Kuinka leikata grillattua kanaa uunissa? Se on hyvin yksinkertainen!
Järjestä juhla koko perheelle, hemmottele vieraitatai yllätä rakkaasi - joskus se on vaikea tehtävä, jossa et voi tehdä ilman avustavaa kokki tai paksua reseptiä. Mutta älä lannistu, etkä tiedä, mikä on maukasta ja tyydyttävää valmistautua illalliselle. Tässä artikkelissa tutustutaan hämmästyttäväyn reseptiin, jossa grillattua kanaa tavallisessa keittämässä mikroaaltouunissa tai uunissa näyttäisi olevan hauska prosessi ja se on alku uudemmille kulinaarisille saavutuksille.
Tarvitset muutaman ainesosanvapaasti voidaan korvata millä tahansa muulla maun ja halun mukaan. Keittäminen grillattua kanaa uunissa voi ja pitäisi tehdä mielikuvituksella, koristelemalla kultainen kuori eri mausteita tai kastikkeita. Koska aiomme kokata grillattua kanaa, tarvitsemme kanan tai kanaa, jonka paino on enintään 1,2 kg.
Valmista marinadi valmistukseen:
kaksi rkl majoneesia;
noin 7-8 kynsiä murskattua valkosipulia;
- kaksi pientä sinappi-teepussia;
- Noin kolme ruokalusikallista ketsuppia yrtteillä (mieluiten valkoihoisilla ketsuppeilla);
-5-6 jauhettuja herneitä mustapippuria;
-maku voidaan lisätä kärkeen teelusikallinen puna-pippuria tai korealaisia mausteita;
- ei estä yhtä rkl sokeria, jos et löytänyt hunajaa keittiössäsi;
- 3 tl soijakastiketta (käytä merkkikastiketta);
- Haluttaessa voit lisätä maapähkinää;
Sivuseinän muodossa on suositeltavaa käyttää perunoita(noin yksi kilogramma) ja 200 ml broilerinlientä, maustettu suolalla, pippurilla ja mausteilla. Haluttaessa voit myös lisätä juustoja ja perunoita (voit käyttää herkkusieniä).
Joten, mitä toimia tarvitaan edelleenkeittää grillattua kanaa mikroaaltouunissa? Monien kulinaaristen julkaisujen reseptit tarjoavat erilaisia tapoja korjata marinadi. Menetelmä on yksinkertainen: kaikki tarvittavat ainekset marinovkien kanaa varten sekoitetaan ja jätetään useita tunteja viileässä paikassa. Puhdista kana, puhdista se kokonaan, pese se ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Kun marinadi on hyvin ravittu, kaada kanan sisään ja ulos ja sen jälkeen - panna grillattua kanaa laukkuun ja sitota se kaatamalla jäljellä oleva marinadi siihen. Pakkaa marinoitua kanaa jääkaapilla 5 tuntia.
Keitettyä grillattua kanaa uunissa voidaan tarjoillakoristeltu perunaa ja sieniä. Prosessin valmistelu on myös yksinkertaista, kuten kaikki muutkin: esikypsennetyt perunat ja sienet on puhdistettava perusteellisesti, pestävä ja leikattava pieniin ympyröihin, joiden paksuus on noin 5 millimetriä sekoitettuna mausteisiin. Aihio on paistettava uunissa, kunnes se on valmis.
Palaan grillattua kanaa ja huomataan5 tunnin kuluttua suolattu kana on istutettava vartaaseen. Halutessasi voit halutessasi voitella sen liotetuilla omenoilla tai luumuilla, mikä antaa miellyttävän tuoksun ja herkän maun. Kana putoaa sylkeä, sitoudu tiiviisti siipien ja kanan jalkaan. Uunissa, joka on esilämmitetty 180 astetta, voit laittaa ensin pannun perunoihin ja sieniin. On tärkeää, että koristesosi jaetaan tasaisesti leivinlevyn päälle ja kaadetaan kevyesti kananlihaan. Koristele yläpuolella, järjestää sylkeä kanaa.
Kun konvektiotila on, uunissa grillataan yleensä kanojapaista noin 30-40 minuuttia. Noin 35 minuuttia perunoita, joissa sieni sirotellaan jauhettua juustoa ja annetaan keittää vielä viisi minuuttia. Jos kana ei ole valmis ja alkaa vain polttaa hieman, todennäköisesti uunin lämpötila on liian korkea, joten vähennä lämpöä ja voitele pannulla kasviöljyllä.
Haju ja vertaamaton maku paistettua kanaasieniä kuin sinä ja perheesi. Valmista upeita ruokia, kutsua vieraita ja järjestää iloisen illan, varsinkin kun uunissa grillattua kanaa, joka on kotona keitetty, on paljon tavallisempia kuin ostettu.
