Kuinka keittää kanaa

Säkit, kuten monet muutkin astiat, tulivat meilleRanskasta. Tällä hetkellä he ovat valmistautuneet muutamiin muutoksiin ja eroavat alkuperäisestä edustamastaan. Kuitenkin he ovat edelleen yksi suosikki ruokia. Ne on valmistettu sianlihasta, naudanlihasta, karitsasta, mutta kaikkein herkimpiin makuihin kuuluvat evästeet, jotka on valmistettu siipikarjasta, kana- tai kalkkuna.

Siitä on melko vähän reseptejätee kananlihaa. Mutta ruokalaji nimeltä "Kiovassa" on erittäin suosittu. On myös useita vaihtoehtoja. Yksi klassikoista on seuraava: kananrinta on siististi leikattu, voin pala asetetaan, murskataan leivontaan, suolataan, paistetaan ja paistetaan molemmin puolin.

Toinen vaihtoehto, hieman muutettu, mutta ei vähäisempääherkullisia, valmistellaan seuraavalla tavalla. Ennen kuin kokki kanakyljykset "Kiovassa", voi on sijoitettu muovikelmu pitkä kaistale, ripottele hienonnettu yrttejä ja valkosipulia, obvorachivaetsya elokuva kokonaan, painetaan kevyesti ja laita pari tuntia pakastimessa. Tällä hetkellä valmistetaan jauhettu liha. Kananrinnan puhdistetaan nahka ja ruodot (voit vain ottaa filee) ja jauhetaan jauheliha. Siihen lisätään massaan leipä, liottaa maidossa ja hienonnettu lihamyllyssä (voit käyttää tehosekoitin). Ainekset ovat sekoitettuja, suolaa ja mausteita lisätään.

Jauheliha jaetaan pieniin osiin, joistapiirejä tehdään. Sisällä se laittaa pala voita ja yrttejä, päät on taitettu, karsinta on veistetty. Se hajoaa pahoinpidetyissä munissa, sitten paahtopaistossa, leipäjuustoa toistetaan kahdesti. Paista kavennukset kahdelta puolelta keskilämmöllä, kunnes näkyy ohutkuori. Sen jälkeen voit laittaa ne muutama minuutti uuniin.

Resepti miten kanaa leikkeleitä,voi olla seuraava. Käytössä kiloa kananpoikajauhelihaa otettava 2 munaa, 2 rkl jauhoja, pari keskikokoista sipulia ja 50 grammaa majoneesia. Jauhot on johdonmukaisesti lisätty jauhoja, raastettu (tai hienonnettu lihamylly) sipulit, majoneesi ja munat. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, levitä lusikalla lämmitetty pannulla (jauhettu saatu vetinen), pasutetaan kuumuudelle, joka sitten pelkistetään, ja pihvit jätetään 15 minuutiksi. Sideruokaa voi käyttää keitettyjen perunoiden tai pastamaiden kanssa. Majoneesin sijaan voit laittaa smetanaa ja kokata sämpylät paistinpannuissa, mutta uunissa tai kaksoiskattilassa. Tällöin tämä ruokalaji voidaan tarjota turvallisesti lapsille vuodesta alkaen.

Ennen kuin teet kanafileitä, kannattaalue joitain vinkkejä. Esimerkiksi jos kolmasosa raastetun porkkanan tai kesäkurpitsa-massasta lisätään täyttöön, sen maku osoittautuu houkuttelevammaksi. Leikkuuterä voi vaihdella esimerkiksi tähän tarkoitukseen sopivaksi murskeen, jauhojen, seesaminsiementen tai maapähkinöiden avulla. Maapohjaisessa lihassa lisätään raastettuja perunoita, sipulia, hienonnettua valkosipulia. Munat eivät ole pakollisia ainesosia, mutta voit ajaa pari kappaletta jauhettuun lihaan.

Voit valmistaa lihapullia paitsi paistinpannuissa, muttaja asettamalla ne puoleen tuntiin uunissa. Kuitenkin, jotta ne ovat enemmän mehukas, on parempi peittää ne folio. On olemassa melko harvoja neuvottelukuntaa siitä, miten kanafileitä valmistetaan. Samaan aikaan yksi tärkeimmistä niistä on jauheliha itsenäisesti ja ei ostetun. Pehmusteita on suositeltavaa hieman torjua, joten leikatut leikkeet tulevat myöhemmin upeammiksi.

Ennen kuin teet kanafileitä, kannattaatutki huolellisesti reseptit ja valitse sopivin. Älä kuitenkaan pelkää kokeilla ja tehdä jotain uutta. Loppujen lopuksi tämä edistää sitä tosiasiaa, että samaa ruokalajia, joka kypsennetään joka päivä, ei kyllästy pitkään.