Maapähkinävoiden hyödyt ja haitat. Kuinka tehdä maapähkinävoita kotona

Maapähkinät ovat kaikki suosikkihahmoja, joista monet ovatnimeltään mutteri. Itse asiassa se on Bobovin perheen öljykasvi, joka kasvaa maan alla. Hedelmät näyttävät herneiltä tai papuilta, peitettyinä ohutkalvolla, jossa on punertava väri. Kun pähkinät ovat kypsiä, ne kaivetaan ja kuivataan.

Voit käyttää niitä ei ainoastaan ​​suolana taipaistettua muotoa, mutta silti raakana ja makeana. Laaja-alaista tuotetta käytetään kotiruokaa ja elintarviketeollisuutta varten: se lisätään salaatteihin, kastikkeisiin ja erilaisiin makeistuotteisiin, ja tuottaa myös hyvin tunnetun ja erittäin hyödyllisen öljyn. Hän puhuu tästä.

Yleistietoja

He rakastavat tätä arvokkaita tuotteita kaikkialla maailmassa, vaikkaMaapähkinävoivan edut ja haitat eivät vieläkään anna lepoa tutkijoille. Tiedetään, että toisen maailmansodan aikana hedelmät annettiin sotilaille palauttamaan voimansa. Ei turhaan, koska maapähkinöillä on lääketieteellisiä ominaisuuksia. Jopa ravitsemusterapeutit neuvoo sitä ehkäisemään erilaisia ​​patologioita.

Kauppasi maapähkinävoita Amerikassa 1800-luvulla. Melko nopeasti tuote sai suosion ja rakkauden. Nykyään tuotanto on luotu paitsi Yhdysvalloissa, myös Englannissa, Australiassa, Kanadassa, Nigeriassa, Etelä-Afrikassa ja Kiinassa. Markkinoilla se on edustettuna sellaisissa tyypeissä: puhdistettu, jalostamaton, jalostettu (deodorized) ja nedodozorirovannom. Jokaisella ihmisellä on omat mieltymyksensä. Valmistusmenetelmästä riippumatta kaikki maapähkinäöljylajit ovat erittäin energiaa ja lääkkeitä.

Mikä on tuotteen ainutlaatuisuus?

Ne, jotka yrittivät kokata maapähkinävoita,voi arvostaa sen laatua. Ensinnäkin se ei tupakoi ollenkaan. Toiseksi sillä on miellyttävä maku. On huomattava, että tämä on täysin luonnollinen tuote, joka saadaan kylmäpuristuksella. Tämä tekniikka eliminoi kemiallisten väriaineiden ja haitallisten lisäaineiden käytön. Maapähkinävoiden hyödyt ja haitat ovat nykyään tiedossa monille. Se sisältää hivenaineita ja vitamiineja, kuten:

- aminohapot;

- helposti assimiloituvat rasvat;

betaiini;

- fosfolipidit;

- polyfenolit;

- fytosterolit;

- ryhmän B, E, A, D vitamiinit;

- hivenaineet: rauta, kalium, jodi, kalsium, kupari ja muut.

Ja monia muita korvaamattomia ja arvokkaita aineitavaikuttaa myönteisesti henkilöön. Tuote sisältää monityydyttymättömiä happoja (Omega-6 ja 9), joihin proteiini-, hiilihydraatti-, lipidi- ja vesisuola-aineenvaihdunta riippuu sinusta. Lisäksi koliiniöljy (B4-vitamiini) on rikas - tämä hivenaine estää kolelitiasian kehittymisen ja on myös vastuussa fosfolipidimolekyylien normaalista synteesistä.

Mitä maapähkinävoita hoidetaan?

Arvokkaan tuotteen ominaisuudet ovat todella ainutlaatuisia.ja auttaa torjumaan vakavia sairauksia. Usein lääkärit itse neuvoo käyttämään sitä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suoliston, hermoston ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn. Koska se sisältää paljon monityydyttymättömiä happoja, on suositeltavaa sisällyttää öljy ruokavalioon ihmisille, joilla on korkea kolesteroli ja heikko immuunijärjestelmä. Niin kuin henkilöt, joilla on heikentynyt verenkierto ja ruoansulatuskanavan ongelmat.

D-vitamiinin läsnäolon vuoksi öljy edistääluukudoksen regenerointi ja palauttaminen sekä estää hormonitoimintaa ja onkologisia patologioita. Se auttaa lisäämään lihasääntä, parantamaan vaurioitunutta ihoa ja normalisoi emotionaalisen tilan. Se lisätään jo valmistettuihin keinoihin: voiteet, naamarit, balsamit ja shampoot. Ja käytetään myös ravinteiden seoksia, sidoksia ja sovelluksia. Kuten voimme nähdä, maapähkinävoivan edut ovat moninaisia.

Kauneuden ja nuoruuden puolesta

Maapähkinävoita on pitkään käytettyKosmetiikka perustuu siihen, että se tekee lääkkeitä ja lääkkeitä. On osoitettu, että se edistää ihon uudistamista ja stimuloi solujen uudistumista. Maapähkinäöljyä hierotaan päähän hiusten silkkimiseksi.

Siitä tulee lääketieteellisiä naamioita ja emulsioita, jotkapoistaa jäljittelevät ja ikäiset muutokset, olennaisesti sileät ja tasaavat ihon. Maapähkinävoita koskevat arviot naisista, jotka usein käyttävät sitä nuorentamiseen, saa vain positiivisia. Monet ovat huomanneet merkittäviä muutoksia: iho on muuttunut sileäksi, joustavaksi ja joustavaksi. Kaikki nämä ihmeet luovat komponentit, jotka muodostavat tuotteen: proteiinit, E-vitamiini, betaiini ja koliini - jotka nopeuttavat solujen uudistumista.

