Kaali-muhennos
Vihannekset ovat herkullisia, yksinkertaisia ja halpoja. Tällainen lautasantenni erityisesti aikana saavuttaa arvonsa. Esimerkiksi kaura-leikkeleitä voidaan käyttää sekä sideruokana että itsenäisenä astiaan.
Postin aikana emäntä saapuu jatkuvastiyksi kysymys - millaisia lentoleivattuja ruokia yllätyksi rakkaimpiin, miten monipuolistaa valikkoa, jotta ei rikota kirkon suosituksia. Näin esimerkiksi, että siellä on päivällinen ilman leivonnaisten läsnäoloa, ne on valmistettu lihasta. Kuitenkin on olemassa reseptejä ruoanlaittoa varten tällainen vihannes, mukaan lukien yleisin kaali!
Kaali on erittäin hyödyllinen ja runsas vitamiinivalmiste. Valkokaali on tunnettu pitkästä säilyvyydestään ja ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia ympäri vuoden.
Julkisivukasvit ovat suosittujaKasvisruokaa ei ole vähemmän kuin porkkana tai punajuurta. Tämä ruokalaji tarjoillaan pöydälle ja alkuperäisenä koristena, ja itsenäisenä ruokana. Herkullisen kultaisen kuoren läsnäolo tällaisilla leikkeleillä varmasti viettelee sinua. Ne sopivat välipalaksi ja kevyelle illalle. Ja antaa heille piquancy, voit hieroa vihannesten omena omena.
Lautasantenni valmistetaan nopeasti ja helposti. Postikaaliperäiset reseptit yrtteillä muuttuvat entistä varovaisemmiksi, jos niiden valmistamiseen on kiinnitettävä ei-kovien lajikkeiden kaalia. Kuitenkin, jos ei ole valinnanvaraa, kaali olisi vain kiehua vähän tai yksinkertaisesti pitää kiehuvaa vettä pehmenemiseen.
Jotta saat kauraa kauraa kaaliin tarvitset:
- 1 kg valkoista kaalia;
-2 valkosipulinkynttä;
- yksi pää sipulia;
- 0,5 rkl. jauhot;
- 0,5 rkl. siemenet;
- 1 kasvi vihreää;
150 g leipäpuruja;
- 100 g kasviöljyä (paistamiseen);
- suola.
Kaali, valmiiksi keitetty noin kymmenenminuuttia suolavedessä, kulkemme lihamyllyn läpi. Purista, yhdistämällä ylimääräinen mehu. Kaali-voima-aineessa lisätään murskattua valkosipulia, hienonnettu sipuli ja vihreät. Seuraavaksi lisätään massaa, jauhetta, suolaa ja sekoitetaan perusteellisesti.
Muodostetaan vastaanotetuista vihannesvoiteista, ripottele niitä leivänrutiineilla ja paista kunnes kultainen kuori esiintyy molemmin puolin.
Ja miten kaali paistetaan tyydyttävämmäksi? Se on hyvin yksinkertainen. Lisää vielä yksi ainesosa - perunat. Maku pysyy samana ja kalorien määrä kasvaa.
Postikaali-leivonnaiset ja perunat sopivat sekä aikuisille että niille lapsille, jotka eivät suosi vihanneksia.
Valmistelemaan 6 annosta sinun on valmisteltava:
- yksi pää sipulia;
- 400 grammaa hapankaalia;
- 0,5 kg perunaa;
- 150 g jauhoja leivontaan;
- 70 g kasviöljyä;
- suolaa, pippuria.
Perunat kuoritaan, leikataan palasiksi,keitä suolavedessä, kunnes se on valmis ja vaivaa sikatilaan. Purppurakaalia puristetaan ylimääräisestä nesteestä, jauhaa ja paista noin viisi minuuttia. Valmiissa perunamuusissa lisää hienonnettu sipuli, kaali, sitten pippuri, suola ja sekoita. Tuloksena olevasta kasvismassasta alkavat muodostaa leikkeleitä, jotka murskataan edelleen jauhamalla ja paistetaan nopeasti molemmin puolin. Valmis astia on sopiva salaatti tuoreista vihanneksista. Ja kun ei ole paastoa, vähärasvaiset kaalit ovat erittäin maukkaita hapankermalla.
Jotta tämä ruokalaji olisi ruokavalio, valmistele kaali-patties uunissa.
Tarvitset:
- 0,5 kg valkoista kaalia;
- 250 ml maitoa;
- 50 g mannolia;
- 50 g voita;
- 1 muna;
- 60 g jauhoja;
- suola.
Leikkaa kaali lehtiin ja keitä suolattuunvettä noin kymmenen minuuttia ennen helpotusta. Kun kaali on jäähtynyt, jauhaa ne sekoittimella tai lihamyllyllä. Seuraavaksi laitetaan sulatetun voin paistinpannulla ja sekoitetaan kevyesti jauhettua kaalia sekoitettuna maitorasvaan, pestään noin viisi minuuttia. Anna kaalimassan jäähtyä, aja sitä munissa, suolaa, makupippuria ja sekoita hyvin. Me muodostavat leikkeleitä vastaanotetusta vihannesvoiteesta ja kaadamme niitä jauhoksi. Peitämme leivinpeltiä pergamentilla, josta me levitämme kaali-leivonnaisia. Ne leivotaan melko nopeasti, noin kaksikymmentä minuuttia. Muutamia minuutteja ennen kuin kastikkeet rasvatetaan munankeltuaisella. Valmis ruokalaji tarjoillaan lämpimänä, hapankermaa.
Bon appetit!
