Kuinka keittää jogurttikakkua?
Kevyt ja tuoksuva jogurttikakku, jossa on paloja hedelmää, miellyttää sinua sen herkällä makuudella. Valmisteluun tarvitset:
Ainesosat
Valmistelemaan keksi testi tarvitset:
-1 epätäydellinen lasilasi (100 g);
-5 munaa;
-1 osittaista lasillista sokeria (180 g);
Voit valmistaa kerma tarvitset:
-400 g. vaniljatuotteiden massa;
-200 g. kerma 30-35% rasvapitoisuus;
-4 laatikkoa paksu ja rasvaton jogurtti 115 g;
-1 - 2 gelatiinihartsia 10 grammaa kohden. ja sokeria maun mukaan;
Koristele kakku:
-2 hyytelömaksua;
-ruokaa makusi;
valmistus:
1. Valmistella jogurtti kakku, tarvitset kotiin kakku, ja saada se, tarvitset seuraavat: Beat munat sekoittimen (vaahto valtiolle), vähitellen lisäämällä sokeria. Kun paksu massa muodostuu, lisätään edulli- sesti seulottu seos seulan läpi. Sekoita taikina perusteellisesti lusikalla, jotta jauhot liukenevat taikinaan.
2. Voitele kylmää voita ja sitten ripottele jauhot valmiiksi valmistetulla tavalla ja aseta taikina huolellisesti. Muotin seinät voidaan ripotella jauhotuksella tai leipomurilla (on täytettävä lomake testillä ¾ korkeudella, koska se lisääntyy leivonnassa.)
3. Välittömästi sekoittamisen jälkeen taikina on paistettava. Keksiä paistetaan uunissa 25-40 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa. Ensimmäisten 20 minuutin aikana sinun ei tarvitse avata uunia, koska taikina voi laskeutua ja paistaa huonosti. Jotta voit selvittää, onko jogurttikakku valmis, hankaa sienikakku hammastikulla: jos hammastikku on kuiva, tuote on täysin valmis.
4. Tuoreita keksikakkuja on vaikea leikata ja ne imeävät siirappia huonosti, joten niitä pitää pitää paistamisen jälkeen vähintään 8 tuntia kuivassa paikassa. Tämän jälkeen leikkaa epätasaiset reunat keksi ja jakaa se kahteen osaan. Voitele keksi kirsikalla tai muulla siirapilla ja ripottele kermaa.
5. Herkän kerman aikaansaamiseksi kiillota kerma kunnes se on tiheä (kerma on kylmä).
Ensiksi on tarpeellista liottaa gelatiiniasiirappi säilykepersikoiden tai hedelmiä (oman maun), sitten antaa sen turvota ja varovasti kuumennettiin mikroaaltouunissa kunnes se on liuennut. Sekoita hyvin maustettu juustomassa ja lisää jogurtti. Sekoitetaan varovasti kermavaahtoa seokseen, lisätään liuenneen gelatiiniliuos ja sekoitetaan, kunnes se on sileä. Levitä tuloksena saatava kermaviili on välttämätön keksien eri puolilla.
On helpompaa ja kätevämpää levittää kermaa makeisruiskuilla. Jos teet sen liian paljon, voit laittaa sen päälle kakkujen päälle ja levittää sitä tasaisesti.
6. On tarpeen asettaa jogurtti kakku jääkaappiin saada hyvä kermainen jähmettynyt seos. Sitten voit uneksia ja koristella kakun eri hedelmillä värikkäillä hyytelöillä.
Voit sisustaa kakun sivuja kookospähkinöillä,manteleita tai marjoja. Keskellä laittaa lehtiä minttu - tämä antaa jälkiruokalle kevyt ja hämmästyttävä ilme. Viimeisen "aivohalvauksen" jälkeen, vie kakku viileään paikkaan.
Tämä resepti jogurtti kakku on nyt hyvinmerkityksellisiä. Saman järjestelmän mukaan voit valmistaa jogurtinkakkua, joka on kyllästetty hedelmäsiirapilla. Valmistusprosessi ei aiheuta sinulle vaikeuksia, eikä se vie paljon aikaa.
Jälkiruoka voidaan keittää hedelmillä - tämä onvoi olla banaaneja, tuoreita mansikoita, merentakaisia kiiviä, makeita mandariineja tai appelsiineja, herukoita jne. riippuen mieltymyksistäsi ja vieraittesi heikkouksista.
Anna se sulkea ihmiset ensimmäistä kertaakeitetyt kevyt jälkiruoka, ja he arvostavat kulinaarisia kykyjäsi. Resepti on hyvä, koska voit fantasisoida niin paljon kuin haluat, koristelemalla kakku tahansa tuoretta tai purkitettua hedelmää. Voit myös valmistaa jogurttikastiketta, joka sopii sinulle ja perheellesi miellyttävän aromin ja unohtumattoman makun kanssa. Cook kanssa ilo!