Kauneudenhoitajat suosittelevat käyttämään öljyä kuivaan jakypsä iho. Säännöllinen käyttö auttaa vahvistamaan kapillaarien seiniä, kosteuttamaan, pehmentämään, kyllästämään ravintoaineilla, pehmeillä hienoilla ryppyillä, mutta jättämättä rasvan tunteen. Luonnollisen öljyn käyttäminen voi unohtaa kuorinta, tulehdus ja ihon tiheys.

Sitä voidaan käyttää ihonhoitoon ympärisilmä, aiheuttaen kaksi kertaa päivässä. Käytettiin myös öljyä naamiona. Voitele aiemmin puhdistetut kasvot ja kaulat, jätä puoli tuntia ja pese pois. Tämän toimenpiteen jälkeen iho tulee samettisiksi, pehmeiksi ja pehmeiksi, kuten lapsi. Kasvojen nuorentamista varten he tekevät sekoitus maapähkinäöljyä, muutama pisara neroliöljyä ja jojobaa. Hierontaliikkeet hankautuvat ongelma-alueille (leuka, nenäsiivet, otsa), pyyhi sitten hieman paperipyyhkeellä ja huuhdellaan vedellä.

Urheilijoiden kannalta välttämätön tuote

Kehonrakentajat, kehonrakentajat ja kaikki ne, jotka seuraavatkuvion koostumusta varten sinun on noudatettava kalorien saanti. On tärkeää, että astioissa on tasapainoinen ravintoainekoostumus, joten ihanteellinen tuote lihasmassan saamiseksi on maapähkinävoi. Runsaasti ravitsevaa kuitu- ja kasviproteiinia sisältävä proteiini kyllästää nopeasti kehon, pitkään ei ole nälänhätä. On parempi käyttää sitä useita tunteja ennen harjoittelua täysjyväleipillä puristettuna vähärasvaisella maidolla. Se soittaa lihasääntä ja stimuloi aineenvaihdunnan prosesseja.

Haitto ja kalorituote

Maapähkinävoivan edut ja haitat ovat suoraan riippuvaisiakulutuksen määrästä. Jälleen tämä on erittäin kaloriaktiivinen tuote, joten sitä pitäisi käyttää kohtuullisissa annoksissa (900 kcal / 100 g). On kiellettyä ottaa se henkilöille, joilla on allergisia reaktioita. Niveltulehdus, hemofilia, kihti, keuhkoastma ja niveltulehdus, on myös toivottavaa sisällyttää se valikkoosi.

Tietenkin on vaikea kieltää sellaista hyödyllistä jaarvokasta tuotetta, mutta terveys on ensiarvoisen tärkeää. Maapähkinävoivan haitan poistamiseksi on suositeltavaa käydä lääkärin kanssa. Lasten ruokalista on syytä varoittaa äärimmäisen tarkasti. Koska se voi aiheuttaa kurkunpään turvotusta, pahoinvointia ja ihon kutinaa.

Ruoanlaitto

Harvat tietävät maapähkinävoidetta kotonaolosuhteissa se osoittautuu vähemmän hyödylliseksi ja maukkaaksi. Ominaisuutensa mukaan se on lähellä oliiviöljyä ja ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sitä. Se sopii hyvin äyriäisille, lihalle ja kaloille. Valmistukseen on monia reseptejä, annamme muutamia yksinkertaisimpia ja nopeimpia.

Ensimmäinen vaihtoehto

Tarvittavat ainesosat: kaksi lasillista suolaista maapähkinää, luonnonhunajaa (kaksi suurta lusikkaa), rypäleensiemenöljyä (50 g) ja suolaa makusi mukaan.

Ota tehosekoitin, kaada maapähkinöitä siihen jamaksetaan suurimmalla nopeudella hiekan tilaan. Älä koskaan päästä lyöntiä, kaada ohut virta öljyä, sitten suolaa ja hunajaa - ja päihittää kunnes homogeeninen massa. Siirrämme valmiin seoksen steriloituihin pieniin astioihin ja säilytetään se tummassa laatikossa tai jääkaapissa. Se on niin herkullinen makea tahna meillä.

Toinen vaihtoehto

Lautasen koostumus sisältää seuraavat osat: vesi (50 g), maapähkinät (lasi) ja hunaja maun mukaan.

Muutamassa minuutissa murskata mutterit sekoittimella. Lisää loput ainesosat, sekoita ja tarjoile.

Kolmas vaihtoehto

Kotitekoista maapähkinävoita valmistetaan kolmesta suuresta lusikkaista kasviöljystä, lasista kuorittuja ja paahdettuja maapähkinöitä, jauhettua sokeria ja suolaa. Ja tietysti, ei voi tehdä ilman sekoituslaitetta tai lihamyllyä.

Valmistuksen hienous

Lisäämme edellä luetellut tuotteet maapähkinään, sekoita kaikki huolellisesti, siirrä se ilmatiiviiseen astiaan ja syödä sitä aamiaiseksi.

loppusanat

Hyväksy, että kuvatut reseptit ovat tarpeeksiyksinkertainen eikä vaadi paljon aikaa. Lisäksi kotitekoisia ruokia on paljon parempi ja terveempi ostos. Sinulla on aina käsillä tämä arvokas tuote, jonka rakkaitasi arvostavat.

Voit tehdä omia korjauksia ja korjauksiatehdä se. Muista, että maapähkinävoivan hyödyt ja haitat ovat melko monipuolisia, joten on suositeltavaa käyttää sitä aamulla ja pieninä määrinä. Kasviperäinen tuote tekee ateriasi entistä tarkemmin ja tasapainoisemmaksi. Opi syödä hienoa!