Paistettu taimen
Useimmat ihmiset ovat jo arvostaneet tarjoilun lihan makuataimenta ja tuli totta faneja tämän upean kalan. Upea taimenkala kuuluu lohikalojen perheeseen ja sillä on herkullisia makuominaisuuksia. Trout-liha sisältää runsaasti vitamiineja, proteiineja, mineraaleja ja hivenaineita, jotka ovat niin tarpeellisia ihmisruumiille.
On olemassa erilaisia keinoja ruokaa taimenia. Mutta sen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi, suosittelemme teitä leipämään tämän kalaa uunissa.
Paistettu taimen tulee usein koristeeksijuhla-pöytä. Suuret kalapalat voidaan kääriä folioon ja pieniksi leivottuneiksi kokonaisuuksiksi. Paistettua taimenia säilytetään täydellisesti kaikki hyödylliset ominaisuudet, ja tämän upean kalkin lempeä liha liotetaan aromaattisiin mausteisiin.
Kalojen makuominaisuudet ovat erinomaisetsekoittaa orgaanisen, inkivääri-, sitruunan-, kerma-, hapankermaa ja valkoviiniä. Trout saa jumalallisen makua, jos lisäät timjami ja rosmariini lehdet marinadiin.
Tässä artikkelissa annamme sinulle herkullisia taimenen ruoanlaitto reseptejä.
Paahdettu paahdettu paisti
Ainekset: yksi taimen taimen, kaksi lasillista vähärasvaista kermaa, puolet sitruunaa, sitruunamaljakia, mintua, persiljaa, laakerinlehteä, suolaa ja pippuria.
Enintään kaksi kilogramman painoinen taimen poistetaanasteikot, viskera ja kalvot. Ruokaa kalaa mustapippurilla, suolaa ja laita ruho leivontalaastiaan. Kaada pastan kaksi lasillista vähärasvaista kermaa, jossa aiemmin lisätään persiljaa, sitruunamaljakia, minttu ja laakerinlehti. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta muoto kaloilla. Tämä astia paistetaan noin 40 minuuttia. Kun kala on valmis, ota esilämmitetty ruokalaji ja koristele kalaa sitruunan sitruunalla ja hienonnettuilla vihreillä. Jää jäljellä oleva kastike matalalla lämmöllä, kunnes se sakeutuu ja tarjoile sitä erillisellä kasteluvedellä.
Paistettu taimen omassa mehussa perunoilla
Ainekset: yksi kala, puolen sitruunan, kilo perunoita, kaksi ruokalusikallista ruokalusikallista kasviöljyä, yksiosainen sipuli.
Puhdista kalat asteikoista, ulokkeista, kalvoista jaHuuhtele se huolellisesti. Leikkaa kala paperipyyhkeellä. Kun taimen kuivuu, suolaa ja pippuria kalaa, ripustaa se aromikasveilla ja ripottele sitruunamehulla. Keitä 1 kiloa perunoita, kunnes puolet kypsennetään.
Ota folioarkki ja pistä kevyesti ohutkerros kasviöljyä. Kasviöljy vaatii hyvin vähän, on välttämätöntä, jotta taimen ei tartu kalvoon paistamisen aikana. Seuraavaksi folio laittaa kaksi kerrosta perunaa, leikattu ympyröiksi. Perunan yläkerroksessa asetetaan kala ja täytetään se kermalla tai majoneesilla. Ylhäältä kalat kauniisti laittaa renkaat sipulit.
Liitä varovasti folion reunat niin, että kalan mehu ei vuoda ulos. Paista taimenta esikuumennetussa uunissa 40 minuuttia. Tarjoile kalaa hienonnettuilla yrtteillä ja muilla vihanneksilla.
Paistettu taimen. Resepti keittämällä kalaa vihannesten kanssa
Tuomme huomionne hämmästyttäväänruokalaji, jota kutsutaan nimellä "Paistettua taimenia vihannesten kanssa". Täällä taimenen liha on herkkä ja mehukas maku, ja kala itsessään osoittautuu karkeaksi kuoreksi. On mahdotonta kieltää tällaista ruokalajia, se kiittää kaikkia vieraita.
Resepti on neljä ihmistä.
Ainekset: taimen punnitus kaksi kiloa kolmen tomaattia, kesäkurpitsaa yksi pieni, sitruuna, valkosipulin kynttä kaksi, kaksi ruokalusikallista soijakastiketta, voita, suolaa, pippuria ja mausteita kaloille.
valmistus: Puhdista kala sisäpuolelta ja huuhtele. Suolaa ja pippuria taimenen ja ripottele soijakastike sisällä. Leikkaa sitruuna ja sipulit puoliksi renkaaksi. Laita sipulit ja sitruunat puolet renkaista kaloissa. Aseta taimen siipikarjaan. Seuraavaksi siivu kesäkurpitsa ja tomaatti renkaat, suola, harja öljyllä ja aseta muodossa uuniin. Paista taimen vihanneksia lämpötilassa 180 asteessa noin 30 minuuttia.
Koristele lämpimät ruoat salaatinlehdillä ja laita päälle valmiin taimen. Levitä vihannekset reunojen ympärille. Kala on koristettava vihreillä, rosmariinipuilla ja timjalla.
Ole mukava ruokahalu sinulle.
