Kuivaa omenat mikroaaltouunissa 5 minuutin ajan

Omenoiden käytössä ei ole epäilystäkään siitä,ne päivittäisessä ruokavaliossa auttavat suuren kuidun kustannuksella alentamaan veren kolesterolia ja päästä eroon ylimääräisestä painosta. Lisäksi ne sisältävät runsaasti mikroelementtejä ja ovat todellinen vitamiinien varasto, kuten C, A, B9 ja K.

Hedelmien suuri suosio edistettiin,että se ei käytännössä sisällä allergeeneja ja jonka kaloripitoisuus on alle 50 kcal / 100 g tuotetta, sitä voidaan käyttää tiukassa ruokavaliossa. Ei ole yllättävää, että kasvattajat tuottivat monia lajikkeita omenapuita, jotka voivat kasvaa erilaisissa ilmasto-olosuhteissa.

Erinomainen maku, hyödylliset ominaisuudet jaPääsy mahdollisti omenen ottavan arvokkaan paikan monien ihmisten ruokavaliossa. Tässä suhteessa niiden käyttö oli paljon reseptejä ja tapoja säilyttää tämä pilaantuvien hedelmien. Mitä talvikannan varassa talonpojat haluavat valmistaa komposteja ja hilloa. Mutta jos kysymys ei ole ainoastaan ​​säilyttäminen, vaan myös hyödyllisten ominaisuuksien kertominen, paras tapa on kuivattaa omenat.

Mikroaaltouunissa tämä prosessi kestäävähän aikaa. Ja varmasti ei ole välttämätöntä, kuten aikaisemminkin, että ne olisivat kiinnittäneet ne lankaan ja loukkaantuisivat pitkään. Tämä menetelmä, koska omenien kuivumisaika vähenee minimiin, mahdollistaa vitamiinien ja mikroelementtien säästämisen suurimmalla tehokkuudella ja lisätä lopputuotteen ravintoarvoa veden haihtumisesta johtuen.

resepti

Kuivuminen omenoita mikroaaltouunissa tapahtuu useassa vaiheessa:

1. kypsät hedelmät valitaan;
2. ne pestään ja pyyhitään puhtaalla pyyhkeellä;
3. sydän leikataan ja omenat leikataan renkaiksi, joiden paksuus on noin 0,5 - 1 cm;
4. Sormukset on asetettu 1-2 kerrokselle suurelle levylle, jonka ennen on parempi peittää liinavaatteet tai puuvillapyyhkeet.
5. jos on mahdollista säätää tehoa, sinun on asetettava arvo 200 W: ksi ja kytke sitten mikroaaltouuni päälle 2,5 minuuttia.

Ilmeisesti itse prosessissa ei ole mitään monimutkaista,ja kuivuminen omenat mikroaaltouuni ei vaadi yliluonnollisia ponnisteluja. Mutta täällä, kuten muualla, on hienouksia. Esimerkiksi omenan kuivauslämpötila vaihtelee jonkin verran riippuen niiden laadusta ja kypsyydestä. Tämä tarkoittaa sitä, että hedelmät saattavat vaatia lisäaikaa mikroaaltouunissa, 4 minuuttia. Omien valmius tarkistetaan visuaalisesti 2,5 minuutin kuluttua, jonka jälkeen, jos niitä ei ole kuivattu, ne on palautettava uuniin vielä 1,5 minuuttia.

Hyödyllisiä neuvoja

Niille, jotka haluavat omenat kääntyä poisniitä voidaan suositella liottamalla niitä useita minuutteja askorbiinihapon liuoksessa ennen niiden asettamista mikroaaltouuntiin. Kauniin ulkonäön lisäksi tämä antaa heille lisää hapan ja entistä rikastuttaa C-vitamiinia.

johtopäätös

Näin omenoiden kuivaus mikroaaltouunissaantaa ilman aikaa ja vaivaa nauttia koko perheen vitamiiniherkkyydellä milloin tahansa vuoden aikana. Lopputuotteen varastosta on parempi valita kuiva, tumma paikka ja laittaa omenat laukkuun kankaaseen tai purkkiin, jonka kansiin tehdään muutamia reikiä ilmankiertoon.