Mushroom kid: kuvaus, elinympäristö, kulinaarinen arvo
Mushroom kid on perheenjäsenBollet. Ihmisiksi kutsutaan: vuohi, mulleiini, grilli, ivanchik jne. Vuohien sieni on suhteellisen vähän tunnettu. Hänen sukulaiset ovat kuitenkin niin suosittuja makromyyttejä, kuten podberezoviki, maslata ja boletus. Konepellin vuohen iholla ei poisteta. Ne eroavat öljyistä hieman pienemmiksi. Lisäksi vuohien jalkoihin ei ole mansetteja - erottuva piirre rasvaisista syksyn voiteista.
kuvaus
Vuohilla on hattu, jonka halkaisija on jopa 12 cm. Yleensä se on kupera nuorilla makromykeeteillä, mutta jonkin ajan kuluttua se muuttuu tasaiseksi. Hattu on limakalvon kosketusta ja aaltomaisia reunoilla. Sen väri on oranssi-ruskea, ja joskus vaaleanruskea. Kuivalla säällä se muuttuu kiiltävaksi ja kosteaksi. Hatun alla oleva hame puuttuu. Nuorilla näytteillä on punainen-keltainen huminophora, kun taas vanhemmissa yksilöissä on ruskeaa oliiviä. Vanhemmissa sienissä liha on ankara, tiheä, joustava, sillä on lievä maku ja tuskin havaittavissa oleva miellyttävä tuoksu. Makromyyttinen putkimainen kerros - kiinnitetty varsiin. Aluksi sillä on likainen keltainen väri, mutta kasvaessaan mulppaus tulee vaaleanruskeaksi tai ruskeaksi. Koskettamalla putkimaista kerrosta tummia pilkkuja jäävät siihen. Maitomalja ei erota vuohen sieniä. Sen itiöjauheessa on vaaleanruskea tai oliivi-ruskea väri. Makromikeetin varsi on sylinterimäinen. Sen enimmäispaksuus on 2 cm ja korkeus on 10 cm. Se on tiheä, kiinteä ja sileä, joskus voi taipua, nuorilla näytteillä hieman turvonnut. Jalkalla on sama väri kuin hattu. Tässä artikkelissa näet kuvia sienestareista.
Elinympäristö ja jakelu
Vuohien sieni kasvaa havupuissa ja myössekametsät. Ja se löytyy lauhkean hihnan pohjoisosan koko alueelta heinäkuusta syyskuuhun. Vuohet mieluummin märät paikoissa. Ne pitävät erityisen hyvin alppien sekä havumetsäiden suosiollisilta alueilta. Niiden läheisyydessä voi usein olla mustikoita, pilviä tai mustikoita. Vuohien sieni on hyvin vaatimatonta. Yleensä se asettuu suurille yhteisöille, vaikka niissä on myös yksittäisiä näytteitä. Yksi vuohen positiivisista ominaisuuksista on, että ei ole myrkyllisiä kaksosia, joiden kanssa sitä voi sekoittaa. Poikkeus on pippurin sieni, joka on hieman samanlainen kuin se. Tämä makromyytti, vaikkakaan ei syötävä, mutta ei myrkyllinen. Varsinkin kun pippurien muodostavat hyvin harvoin yhteisöjä.
Kulinaariset ominaisuudet
