Biologisesti vaikuttavat aineet

Biologisesti vaikuttavat aineet (pelkistetty - BAS)ovat erityisiä kemikaaleja, joilla on pieni konsentraatio suurta aktiivisuutta tietyissä organismeissa (ihmisissä, kasveissa, eläimissä, sienissä) tai tiettyihin soluryhmiin. BAS: ta käytetään lääketieteessä ja sairauksien ennaltaehkäisevänä ylläpitämisenä sekä korkealaatuisen elintärkeän toiminnan ylläpitämiseen.

Biologisesti vaikuttavat aineet ovat:

1. Alkaloidit ovat orgaanisen luonteen omaavia typpiyhdisteitä. Ne ovat yleensä kasviperäisiä. Heillä on perusominaisuuksia. Liukenematon veteen, hapoilla muodostuu erilaisia ​​suoloja. Onko hyvä fysiologinen aktiivisuus. Suurilla annoksilla nämä ovat voimakkaimpia myrkkyjä pienissä annoksissa, lääkkeissä (Atropine, Papaverin, Efedriini).

2. Vitamiinit ovat orgaanisten yhdisteiden erityinen ryhmä, joka on elintärkeää eläimille ja ihmisille hyvästä aineenvaihdunnasta ja täydellisestä elintärkeästä toiminnasta. Monet vitamiinit osallistuvat tarvittavien entsyymien muodostumiseen, estävät tai nopeuttavat tiettyjen entsyymijärjestelmien toimintaa. Myös vitamiineja käytetään biologisesti aktiivisina elintarvikelisäaineina (ne sisältyvät koostumukseen). Jotkut vitamiinit tulevat kehoon ruoan kanssa, toiset muodostuvat mikrobeista suolessa ja toiset ilmestyvät synteesin seurauksena rasvaisista aineista ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta. Vitamiinien puute voi johtaa erilaisiin aineenvaihdunnan häiriöihin. Tauti, joka syntyi pienen vitamiinipitoisuuden vuoksi kehossa, nimeltään avitaminoosi. Haittana on hypovitaminoosi ja liiallinen määrä hypervitaminoosia.

3. Glykosidit ovat luonnonmukaisia ​​yhdisteitä. Käytä erilaisia ​​vaikutuksia. Molekyylit glykosidit koostuvat kahdesta tärkeästä osasta: ei-sakkaroosi (aglykoni tai geeni) ja sokerinen (glycon). Lääketieteessä niitä käytetään sydän- ja verisuonitautien hoitoon mikrobilääkkeinä ja ekspektorina. Myös glykosidit lievittävät henkistä ja fyysistä väsymystä, desinfioivat virtsateitä, rauhoittavat keskushermostoa, parantavat ruoansulatusta ja lisäävät ruokahalua.

4. Glykkoalkaloidit - biologisesti vaikuttavat aineet, jotka liittyvät glykosideihin. Näistä saat seuraavia lääkkeitä: Kortisoni, hydrokortisoni ja muut.

5. Tanniinit (tunnetaan myös tannideina) voivat sakkauttaa proteiineja, liman, gluteenin, alkaloidien. Tästä syystä ne eivät ole yhteensopivia näiden aineiden kanssa lääkkeissä. Proteiinien kanssa ne muodostavat albumiineja (anti-inflammatorisia lääkeaineita).

6. Öljyt ovat rasvahappojen tai triatomisten alkoholien esterit. Jotkut rasvahapot osallistuvat aineenvaihduntaan, vauhdittavat kolesterolin erittymistä kehosta.

7. Kumariinit ovat biologisesti aktiivisia aineita, jotka perustuvat isokumariiniin tai kumariiniin. Samaan ryhmään kuuluvat pyranokumariinit ja furokumariinit. Joillakin kumariineilla on kouristuksia estävä vaikutus, toiset taas osoittavat kapillaarin vahvistavan vaikutuksen. Lisäksi on kumariineja antihelminthic, diureetti, hoito-kaltainen, antimikrobinen, analgeettinen ja muu toiminta.

8. Mikroelementtejä, kuten vitamiineja, lisätään myös biologisesti aktiivisiin ravintolisiin. Ne ovat osa vitamiineja, hormoneja, pigmenttejä, entsyymejä, muodostavat kemiallisia yhdisteitä proteiineilla, kerääntyvät kudoksiin ja elimiin hormonihoidossa. Henkilölle seuraavat vähäiset mineraalit ovat tärkeitä: boori, nikkeli, sinkki, koboltti, molybdeeni, lyijy, fluori, seleeni, kupari, mangaani.

On muita biologisesti aktiivisiaaineet: orgaaniset hapot (ovat haihtuvia ja haihtumattomia), pektiiniä, pigmentit (toinen nimi - väriaineiden), steroidit, karotenoidit, flavonoidit, haihtuvat, ecdysone, eteerisiä öljyjä.