Reseptit porsaan maksaan.
Reseptit ruoanlaitto porsaan maksa laajaltieivät ole vain kotitaloudet, vaan myös eminentit kokit. Tämä tuote sisältää runsaasti kollageenia, proteiineja, vitamiineja, aminohappoja ja hivenaineita. Sian maksa sisältää magnesiumia, sinkkiä, kaliumia, kalsiumia, kuparia, rautaa, natriumia ja fosforia.
Jotta voisit ymmärtää kuinka herkullisen kokatasianlihaa, sinun täytyy tietää sen tärkeästä piirteestä - se on katkera. Siksi ennen keittämistä on suositeltavaa liottaa veteen tai maitoon vähintään kaksi tai kolme tuntia, vaihtamalla vettä 60 minuutin välein. Kun maksa on liotettu, siitä tulee huono. On myös tärkeää tietää, kuinka paljon porsaan maksaa on kypsennettävä. Tämän tuotteen keskimääräinen kypsennysaika on 40 minuuttia. Ja voit tarkistaa valmiustesi kanssa ottelun tai tikun. Voit tehdä tämän, lävistää maksan ja jos näet valikoiman väritöntä mehua, niin se on valmis.
Reseptit sianlihalle ovat uskomattomiaerilaisia vaihtoehtoja. Esimerkiksi savukermassa ja porkkanoissa oleva sianliha voi olla arvokas hankinta kulinaariselle säästöpossuillesi. Ota yksi kilogramma sianlihaa, kaksi sipulia, kaksi keskipitkaraa, kaksi rkl hapankermaa, vähän maitoa, kaksi valkosipulinkynttä, suolaa, mausteita ja oliiviöljyä. Maksa on juotettava vedellä iltapäivällä sen puhdistamisen jälkeen. Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi, ja porkkanat hieroa suurta raastetta. Valkosipuli on murskattava. Valmista kuumennettu paistinpannu voilla ja pudota siihen palan maksa puoliksi senttimetrin paksuiseksi. On tarpeen antaa hieman paistettua maksaan alapuolelle ja käännä se, kun sitä on suolattu. Nyt päätä maksan päälle, anna sipulia, porkkanoita ja valkosipulia, suolaa uudelleen. Tämän jälkeen sekoitetaan maito hapankermalla, lisätään mausteet ja kaadetaan vihannesten päälle. Peitä paistinpannu kansiin ja anna sen sisällön paistettua 20 minuuttia. Tämän astian ruokalajina voit käyttää perunamuusia.
Reseptit porsaan maksaansisällyttää ainesosien sieniä. Voit luoda kulinaarinen mestariteos, sinun tulee 400 grammaa sian maksan, 2 sipulia, 100 grammaa rasvaa, 6 munaa, 50 g sieniä 400 g keitettyä perunaa, 100 grammaa Säilykeherneet, valkosipuli, 20 grammaa, 50 grammaa laardia sekä suolaa ja pippuria. Valmista tämä ruokalaji ei ole vaikeaa. Leikkaa maksa kuutioiksi, paista öljyssä, lisää siihen pekonia, sieniä ja sipulia, paista kaikki hieman enemmän. Tämän jälkeen voit laittaa pannunalunoita, mustapippuria, valkosipulia, herneitä, suolaa ja suolattuja kastettuja munia. Kaikki paistinpannun sisällöt sekoitetaan perusteellisesti ja paistetaan uunissa.
Sianlihavalmisteiden reseptit ovat arvokkaitaedustaa seuraavaa reseptiä. Ota 200 grammaa sianlihaa, 2 valkosipulinkynttä, yksi porkkana, paprika, laakerinlehti, kolme ruokalusikallista voita ja suolaa. Nyt kylmässä vedessä, sinun täytyy laittaa tuoksuva pippuri, laakerinlehti, porkkanoita, leikata 4 kpl, sekoita kaikki ja tuo kiehua kattilaan. Siellä on tarpeen laskea maksan ja kypsennä, kunnes se on täysin valmis. Nyt maksa leikataan pieniksi paloiksi ja pannaan paistinpannuun, rasvaisella voilla. Sen päälle, sinun täytyy asettaa valkosipuli, leikattu viipaleiksi. Kaikki tämä pippuri ja kaada murskat. Paistinpannu pannaan uuniin ja maksa on paistettu, kunnes keittää. Tätä ruokia ei voi edes koristella ennen tarjoilua, koska siinä olevat leivänrunot näyttävät juhlat ja tyylikkäät.
Kuten näet reseptit sian maksaanovat melko erilaisia. Jos perheessäsi tätä tuotetta ei ole pidetty suuressa arvossa, silloin on nyt aika sisällyttää se ruokavalioosi. Porsaan maksa voi suuresti monipuolistaa sitä, mikä tärkeintä, sen herkullinen kokki.
