Ainutlaatuinen kalkkunafilee. Reseptejä uunissa
Lintu - hyvä tuote ruoanlaittoonravitseva, runsas kalori ja ainutlaatuinen kuuma ruokalaji. Artikkelissa on vaihtoehtoja herkullisen vasikan ja kalkkunoiden valmistukseen. Reseptit uunissa antavat hyvää kotiäidää säästämään aikaa ja ilahduttaa perheensä herkullisella illalla.
Kalkkunan "tuoksuva" ilmenee hyvin yksinkertaisesti. On tarpeen leikata fileet, hävittää vähän, hieroa jokaista kappaletta inkivääriä, sitruunamehua ja suolaa. Marinoitua lihaa on oltava vähintään kaksi tuntia, paistettava folioon noin puoli tuntia. Se osoittautuu erittäin mehukas ja tuoksuva kalkkuna fileet. Uunissa olevia reseptejä voidaan hieman muokata ja täydentää monenlaisilla kastikkeilla.
Turkki "Juicy" marinoituna soijapavun seoksessakastiketta, sitruunamehua, murskattua valkosipulia ja hunajaa. Tähän prosessiin tarvitaan vähintään kaksi tuntia, minkä jälkeen sen on pakattava kalkkunafileet. Reseptejä uunissa voi tarjota erilaisia. Esimerkiksi kokki ei edes koko linnunpalaa, vaan tee osa rypyt. Lihan paksuuden tulisi olla vähintään viisi senttiä.
Turkki vihannesten ja munien kanssa on erittäin maukasta jarunsas ruokalaji. Paahdetaan siipikarjan rintapaloja kattilassa, jossa on sipulimukeja, tomaatteja, bulbipapin ja murskattua valkosipulia. Kaikki vähän viedään ulos ja lähetetään uuniin, kaatamalla raakamunien päätä koko pinnalle. Siinä on runsaasti kalkkunanfilettä.
Reseptejä uunissa voidaan muuttaa lisäämällä uusia ainesosia ja mausteita. Mutta sinun on aina muistettava, että kalkkuna on hyvin yhdistetty sipuliin, valkosipuliin, kuivattuihin hedelmiin ja vihanneksiin.
Voit tarjota muunnelman siitä, miten valmistaudutkalkkunan rinta on uunissa paistettuna luumuja. Jokainen filei on leikattava kahteen osaan, jolloin niissä on pieni leikkaus, mutta ei täysin. Jokainen kappale päällystetään pippurin, valkosipulin ja suolan seoksella; jätä puoli tuntia. Tällä kertaa kaadetaan luumuja kiehuvaan veteen, puristetaan, leikataan viipaleiksi ja sekoitetaan pieneen määrään raastettua hienoa juustoa. Kiinnitä taskun reunoihin hammastikkuja ja lähetä fileet leivonnaiseksi, pinnan peittämällä majoneesia.
Tätä ruokia voidaan muuttaa hieman. Tämän täytetyt taskuja, joissa päällystetään sinappia ja hapankermaa, kääritään folioon. Paista enintään puolessa tunnissa uunissa ja aterogrillissä - enintään kaksikymmentä minuuttia, muuten liha kuivuu. Tämä ruokalaji on monipuolinen. Voit nauttia perheestäsi yksinkertaisesti vaihtamalla täytteet. Tarjoamme useita vaihtoehtoja.
Stuffing haudutettua vihanneksia. Panimoissa sinun täytyy paistettua sipulisekoituksia, porkkanoita, paprikaa ja kuutioituja tomaatteja. Tuloksena oleva seos sammutetaan sellaiseen tilaan, että kaikki neste on haihtunut.
Kinkun ja juuston täytteet ovat helpoin. Leikkaa hieno leipä ja juusto ja laita kappale kuhunkin filettiin.
Kerma sieni täyttövaatimusjonkin aikaa valmistautua. Paahdetaan sipulien viipaleet sipulien kanssa, haihdutetaan kaikki neste. Lisää sitten hieman kermaa tai smetanaa, vähennä lämpöä ja hautua, kun kansi on auki, jotta täyte tulee hyvin paksuiseksi.
Uunissa paistettua kalkkunan rumpukanua keitetään eri tavalla.
Turkki "Fast" saadaan marinoimalla jalat hunajan, soijakastikkeen, valkosipulin ja sinapin seoksessa kolmekymmentä minuuttia. Keitä kuljettamaan kaksikymmentä minuuttia.
Täytetyt rumpuset - juhla-astia. Pickle lintu perinteinen seos pippuria, sitruunamehua ja suolaa. Tee täyttö paistamalla siivuja sieniä sipuleilla. Kun ne jäähtyä hieman, sekoitetaan raastettu hieno juusto. Siirrä ihoa taakse, laita täyttö tuloksena oleviin reikiin ja pistä reuna hammastikkuihin. Paista uunissa, harjaamalla pinta hunajaa ja majoneesia sekoittamalla. Se osoittautuu maukkaaksi ja tyydyttäväksi.
Bon appetit!
