvitsee ottaa kaksi lasiahiilihappoa, jauhoja ja maitoa, kolmea munaa, soodaa, sokeria ja suolaa. Sekoita taikina jauhoja, maitoa, munia ja soodaa, lisää suuri lusikallinen sokeria ja puolet teesuolasta. Jälkimmäinen lisätään soodavedellä. Taikina kaadetaan pari ruokalusikallista kasviöljyä, sekoitettiin perusteellisesti, ja se on paistettu lettuja hyvin lämmitetty teflon kreppikangas.
Voit valmistaa pannukakut soodavedellä seuraavan reseptin mukaan.
Ota lasi jauhot, 2 kupillista soodaakivennäisvettä ja 2 munaa. Sekoita kaikki, lisää vähän suolaa (vain vähän, koska suola on jo mineraalivedessä), rkl sokeria, soodaa ja kasviöljyä kolmasosa lasista. Hiilihapotettua vettä olevat pannukakut saadaan ilmasta, epätavallisen jälkimaku.
Pannukakkuja voidaan valmistaa paitsi hiilihapotetulla myös tavallisella vedellä.
Pannukakkuja kiireellä vettä omenalla
Se vie: 3 kupillista vettä, suurta omenaa, puolet teelusikallista hydratoitunutta soodaa tai 0,5 rkl leivinjauhetta, 3 munaa, lasia jauhoja. Omena kuoriutuu ja kynnetään hienolla raastimella. Kaada se vedellä, lisää sooda tai leivinjauhe, sokeri, munat ja vähitellen, huolella sekoittaen, kaada jauhot. Testiä annetaan vähän imemään, ja sitten paistetaan siitä pannukakkuja kasviöljyssä.
Valmistelemaan pannukakkuja veteen maassa tai marssiolosuhteissa, voit käyttää seuraavaa monimutkaista reseptiä.
ainesosat: lasi jauhoja ja 600 ml vettä, leivinjauhetta, 2 rkl. lusikoita jauheja ja sokeria, puoli tl suolaa. Jauhoja sekoitetaan sokerin, leivinjauheen, suolan ja munan jauheen kanssa. Varovasti ja jatkuvasti sekoittamalla hitaasti vettä. Sekoita taikina pitkään, kunnes palaset häviävät. Paistinpannu lämmitetty, öljytty ja kaadettu taikinamylly.
Pienet lapset, eikä vain he, pitävät varmasti alkuperäisistä appelsiinipannuista.
Ruoanvalmistukseen tarvitaan: lasi appelsiinimehua ja 300 ml vettä, 1 appelsiini, 2 munaa, lasia jauhoa, kuoria, suolaa, sokeria, vanilliinia ja rypytelakkaa. Valmista ensin taikina: sekoita mehu, munat, jauhot, ruokalusikallinen appelsiinikuoresta, suolaa, vettä ja 2 isoa lusikallista sokeria. Ainekset sekoitetaan, jotta kokkareet katoavat ja sitten paistetaan pannukakkuja, lisää kasviöljyä paistinpannuun. Seuraava vaihe on täytteen valmistaminen. Oranssi puhdistetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sekoita sitä tuorejuustolla, lisää hieman hapankermaa tai appelsiinimehua, vanilliini. Kaikki sekoita ja muodostaa pannukakkuja kirjekuoren muodossa tämän täyteaineen kanssa.
Puhtaita ja reheviä pannukakkuja, erityisesti niitä, jotka eivät käytä kananmunia ruokaan, luultavasti kuten seuraava resepti.
ainesosat: lasillista jauhoja ja kaksi lasillista lämpimää vettä (ei kuumaa), kaksi suolaa, yksi rkl sokeria ja instant hiivaa. Lisätään puolet jauhoista, suolasta ja sokerista vettä, hiivaa laimennetaan erikseen lasissa. Lisää ne jauhot ja jätä lusikka puoleen tuntiin menemään ylös. Kun taikina kasvaa tilavuudelta, sekoita jäljelle jäänyt jauho uudelleen ja lämmitä uudelleen noin 30 minuutin ajan. Kun opara sopii, taikina huolellisesti, sekoittamatta, kaakaota ja kaada pannukakulle. Ennen kuin pannukakut vedessä, paistinpannu öljytyy. Jokainen pannukakku paistetaan molemmilta puolilta.
