Resepti tomaattien omassa mehussa
Tomaatit ovat vihanneksia, jotkarakastan kaikkea. Ne ovat ornamentti paitsi juhla-taulukoita, myös tavallisia. Ne tarjoillaan aamulla aamiaisella - he tekevät erittäin maukkaita munakokkelia. Lounaaksi, salaatin muodossa kurkut ja smetanaa tai kasviöljyä. Ja lopuksi illalliselle, monet syövät myös juustoa ja leipää.
Tomaattia käytetään ruoanlaittoonehtymätön määrä ruokia. Tämän kasvin kotimaa on Latinalaista Amerikkaa. Kuvittele yllätys, kun opin, että pitkään heitä pidettiin myrkyllisinä ja heitä kiellettiin syömän. Kuinka ihmeellistä on, kuinka paljon mielipide tästä tuotteesta on muuttunut tänä aikana. Loppujen lopuksi se on nyt yksi maailman hyödyllisimmistä ja kulutetuista tuotteista. Tutkijat ovat osoittaneet, että kasvit eivät ole myrkyllisiä, vaan niiden varret. Ensimmäinen Venäjälle toi Venäjän katariina II tomaattipalkintoa. Se sai sen tunnustuksen ja levityksen vain 1800-luvulla.
Tomaatit ovat erittäin hyödyllisiä eri tauteja vartenruoansulatuskanavan, ummetuksen aikana jne. Joten mahahaavan kanssa on tarpeen syödä vain mehua tuoreista tomaateista, jopa lisäämättä suolaa. Tomaatteja suositellaan myös vitamiinipuutteen hoitoon. Ei ole väliä kuinka yllättävää tämä voi olla, sitä käytetään myös palovammoihin ja haavoihin. Sen mehua tässä tapauksessa käytetään antiseptisenä ja bakteerien torjunta-aineena, joten resepti tomaattien omassa mehussa on mitä tarvitset terveydelle. Puhuminen monista hyödyllisistä ominaisuuksista ei saa unohtaa sen muuttumatonta makua. Tänään kosketamme esimerkiksi seuraavia aiheita: resepti tomaatit omassa mehussa, säilykkeiden tomaatti resepti, tomaatti reseptit.
Tomaattien resepti omassa mehussaan. Ne kerätään talvella. Ruoanlaittoon meidän täytyy pestä hyvin tomaatit, laittaa ne altaaseen ja kaataa kiehuvaa vettä. Jätä se viisi minuuttia ja varovasti kuori. Poista massa sitten ja laita valmiiksi valmistettu purkki. Joten täytä purkki koko kuorituilla tomaateilla ja laita kuppi pippuripullo purkkiin. Lisää yksi tl suolaa. Samanaikaisesti laittaa kuorittuja tomaatteja tulelle ja pidä niitä kunnes se muuttuu mehuksi. Sitten siirrä tämä kuuma massa harvinainen siipi. Sitten kaada tämä mehu tölkkeihin tomaateilla niin, että mehutaso on 2 cm: n reunan reunan alapuolella. Nämä purkit on sitten pastöroitu 85 ° C: ssa. Ja tomaatit ovat valmiina. Kuten näette, resepti tomaattien omassa mehua ei ole lainkaan monimutkainen!
Säilykkeet tomaattien resepti. Tässä muodossa tomaatit säilyttävät makunsa ja laadun. Valmista ne hyvin helposti. Ensin sinun on pestä ne ja kuivaa ne perusteellisesti. Aikaisemmin valmistetussa maljassa kaada alkoholi ja aseta se tulelle. Sen jälkeen panna tomaatit ja rullaa purkki tiiviisti. Sinun täytyy tallentaa säilyketomaatista viileässä eikä yli 3 kuukautta.
Tomaateista valmistetaan myös erilaisia ruokia: salaatteja (herkkusieni-salaatti tomaattien kanssa), pizza (makkarat ja tomaatit) sekä pääruokia (sianliha tomaattien kanssa).
Salaattia varten tarvitsemme 500 g tuoretta sieniä,neljä tomaattia, kaksi omenaa, yksi sipuli, smetanahna, voi ja kasviöljy. Viipaloituja herkkusieniveitä voitaessa. Jyrkästi keitettyjä munia leikataan viipaleiksi, tomaateiksi ja omenoiksi - viipaleiksi ja sipulipuristeiksi. Kaikki ainesosat on asetettu kerroksittain. Seuraavaksi kauden sitruunamehu, suola, pippuri ja kasviöljy ja täytä astiat. Ennen tarjoilua salaattia voidaan koristella vihreillä.
Pizzan täyttöä varten tarvitsetsekoitetaan viipaloituja makkaroita, sipulia ja persiljaa. Levitä kulhoon kasviöljyä ja raastettua valkosipulia ja kaada täytteet siellä. Kaikki tämä massa pidetään uunissa 20 minuuttia. Laita taikina tomaatteihin ja aseta täytteet ja ripottele juustoraastetta. Kaikki tämä keittää uunissa noin puoli tuntia.
Ensinnäkin sinun on leikattava sianliha kuitujen yli,voittaa ja paista kuumennetussa paistinpannussa suolalla ja pippurilla. Toisessa paistopannassa kevyesti paista tomaatit rasvassa. Laita levy sianlihan tomaattien päälle ja hienonnettu viheriö. Sideruokana voit pudottaa ranskalaisia perunoita tai perunamuusia.
