Katkarapu, ruoanlaitto eri ruokia
Joten kesä lähestyy, ja sen kanssa olueen aikakokoontumisia. Kesällä älä ylikuormita raskasta ruokaa, ja lasi hyvää olutta ja kevyitä välipaloja tulee kätevästi illalla ystävien seurassa. Olisi kiva saada nämä välipalat ovat edelleen valmiita suuremmitta vaikeuksitta, he olivat maukkaita ja mahdollisuuksien mukaan hyödyllisiä. Kaikki nämä ominaisuudet yhdistävät söpöt isot silmämerkit - katkaravut. Maailma ei tuonut vielä parempaa olutta. Mutta hän sai paljon tapoja valmistella niitä. Yllätä ystäväsi erilaisia versioita samasta katkarapuja, ja he kauan muistaa "katkarapu puolue."
Yksinkertaiset katkaravut - ruoanlaitto
Yksinkertaisin vaihtoehto. Kattilaan laittaa tilli, pippuri ja suola, kiehua, nakata katkarapu, keitä kolme minuuttia, sitten poista. On tarpeen kiinnittää huomiota: jos saat katkarapuja paketti, ja se on "/ m" kuvaketta, mikä tarkoittaa, että katkarapuja jo keitetty, ja sinun tarvitsee vain kiehauta, joten he sulaneet. Ne kypsyvät nopeasti, ja mikä tärkeintä ne eivät pysty sulattamaan, muuten ne ovat "kumi" ja ystävät - nälkäinen.
Marinoituja katkarapuja grilliin
Tätä menetelmää varten sopivat suuret katkaravut. Sinun ei tarvitse poistaa kuorta heiltä, mutta kannattaa poistaa epämiellyttävä suon. Tee näin terävä veitsi pitkittäisen viillon tekemiseksi ja vedon poistamiseksi. Se on tummaa kuin lihaa ja helposti amputoitua. Voi marinadia sekoittamalla limetin mehu, sen sekoitus oliiviöljyllä, valkosipulin kynsi, oregano, chili ja suola. Kaada katkaravun sekoitus, sekoita kaikki hyvin ja laita se jääkaappiin muutaman tunnin ajan. Ajoittain katsoa sinne ja sekoita suurempaan yhdenmukaisuuteen. Tämän jälkeen poista katkaravut, tyhjennä ne ja pane ne grilliin. Heti kun kuori muuttuu punaiseksi tulipalon puolelta, käännä se. Tarjoile sitruunan tai kalkin viipaleilla.
Epätavalliset katkaravut, syvä paistaminen
Tämä resepti on hieman monimutkaisempi, mutta ystävät eivät ansaitse sitä?
Katkarapu kuori pois kuori, rulla seosjauhot ja suola, kastettu hieman pahoinpideltyyn muna ja paahtopaistia. Sisällytä öljyä perunoihin (jos sinulla on syvä rasvakeitin - hyvin, jos ei - ja kattilaan tulee) ja paista muutama minuutti. Ruokintaan voit kaataa sulatettua voita.
Makea katkarapu, ruoanlaitto taikinaan
Keitetty katkarapuja marinoitua sitruuna seosmehua, vettä, vihanneksia, suolaa ja pippuria ja jätä jääkaapissa 20-30 minuuttia. Tällä kertaa keitä jälkiruoka. Hänelle tarvitsee puolet lasillisen jauhoja ja maitoa, munaa ja suolaa. Taikinan on oltava nestemäinen. Jokainen katkarapu on kastettu taikinaan ja paistettua muutaman minuutin ajan.
Mausteinen katkarapu, ruoanlaitto valkosipulilla
Jotta tällainen muunnelma lautasen, inpan on sekoitettu oliivi ja voita, lisää murskattua valkosipulia, ja minuutin kuluttua lisää katkarapuja. Paista kaikki yhdessä noin viisi minuuttia. Voit ripustaa katkarapuja persilalla.
Katkarapu, itämaiset ruoat
Kevyissä oluissa keitetyt kuoritut katkaravut,lykättiin pari minuuttia. Kattilassa lämmitä oliiviöljyä, purista yhden sitruunan mehua, pari lusikkaa soijakastiketta ja inkivääriä. Minulle, laita kuppi pippuria. Lisää sokeri, sitten jäähtyä. Valmis katkaravut sekoitetaan kastikkeella, ripottele korianderilla. Tarjoile heille parempaa kylmää.
Epätavallinen katkarapu aerogrillissä
Jos olet keittokomitean onnekas omistaja, voit tehdä epätavallisia katkarapuja aerogrillissä.
50 grammaa voita sulatetaan sekoitettunasitruunan mehu ja sen tai zedra, suolaa ja murskattua valkosipulia. Katkarapua kaada tämä kastike, anna vähän seistä. Sitten yksinkertaisesti laittaa arina aerogrilliin ja keitä suurella nopeudella ja 260 astetta 10 minuutin ajan.
Ja mikä tärkeintä, älä unohda, että hyvä ilta olisi oluen katkarapuja, ei katkarapuja olutta! Bon appetit!
