Paahtuneet keitot
Lenten-valikko voi olla yhtä monipuolinen,kuin tavallista. Ja tietenkin, Lentävät ruokia voi miellyttää herkkä ja hienostunut, tai mausteinen ja kurpitsa maku. Esimerkki erinomaisesta mausta ja valtava valikoima hikisiä ruokia voi tulla vähärasvaisia keittoja, soseja.
Herkullinen kevyt keitto ei ole niin harvinaista kuinvoi tuntua tietämättömästä henkilöstä. Ja voit kokata sen lähes kaikista kasveista, eikä vain vihanneksista. Esimerkiksi perunamuusia "Sienihävyt". Valmista tämä keitto tuoreiden sienien (ne tarvitsevat noin 400 grammaa), useita suuria perunoita, suuria porkkanoita, sipulia, vihanneksia ja mausteita. Suurin osa sieniä on hienonnettu, mutta vain muutamia kappaleita ei saa jäädä kosketuksiin, vaan ne ovat hyödyllisiä valmiin maljan koristelemiseksi. Perunat kuoritetaan, hienonnettu, levitetään yhdessä sieniin kattilassa ja kaadetaan vedellä. Sitten he panivat sen tulelle ja tuovat veden siihen kiehuvaan suolaan.
Kun vesi on lämmitetty, sinun on leikattava porkkanoita,laittaa se paistinpannuun ja paista kasvisöljyyn. Paista on tarpeellista ja etukäteen hienonnettu sipuli. Molemmat heitetään kiehuvaan veteen, lisätään suolaa ja suosikki mausteita. Kun perunat ovat valmiita, osa liemestä kaadetaan astiaan, ja loput kaadetaan sekoittimeen ja jauhetaan muresiin. Jos keitto on liian paksu, se on kasvatettu fuusioituneella liemellä. Sienet, jotka jätettiin sivuun alusta asti ruoanlaittoon, on leikattava muoviksi ja paistettua öljyyn, kunnes ne ovat miellyttäviä, kultaisia. Keitto ennen tarjoilua kaadetaan levylle ja levitetään kevyesti paistettujen sienten päälle ja ripottele kaikki yrtteihin.
Mushroom-pohjaiset murot keitotovat yleisiä muun muassa. Siksi on järkevää tuoda toinen resepti sienikeittoon. Tällä kertaa se perustuu valkoisiin sieniin, 300 g. Sinun täytyy leikata ne muovilla, ei liian ohueksi. Leikkaa sienet veteen ja kiehuu. Sitten sienet poistetaan liemestä ja paistetaan paistinpannulla, jossa on raastettu valkosipuli ja pieni jauhotyyppi. Sitten paistetut sienet siirretään takaisin liemiin ja keitetään taas, lisätään suolaa ja mausteita, ne pakataan ja jauhetaan tehosekoittimessa.
Mutta sienet eivät ole ainoa asia, jonka he tekevätvähärasvaiset keitot ja perunat. Usein perustan niinkin erilaisia kaalikeitto muuttuu. Tässä on esimerkiksi yksi kaali-resepteistä. Tämä ruokalaji tarvitaan 200 g parsakaalia, kukkakaalia ja kaali, yksi paprika, tomaatti, sipuli, ja punainen Bank of purkitettu pavut.
Kaikki vihannekset jauhetaan ja keitetään 20: lleminuutit, sitten kaikki säilykkeiden pavun sisältö altistetaan niille, ne suolataan ja keitetään noin 5 minuuttia. Jäljelle jää vain jauhaa kaikessa sekoittimessa, ja keitto on valmis.
Toinen ihana keitto-sose valmistetaan herneistä. Tämän reseptin mukaan herne on tarpeen lasin suhteen. Se on huuhdeltava kylmässä vedessä noin viiden tunnin ajan, voit yöpyä. Seerumin juuren kahdeksasosa ja persiljan puolivälipuoli puhdistetaan ja leikataan kaistaleiksi.
Kastelluissa herneissä lisätään juuret selleriä ja persiljaa ja poltetaan. Kun vesi kiehuu, tehoa vähennetään minimiin ja jätetään keitettäväksi, kunnes se on keitetty, keskimäärin noin 1,5 tuntia.
Vaikka ruoanlaitto herneet, sinun täytyy puhdistaa jaleikkaa sipulit ja porkkanat ja paista ne pannulla. Kun herneet on valmis, se lisätään paistettua sipulia ja porkkana, sekoitettiin ja sen annettiin kiehua vielä 5 minuuttia sekoittimessa saatu massa tuodaan tilaan sose, kaadetaan pannulla uudelleen ja uudelleen refluksoitiin, jolloin keitto pysyy viileänä ja voi vain palvelemaan pöydällä.
Lopuksi keitto resepti kurpitsasose. 800 g kurpitsaa, 300 g porkkanaa ja 2 sipulia, jotka leikataan keskikokoisille paloiksi. Valkosipulinkynsiä leikataan kahteen tai kolmeen osaan. Kaikki vihannekset paistetaan auringonkukkaöljyllä 5-7 minuuttia. Sitten vihannekset kaadetaan litralla vettä. Lisää raastettua tuoretta inkivääriä, juuri noin 5 cm pitkä ja suola. Panimo pannaan uuniin ja keitto keitetään 15 minuuttia. Sitten vihannekset jauhetaan sekoittimessa ja 100 ml 20% kermaa lisätään keittoon.
On toivottavaa, että tämän artikkelin jälkeen vähärasvaiset perunat ovat vähiten suosittuja.
