Evästeet paistinpannussa: reseptit, vinkit, valmisteluperiaate

Kaikki emännät eivät voi ylpeillävapaa-ajan määrä. Siksi monet ihmiset yrittävät löytää yksinkertaisimmat ja nopeimmat reseptit, joilla on mahdollista valmistaa jotain herkullista ilman liikaa vaivaa. Erityisesti se koskee jälkiruokia ja "jotain teetä". Evästeet paistopannussa ovat löytää niille, joille vieraat ovat tulossa, mutta ei ole mitään tarjottavaa.

Resepti yksinkertaiselle paistinpannulle

Nyt vain harvat käyttävät erityistäkeksien muotoiluastiat. Mutta jokaisessa keittiössä on yksinkertainen. Evästeiden perustana on taikina. Tällöin viileä, mutta mitä tahansa hyvää kotiäitiä on. Joten evästeet paistinpannussa valmistetaan yksinkertaisesti:

1. Voittaa kaksi munaa lasillisella sokerilla paksulle vaahdolle.
2. Lisää tähän sulanut voita (3-4 ruokalusikallista).
3. Ripottele laukku leivinjauhetta (7 grammaa) ja vaniljakermaa (tl), ripaus suolaa.
4. Sekoitettuun seokseen lisätään 2-2,5 kuppia seulotettua jauhoa.
5. Vaivaa jyrkkä taikina.
6. Kierrä taikina ruokakalvoon ja laita jääkaappi 15-20 minuuttia.
7. Tällä hetkellä voit valmistaa kerroksen evästeille: suklaapastaa, hilloa, kermaa.
8. Ajan jälkeen rullaa taikina ohutpannukakku, paksuus enintään 0,5 cm. Älä unohda ripottele pöytää jauhot, niin ettei mikään tartu. Rolling pin (jos sellaista ei ole käytettävissä), voit käyttää vettä sisältävää pulloa.
9. Leikkaa työkappaleen muotit kekseiksi. Yksinkertainen lasillinen mehua tai muki voi auttaa. On toivottavaa ensin laskea lasin reunat jauhot ja leikata sitten kuvioita.
10. Levitä paistinpannu kasviöljyllä,laita taikina, paista molemmin puolin, kunnes se on valmis. Evästeisiin oli vähemmän öljytty, se voidaan laittaa paperipyyhkeisiin - ylimääräinen öljy menee pois.
11. Jotta jälkiruoka saadaan kerroksella, levitä toinen puoli valmiille kermalle tai hillolle ja paina sitten toinen pechenyushku. Lautasantenni on valmis!

Minkälainen taikina sopii?

Evästeet paistopannussa voidaan keittää ja enemmännopeasti, ilman taikinan jäädyttämistä. Lisäksi voit käyttää valmiita puolivalmisteita. Esimerkiksi jäädytetty puff tai bezdozhzhevoe taikina. Paahdon periaate on sama kuin edellä kuvatussa resepti. Ainoastaan ​​tuhkakastike ei salli kerrosten muodostamista, koska se nousee nopeasti. Evästeet paistinpannussa, jonka reseptit jokaisen itseään kunnioittavan emännän tulisi tietää, valmistetaan nopeasti ja ne voivat olla mitä tahansa muotoa. Tämä pätee erityisesti silloin, kun on suunniteltu teemasoittojuhlia (esimerkiksi Valentine's Day -tapahtuman pechenyushki ja astronautitapin tähtimerkit).

Nopeat evästeet paistopannussa

Tämä on myytyjen kaurahiutaleiden evästeen analogi. Ei ole vaikeaa kokata kotona. Erota proteiinit keltuaisista (vain kaksi munaa), ravista proteiinit sokerilla vaahdon kanssa. Huuhtele hitaasti kaurahiutaleita (kaikki: tavallinen tai nopea ruoanlaitto). Tämä sekoitus rkl levisi pienissä ryhmiin kuuma paistinpannu, öljytty. Paista kunnes on keitetty molemmin puolin. Tällainen eväste paistinpannussa on ruokavaliota, joka sopii ruokavaliossa.

Pan-muotoon

Ne, joilla on vielä pieni halutinker kun ruoanlaitto, on yksinkertainen testi resepti. On syytä huomata, että tällaiset evästeet pannu ei aina toimi ensimmäistä kertaa, mutta jos noudatat tekniikka, ei ole mitään ongelmaa.

Punnitaan kolme keltua kangasta sokerilla, sekoitetaan erikseenproteiinit suolalla (ripaus). Lisää raastettua sokeriseosta puolipakkauksia margariinia (pehmeä), 5 rkl majoneesia, sooda veitsen kärjessä. Sekoitetaan ja syötetään varovasti rkl tärkkelystä ja 3 kupillista jauhoja. Vaivaa taikina, lisää oravat lusikalla, sekoittamalla taikina jatkuvasti. Muodosta öljy, laita vaivaus niin, että muotti täyttyy tasaisesti, mikään ei ole missään. Sulje paistinpannu. Paista uunissa toisella puolella useita minuutteja, sitten toisiaan ja niin edelleen, kunnes valmis. Tällaiset paistinpullossa keitetyt evästeet ovat erittäin energiaa kuluttavia, mutta muistuttavat lapsuudesta tuttua makua.