Kurpitsat täytetty lihalla

Zucchiniä leimaa pieni rasvapitoisuus,hiilihydraatteja ja natriumia. Tämä on vähäkalorinen tuote, joka sisältää riittävästi ravintoaineita. Siksi kesäkurpitsa voidaan sisällyttää terveellisiin elintarvikkeisiin, koska niitä pidetään koko maailmassa. Nämä vihannekset ovat yleismaailmallisia, ja niitä voidaan käyttää terveellisiin vähäkalorisiin keittoihin, välipaloihin tai erilaisiin ruokiin, jotka on yhdistetty yhteen ryhmään - kesäkurpitsa täynnä lihaa. Kesällä tehtyjä kesäkurpitsaa valmistaa leikkeleitä, valmistaa pannukakkuja, valmistaa jälkiruokia ja monia muita hyödyllisiä ja herkullisia ruokia. Niitä on helppo kasvattaa, joten monet pitävät niitä ihanteellisena vihanneksena.

Resepti 1

Massasta kotiäidit reseptejä suositellaan ottamaan huomioon yksinkertainen, mikä helpottaa etsiä vastauksia kysymykseen: miten ruokaa täytetty kesäkurpitsa? 4 annosta tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• 4 keskikokoista kesäkurpitsaa, pese, leikataan pitkin, poista ydin;
• 500 g jauhettua naudanlihaa;
• ½ cup hienonnettua sipulia;
• 1 muna;
• ¾ kuppi tomaattikastiketta ja spaghetti-ketchupia sekoitettuna 1: 1-suhteeseen;
• ¼ cup of breadrullat;
• ¼ tl tee-lehtiä;
• ¼ tl pippuria;
• 1 lasi raastettua Monterey Jack -juustoa;
• spaghetti ketsuppi.

Suuressa paistinpannussa paista sisäänkeskipitkän lämpöä naudan ja sipulia, kunnes liha on kirkastaa, poistaa lämpöä, kaada neste. Lisää kananmuna, tomaattisose, korppujauhoja, suolaa, pippuria ja juusto ½ kuppi, koko seosta sekoitettiin. Levitä täyte tulee squash puolikkaat, ripottele jäljellä juusto. Päällekkäin puoli peitetään foliolla ja paikka uunissa esikuumennettiin 175 ° C: ssa 45 minuuttia myöhemmin, kesäkurpitsa täynnä lihaa, on valmis. Ne poistettiin uunista ja palvelevat ketsuppi varten spagetti.

Resepti 2

Kesäkurpitsaa voidaan täyttää jauhelihallaruskea riisi ja paprika. Jauheliha osoittautuu erittäin tuoksuva, jos kauden tuoretta basilikaa ja parmesaania lisää siihen, ja ruskea riisi antaa sille pähkinäinen maku. Squash täytetyt lihaa ja riisiä, valmistetaan perustuvat 4 annosta. ainesosat:

• 4 pientä oranssikokoista pyöreää kesäkurpitsaa leikataan kahteen samaan osaan, hieman leikattuina (vakautta varten) pohjien sivulle, ydin poistetaan ja sitä ei käytetä;
• ½ sipuli hienonnettuna;
• ½ pippuria ilman siemeniä, hienonnettu;
• 2 teelusikallista oliiviöljyä;
• 500 g erittäin vähärasvaista jauhettua naudanlihaa (rasva enintään 10%);
• 1 tl teetä mausteseos kuivattuja yrttejä (meirami, tilli, timjami, persilja, tilli) ja maa valkoinen ja punainen labuyò;
• 1 tl hienonnettua valkosipulia;
• ½ teelusikallista fenkolin siemeniä jauhetta jauhetta;
• 1 kuppi keitettyä ruskea riisi;
• ½ cup hienoksi pilkottua tuoretta basilikaa;
• ¾ kuppi suurta raastettua parmesaanijuustoa;
• ¼ cup kananlientä.

Kuumenna uuni 175 oC: seen. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla raskas pohja ja paista 5 minuuttia sipulia ja pippuria (ei valmis). Siirrä sipulit ja paprikat isoin kulhoon. Naudanlihafileetä paistetaan samassa pannassa, kunnes ruskea väri tulee esiin ja levittää puolet mausta, fenkolijauhetta ja valkosipulia. Jatka muhennusta kunnes ruskea. Siirrä maapähkinä kulhoon sipulia ja pippuria. Lisää sama keitetty riisi, hienonnettu basilika, muu maustekastike, parmesanjuusto ja kanalientä. Sekoita varovasti. Puolet kesäkurpitatuotteista, laita ne korkeaan muotoon ja peitä folio. Laita uuniin ja paista 30 minuuttia tai kunnes kesäkurpitsa on valmis ja täyttö on hieman ruskea. Tarjoile kuumaa. Kesäkurssilla, joka on täytetty lihalla, voit lisätä hienonnettuja oliiveja ja sieniä.

Resepti 3

Tämä alkuperäinen resepti mahdollistaa kokkareiden täyttämisen lihalla täytettynä kahdeksalle annokselle. ainesosat:

• 4 keskikokoista kesäkurpitsaa leikataan pitkin kahta samanarvoista osaa, ydin poistetaan ja jäljelle jää 3/4 kpl täyttöä (hienonnettu), loput hylätään;
• 500 g jauhettua naudanlihaa;
• 500 g italialaista makkaraa hienonnettuna;
• 1 pieni sipuli, leikkaa hienosti;
• ½ cup of breadrullia;
• 1 muna (vispilä ennen tarjoilua);
• 1 hienonnettu tomaatti;
• 1 tomaattipastan lusikka;
• voiteluöljyn öljy;
• 1 lasi vettä.

Kuumenna uuni 175 oC: seen. Pienessä kulhossa sekoitetaan jauhettua naudanlihaa, makkaraa, sipulia, paahtopaistia, munaa ja kesäkurpitsa. Sekoita varovasti. Täytä puolikkaat kesäkurpitsa (seoksen tulee olla liukumäki), rasvaiseksi. Yhdistä erillinen kulhoon tomaattipastaa, tomaattia ja vettä, kaada täyttö ja peitä folio. Laita paista uunissa 45 minuuttia.