/ / Viiriäiset munat - miten kypsennä oikein?

Quail muna - miten kypsennä oikein?

Tuikkujen munat ovat todellinen varastovitamiineja ja hivenaineita, sisällön välttämättömiä aminohappoja kehon, kuten histidiini, glysiini, lysiini, treoniini, tyrosiini, ylivoimaisia ​​kanaa, jotta ne eivät sisällä kolesterolia. Viiriäisen munia - tunnustettu väline, parantaa koskemattomuutta, liittäessään radionuklideja, joka auttaa sairauksien hoidossa, kuten allergioiden, anemia, astma, tuberkuloosi, migreeni, vatsa ja silmät.

Korkea määrä rautaa, kaliumia ja fosforiaparantaa muistia, läsnäolo B-vitamiineja täysin rauhoittaa hermostoa, henkilö tulee enemmän tasapainossa. Syöminen viiriäisen munia on erittäin toivottavaa ja jopa välttämätöntä koululaisille, raskaana oleville naisille (älä pilata hampaita), ihmiset tehdään leikkaus, tai vakavan sairauden jälkeen, ei kuitenkaan antako heille liikaa ja vaikka munat viiriäisen ovat hypoallergenic, on tarpeen vähitellen esitellä niitä ruokavaliosta huolellisesti katsomassa reaktio kehon, koska jotkut ihmiset ovat allergiat voivat johtua myös allergisille huumeita.

Tuikkujen munat ovat hyödyllisiä syötäessä raakanamutta se ei ole riskin arvoinen, koska väite, jonka mukaan viiriäistä ei ole salmonellan tartuntaa, on hiljattain kumottu, ja se on edelleen kysymys. Tuikullimunat - kuinka keittää, pitää ravintoaineiden enimmäismäärä? Nämä pienet monipuoliset munat syödään keitetyssä, paistetussa, juustossa, täytteinä ja jopa marinoituna.

Tuikkujen munat. Kuinka valmistaa?

Tuikkujen munat asetetaan kulhoon ja kaadetaankylmää vettä, niin että se täysin peittää ne, kiehautetaan korkealla liekki ja poistettiin välittömästi, ja kaadetaan kuumaa vettä kaadetaan kylmään veteen pannulla. Lisäksi viiriäisen munia kokki pehmeä keitetty, voidaan laskea osaksi kiehuvaa vettä minuutin tai kaksi - ne eivät räjähtää. Miten kokki viiriäisen munia - sinä päätät, molemmat menetelmät tekevät mahdolliseksi saada hitsattujen pehmeät munat kanssa säilyttäen ravintoarvoa. Niille, jotka haluavat kovaksi keitetyt munat, varatun ajan ruoanlaittoon, nousi 4-5 minuuttia.

Tuikullimunat - miten valmistaa ja miten puhdistaa neei tiedä kaikkia. On käynyt kaikki melko yksinkertainen - kovaksi keitetty muna, kevyesti rutistaa käteen tai kulhoon pöydälle täysin vahingoittaa ohut munankuoren, jonka jälkeen se helposti irtoaa nauhan. Mutta on olemassa toinen menetelmä puhdistus viiriäisen munia: ne ovat yksinkertaisesti sijoitetaan valmistettuun liuokseen etikkaa (1/3 ja 2/3 etikka vettä). On vähemmän kuin kolme tuntia cockleboat täysin liuennut.

Quail muna - miten keittää, millä ruokia käytetään?

Viiriäisen munien käyttö harjoitetaan vuonnasama ruokia, kuten kana (salaatteja, omelets ja voileipien et ai.), substituutio ei ole erityisen tuntuvat maku, mutta tällaisten ruokia olisi huomattavasti suurempi.

Paistetut viiriäiset munat

Ja kuoritut hardboiled munan kastella kahdella etukäteen lyöty raakojen kananmunien breading, ja sitten paistetaan pannulla.

Tuikkujen munat ilman viiriäisiä munia

Yksi litra kiehuvaa vettä lisätty ruokalusikallista etikkaa ja tl suolaa, rikkoa munat veteen ja keitetty kaksi minuuttia, kunnes valmis.

Kuinka muuten tehdä viiriäistä munia? Ystäville herkkuja tässä tapauksessa annetaan täyden pelata mielikuvitus, kuten sanotaan, kaikki mikä sydämesi toiveet, työsi - pysähtyä tietyllä resepti tai keksiä oman siten, yllättää ja miellyttää perheen tai vieraansa visionääri, hyvää ruokaa ja näkymätön , mutta painava etu, jota ovat pienet, vaihtelevat viiriäiset munat.

Lue lisää: