Kuinka kuivata omenat: eri tapoja tehdä maukkaita kuivattuja hedelmiä

Syksyllä lähes jokainen perhe ajatteleeKuinka kokata omenat talvella. Voit tehdä hilloja, hilloja tai hillityksiä, ja voit tehdä kuivattuja hedelmiä. Ne ovat melko monipuolisia, koska niitä voi kypsentää, ja voit syödä niin vitamiineja ja mikrohuokoisia rikkaita kuivattuja viipaleita. Joten selvittää, miten kuivat omenat on ehdottomasti sen arvoista. Voit tehdä tämän monella tavalla.

Kuinka kuivata omenat auringossa?

Tämä menetelmä on aika testattu - ennen kuivattuja hedelmiävalmistettiin yksinomaan niin. Tämä on pitkä prosessi, mutta tulos on käyttökelpoisten aineiden ja makujen enimmäismäärä. Omenat on altistettava auringonvalolle koko päivän, ja yöllä ne on puhdistettava kuivassa ja viileässä paikassa. Toista menettely viikoksi. Kaupunki, joka tarjoaa itsellesi edellytykset kuivattujen omenien valmistukselle, on erittäin vaikea, sillä kaikki ympäristöolosuhteet eivät sovellu ruoanlaittoon ulkona. Siksi on parempi valita menetelmä käyttäen uunia, mikroaaltouunia tai erityisiä kuivaimia.

Kuinka kuivat omenat akussa tai uunissa?

Jos et ota liian paljon aikaa ja valmistaudu sinuuntarvitset vähän, vain ripustaa ohuita viipaleita omenoita merkkijonoon keittiössä. Hedelmät kuivataan luonnollisesti ja ovat maukkaita ja pehmeitä, mutta ne eivät ole valmiita vasta kymmenen tai kahdentoista päivän kuluttua. Tuloksen nopeuttamiseksi voit laittaa viipaleet puulautaan, joka asetetaan keskuslämmityskäyttöön.

Ajoittain käännä omenat paloiksikuivausprosessissa, jotta ne kuivuvat tasaisemmin. On tärkeää, että kuivaustilan ilma ei ole liian märkä. Jos omenat ovat noin kymmenen kiloa, on parempi käyttää uunia kuivatuista hedelmistä. Ennen kuin omenat kuivataan, leikkaa ne ja aseta ne peitekalvoon, joka on peitetty kalvolla tai leivinpaperilla. Kuivaa noin viidenkymmenen asteen lämpötilassa useita tunteja ja lisää sitten lämpötilaa kuuteenkymmeneen. Avaa säännöllisesti uunin luukku keräämällä ylimääräinen kosteus. Puolet tuntia ennen ruoanlaittoa lopeta tulipalo uudelleen. Yhteensä kestää noin seitsemän tai kahdeksan tuntia. Laita keitetyt omenat pyyhkeen päälle ja anna jäähtyä.

Kuinka kuivat omenat mikroaaltouunissa?

tehdä

prosessi mahdollisimman nopeasti auttaa mikroaaltouunissa. Siinä kuivatut hedelmät valmistetaan pari minuuttia. Ennen omenien kuivumista, pese ja puhdista ne, leikkaa sitten niin ohueksi kuin mahdollista. Laita levy yksi kerros ja lähetä se mikroaaltouuniin kaksi minuuttia, kääntämällä sitä pienellä teholla. Määritetyn ajan kuluttua kokeile yhtä laukaisua. Jotkin omenalajikkeet ovat valmiita, toiset taas on kuivattu hieman. Muutaman näytteen jälkeen voit helposti määrittää kuivattujen hedelmien valmistukseen tarvittavan tarkan ajan, ja voit nopeasti kuivata kaikki omenat pienissä osissa. Muutamia tunteja voit valmistautua talveen, jopa suuri sato.