Granny lohipihvi: paras ruoanlaitto reseptejä

Vaaleanpunaisen lohen pihvi on maukas ja terveellinen ruokalaji. Valmista se minkä tahansa emännän valtaan. Resepti on hyvin yksinkertainen, ja ainesosat myydään kohtuulliseen hintaan missä tahansa ruokakaupassa. Tietoja keinot valmistaa herkullisia virvokkeita kaloista ja siellä on puheen artikkelissamme.

Grillattua lohipihviä paistinpannussa. Ainesosat

Kalat tulisi sisällyttää minkä tahansa ihmisen ruokavalioon. Loppujen lopuksi sillä on runsaasti aineita, jotka ovat hyödyllisiä elimistölle - fosforia, kalsiumia, sinkkiä, seleeniä, magnesiumia ja lähes kaikentyyppisiä vitamiineja. Oikein keitetyt lohipihdit säilyttävät kaikki kalojen positiiviset ominaisuudet. Varmista, että se ei ole liian kuiva. Jos noudatat tarkasti alla olevia ohjeita, näin ei tapahdu. Ensin sinun täytyy varastoida seuraavia tuotteita:

• vaaleanpunaista lohta - 800 grammaa;
• sipuli - yksi tai kaksi kappaletta;
• majoneesia - kaksi rkl;
• jauhot - neljä rkl;
• suolaa - yksi tl;
• mustapippuripulveri - puolitoista teelusikallista;
• kasviöljyä - 4-5 rkl.

Valmistusmenetelmä

1. Ensinnäkin sinun on puhdistettava kala perusteellisesti ja leikattava pihvit.
2. Seuraavaksi, muovipussissa sinun täytyy kaataa jauhot, pippuri ja suola ja ravistaa kaikkea hyvin.
3. Tämän jälkeen vaaleanpunaisen lohen viipaleet sekoitetaan kypsennetyn leivonnan kanssa suoraan pakkauksessa. Sitten kätesi pysyvät puhtaina.
4. Sitten on tarpeen lämmittää paistinpannu ja paista pihvit sitä rapeaa kuori.
5. Seuraavaksi sinun täytyy pilko sipuli, paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja sekoita majoneesia.
6. Tämän jälkeen kastike on sekoitettava huolellisesti ja annettava jättää se kaksi tai kolme minuuttia.
7. Nyt paistettua kalaa asetetaan kastikkeeseen ja pestään noin 3-4 minuuttia.

Lohen pihvi paistinpannussa on valmis! Lautasen täydentää herkullinen kastike, joka sopii kaikkiin koristeleisiin.

Grillattua lohipihveä uunissa. Ainesosat

Kalaa usein leivotaan juustolla. Ruokahalua juusto crust kukaan ei voi suhtautua välinpitämättömästi. kaikki maukasta ainesosat kerätään resepti alla. Ne ovat täysin yhdistetään toisiinsa. Grillattua kalaa uunissa, voit valmistaa seuraavat tuotteet:

• neljä pinkkiä lohta pihviä;
• kolme herneet paprikaa;
• yksi laakerinlehti;
• neljäsosa teelusikallista kuivattua rosmariinia;
• suola;
• 150 grammaa juustoa;
• kolme rkl majoneesia.

Kuinka oikein leipoa vaaleanpunaista lohta uunissa

1. Aluksi kala kannattaa puhdistaa ja leikata osiksi. Sitten se on pestävä ja kuivattu paperipyyhkeellä.
2. Seuraavaksi vaaleanpunaista lohtaa hierotaan suolalla ja asetetaan paahdusaineeseen.
3. Sitten pitäisi lisätä laakerinlehti ja rosmariini. Jälkimmäistä ei voi leikata, vaan yksinkertaisesti murskata sormillasi. Lisäksi kalaa on ripustettava mustapippurilla.
4. Sen jälkeen vaaleanpunaista salaattia rasvattaisiin majoneesilla, ripustetaan juustolla ja peitetään uunissa. Paista 200-250 astetta 20-25 minuutin ajan.

Nyt vaaleanpunaista lohipihveä voi tarjota uunissapöydälle. Lautasen voi keittää ilman juustoa ja majoneesia, sitten siitä tulee ruokavalio. Keiton aikana mitään ei paisteta. Tämä tarkoittaa, että astia soveltuu ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia. Miellyttävä maku ruokaa ilahduttaa kaikki gourmet.

Vaalea lohi monivärisessä. Ainesosat

Punaisen lohen pihvi kertoo, että on mahdotonta ohittaavalmistelu monivärisessä. Tämä kaikki suosikki laite voi luoda mahtavia herkkuja. Kalanruoka ei ole poikkeus. Tietysti salaisuus ei ole ainesosissa, vaan erityisissä olosuhteissa, jotka syntyvät monivaiheisen suljetun kannen alla ruoanlaittoon. Siksi tuotteiden luettelo ei yllätä sinua:

• vaaleanpunaista lohta - yksi pala;
• juusto (kiinteä) - 150 grammaa;
• kerma (20% rasvapitoisuus) - yksi lasi;
• smetanaa - kolme rkl;
• kasviöljy - kaksi rkl;
• sipuli - yksiosainen;
• sitruuna - yksi;
• suolaa, pippuria, tuoreita yrttejä - maistelemaan.

Vaalea lohi monivärisessä. Valmistusmenetelmä

Ensiksi sulatettu, harjattu ja perusteellisesti pesty kala on leikattava pihveiksi noin kolme senttimetriä leveäksi.

Sitten vaaleanpunaista lohtaa kaadetaan sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

Tämän jälkeen sinun on kuoritettava sipulit ja leikattava pieniksi paloiksi.

Sitten sinun täytyy kaataa auringonkukkaöljyä monivärin pohjaan, kaataa sipulia ja laittaa kalaa pihvit tiukasti päälle.

Nyt sinun pitäisi sekoittaa kermaa, smetanaa ja hienonnettu viheriö. Sitten syntyvä kastike tulee olla hieman suolaa ja pippuria.

Sitten kermaseos kaadetaan kalojen paloiksi. Tämän jälkeen monivärin kansi voidaan sulkea, asettaa laitteen "Quenching" -tilan ja jättää vaaleanpunainen lohi 50 minuutiksi.

Odotetaan ohjelman loppuun saattamista,ripottele juustoraastetta ja laita uudelleen laitteen kansi. Kymmenessä minuutissa on mahdollista maistella herkullista pihveä vaaleanpunaisesta lohesta. Reseptin avulla voit saada vaaleanpunaisia ​​kaloja, jotka on imeytetty hapan kermaan ja kermaan tuoksuva tuoksu yrttejä ja mausteita.

Bon appetit!