Kuinka valmistaudut pannukakut jogurttiin?

Lush reilut pannukakut kefirissä ei ole turhaa niinihmiset rakastavat. Ensinnäkin ne on valmistettu yksinkertaisesti ja nopeasti, mikä tekee niistä ihanteellisen aamiaiseksi. Toiseksi, on olemassa useita reseptejä: vehnästä, kaurasta tai maissijauhoa, peruna, squash, jossa mannasuurimot, porkkanaa, rusinoita, kaneli, jossa täynnä aurinkoa. Kolmanneksi, mitä heille tarjotaan vain: hillolla, voin, smetan, hunajan, sokerijauheen, tiivistetyn maidon, hedelmän kanssa. Ja mikä tärkeintä, kuumailmapensaita - uskomattoman maukas ja runsas jälkiruoka.

Kuinka valmistaudut pannukakut jogurttiin? Ne voidaan tehdä hapan tai bezdrozhzhevymi munien kanssa tai ilman, ohut tai pullea. Jokaisella perheellä on salaisuudet, joiden ansiosta pannukakut saavat ainutlaatuisen maun.

Pannukakkuja jogurtti klassikko

Ruoanlaittoon tarvitaan 0,5 litra kefiriä, 1-2 munaa, jauhoja. Sokeria ja suolaa maistetaan.

Kaada kefiri huoneenlämmössä kulhoon,Lisää munia, suolaa, sokeria ja sekoita. Sitten vähitellen lisää jauhot erissä homogeenisen taikinan saamiseksi, sakeus on hieman paksumpi kuin hapan kerma.

Paistota pannulla ja kaadakasviöljyä. Aseta taikina rkl ja paista molemmin puolin kunnes kullanruskea. Valmis pannukakut lautaselle ja tarjoilla voilla, hillolla tai smetalla.

Hiivaa pannukakkuja jogurtilla

Erityisesti vehreät pannukakut saadaan kefirillä jaharppauksin. Niiden valmistamiseksi tarvitset puoli litraa jogurttia, kaksi teelusikallista hiivaa ja puoli kupillista jauhoja, puoli kupillinen lämmintä pohjavesi. lusikallinen sokeri, kolmasosa caystä. lusikat sooda, vähän suolaa.

Kuiva hiiva laimennetaan lämpimässä vedessä,laittaa sokeri siellä, laittaa lämpöä, nosta. Kefir lämmitti hieman ja sekoitettiin sooda. Kaada kulhoon jogurtti lähestyi hiivaa, lisää suolaa. Lisää vähitellen jauhot ja sekoita taikina, joka tulee osoittamaan paksuksi kuin hapankermaa. Laita sitten taikina sopivaksi. Kun se on yli kaksi kertaa, jatka paistamiseen.

Fritters kefirissä ilman munia

Vähintään herkullisia pannukakkuja kefirillä voitkypsennä ilman munia. Testiä varten sinun on otettava puolet litra kefiriä, yksi pöytä. lusikallinen sokeri, jauhot, suola ja chayne. lusikallinen kasviöljy ja niin paljon soodaa.

Suola, sokeri panna kefiriin ja sekoita. Lisätään jauhot vähitellen, vaivaa taikina smetan tiheydellä. Yhdistä sooda ja sekoita massa kunnes se on sileä. Viimeisellä kierroksella laita kasviöljy ja sekoita. Nyt voit aloittaa leivontaan pannukakut.

Perunapannukakkuja jogurtilla

Valmistusta varten tarvitaan puolen kilogramman raakaa puhdistamatonta perunaa, polttimoa, puoli kuppi kefiiriä, kaksi munaa ja kaksi pöytää. lusikat jauhoja, suolaa.

Kuori perunat, heiluttakaa ne hienolla raastimella,sekoita hienonnettuihin sipuliin ja laita jäljellä olevat ainesosat. Massata varovasti vaivaa. Kefir-peruna-pannukakkuja paistetaan öljyssä kuumalla pannulla.

Pannukakkuja jogurtilla

Valmista puoli litraa kefiriä, maitolasia,puolilasjauhoja ja mannasia, neljä munaa, vähän suolaa. Keitä puuroa mangosta maitoa ja jäähdytä. Hiero keltuaiset sokerilla ja suolalla, kaakaota kefiiriin. Kaada vähitellen jauhot, sekoita. Sitten yhdistetään kylmän mansikoiden puuroon ja sekoita sekoittimeen. Tämän jälkeen lisäämällä valkeat proteiinit massaan ja sekoita. Pannukakkuuuni kuumennetussa paistinpannussa.

Fritters jogurtilla banaaneilla

Jotta pannukakut kefir banaaneja, tarvitset lasi kefir, kaksi banaania, kaksi munaa, puolet kupin jauhoja ja chayne. lusikallinen hunajaa, puolikas. lusikat sooda, maistaa suolaa.

Banaani mash, lyödä munia, lisää kefiiri jasooda, vähitellen yhdistyvät jauhoon. Sitten laita hunaja ja suola sekoita. Sinun pitäisi saada taikina paksua kuin hapan kerma. Uunin uuni öljyssä kuumassa paistinpannussa.

Kefir voidaan korvata millä tahansa käymistilassa olevasta maidostatuote: ryazhenka, jogurtti, hapan maito. Saadaksesi enemmän ylimääräisiä ja maukkaita pannukakkuja, jogurtti on hieman lämmitettävä, ja taikina on lyöty sekoittimella, kun kefiiri ja munat lyödään ja lisätään loput ainesosat.