Naudan maksa, ruoanlaitto reseptit
Naudanlihaa ilman kaunia voidaan kutsua hyvinhyödyllistä tuotetta. Se sisältää vain valtavan määrän erilaisia aineita, joita ilman henkilö ei voi tehdä. Vain 100 grammaa keitetyt maksa kattavat kokonaan A-vitamiinin, C-, E-, K-, D-, B-, rauta-, sinkki- ja muiden ainesosien päivittäisen vaatimuksen. Tämä tuote on erityisen suositeltava lapsille ja niille, jotka kärsivät raudan puutteesta.
Naudan maksa, reseptejä ruoanlaittoon maksa kakku
Kilogrammaa naudanlihasta poistetaan laskimoista,elokuvia ja lähetetään selaamaan lihamyllyn läpi. Tuloksena saat paljon puutetta. Se lisää kaksi munaa, lasia, jauhoja, suolaa ja haluttaessa pippuria. Kaikki huolella sekoitetut, taikinan sakeus tulee keksiä hapan kermaa, jos se on paksumpi, voit laimentaa sen vedellä haluttuun tilaan.
Taikina on valmis, nyt on tarpeen paistaa pannukakut siitä, on toivottavaa tehdä niistä ohuempi, joten kakku osoittautuu enemmän mehukas.
Täyte. Noin 200 grammaa majoneesia sekoitetaan murskatun valkosipulin kanssa (3 - 4 neilikkaa). Paahdettua keskipitkaraa ja hienonnettu sipuli paistetaan kasviöljyyn.
Sitten seuraa kakun muodostumista. Jokainen pannukakku on päällystetty majoneesi- ja valkosipulin seoksella, jossa on samanaikaisesti levitetty ja paistettua porkkanaa sipulia. Viimeinen kerros ylhäältä on runsaasti halkaistu majoneesilla ja ripsattu yrtteillä. Valmis kakku laittaa jääkaappiin ja anna liota useita tunteja.
Naudan maksa, reseptit Ruoanlaitto hapan kermakastikkeessa
700 grammaa maksaa leikataan paksuiksi nauhoiksinoin puoli senttiä. On parempi leikata, kun maksa on vain hieman sulatettu, prosessi on paljon parempi, eikä liha lähde. Kaikki heitetään paistinpannuun ja paistetaan noin 10 minuuttia sekoittaen säännöllisesti. Lisää sitten raastettuja porkkanoita ja hienonnettua sipulirenkaita. Kaikki yhdessä valmistetaan runsaalla kasviöljyllä noin 20 minuutin ajan, laita sitten puolet litraa hapankermaa (on parempi ottaa tiheämmin - kastike ei ole niin nestemäinen), laita suosikki mausteet, suola ja muhennos enintään 10 minuuttia. Tuloksena saat herkullisen naudanlihan maksan kermavaahdosta.
Naudan maksa, ruoanlaitto reseptit vihannesten kanssa
Englannin maksan leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään öljypohjan, sekoita paista kuumuudelle viisi minuuttia, sitten vähentää lämpöä, kansi ja sammuttaa 10 minuuttia.
Sitten lisätään vihanneksia. Aluksi sipulit liu'utetaan puolirenkailla, sekoittaen kiehuvat vielä viisi minuuttia, lisätään suolaa ja pippuria. Seuraavaksi turn - bulgarialainen pippuri, leikkaa pari kappaletta pieniksi paloiksi ja laita paistinpannu, paista viisi minuuttia. Kun paria tomaattia kuoritaan, tomaatteja kuoritetaan, asetetaan maksaan ja jälleen naudanlihan maksa hehkuu viisi minuuttia. Kun astia on ripoteltu yrtteillä ja palvellut pöydälle.
Naudan maksa, ruoanlaitto reseptit perunoilla
Kilogrammaa perunoita puhdistetaan ja leikataankuutiot noin sentin halkaisijaltaan, laita kiehumaan kattilaan. Samaan aikaan valmistettiin maksa, poistaa kaikki suonet, leikataan kuutioiksi ja lähetetään myös jo kiehuvat potin perunoita. Kaikki suolattu ja keitetty edelleen.
Keskimääräiset porkkanat hieroivat suurta makkaraa, sipuliahienoksi siroteltu, kaikki lähetetään pannulle, jossa on paljon öljyä. Paistettuja vihanneksia pannaan pottiin, jossa on perunaa ja maksa, laitetaan pari lisää lehtilevää, suosikki maustetaan, suolaa se tarvittaessa ja keitä vielä 15 minuuttia.
Valmis lautasen tulee nestettä, jos se onhalu tehdä siitä tiheämpi, voit lisätä pari ruokalusikallista paistettua jauhoja kultaiseen väriin ja laittaa vielä 10 minuuttia. Bon-ruokahalua.
