"Objorka" salaatti maksaan: resepti

Juhlapäivinä jokainen emäntä haluaa yllättää hänetvieraat jotain uutta, erityisesti se koskee salaatteja. Voit tehdä tämän useimmiten ottaa ruokalaji ja muuttaa muutamia ainesosia, lisätä jotain uutta. Tällä tavoin "Objorka" -esalaatti valmistettiin maksalla, jonka resepti esitetään alla.

Tämä yummy on muokattu versiomaksakakkua, mutta muutosten seurauksena kävi ilmi, että uusi ruokalaji on nyt valmis paljon helpompaa ja nopeampaa. Ja jos lisäät myös leipää murusia hänelle, ja kypsennä itseäsi, eivätkä osta niitä kauppaan, niin salaatti osoittautuu paljon maukkaammaksi.

Ainekset tarvitsevat seuraavia:

• naudan maksa - 0,4 kg;
• sipuli - 0,4 kg;
• porkkanat - 0,4 kg;
• valkoinen leipä - 100 grammaa;
• kasviöljy;
• majoneesi, mieluiten kotitekoinen, oma valmiste;
• suolaa.

Nyt voit aloittaa kypsentämisprosessin. Joten salaattia "Objorka" maksan kanssa, jonka resepti on testattu monta kertaa käytännössä.

Pesemme huolellisesti naudanlihasta, kuivamme sen, puhdistamme sen perusteellisesti kalvoista ja kiehutamme sitä väistämättä suolavedessä. Jäähdyttämisen jälkeen leikataan nauhoihin mahdollisimman ohut.

Otamme porkkanat, minun, me puhdistamme, myös kaadetaan olkia. Voit käyttää korealaisia ​​porkkanoita varten valmistettua raastetta.

Puhdista sipuli, loistava ohutpuoli-renkaat, lämmitä paistinpannu kasviöljyllä ja paista siihen kunnes kullanruskea. Lisää sitten raastettu porkkana ja paista se muutaman minuutin ajan pienellä tulella, sekoittaen jatkuvasti.

Me voimme sekoittaa maksaan, mitä on tapahtunut pannulla, täytä se majoneesilla, laita se pieneen salaattikulhoon ja ripottele krutoneilla.

Joten salaattia "Obzhorka" maksan kanssa on valmis. Hänen resepti on hyvin yksinkertainen. Jäljellä on vain kertoa kuinka tehdä rutistuksia. Ota hieman ohut leipä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista kasvisöljy, joka kaadettiin paistinpannuun hiukan, kultaisen värisen kuoren päälle ja suolaa. Voit lisätä suosikkiastiat ja murskattu valkosipuli. Varmista, että ne jäähdytetään huoneenlämpöiseksi ja ripottele sitten salaatilla (ennen tarjoilua). Halutessasi voit koristella sen vihreillä.

Nyt tiedämme, miten valmistetaan salaattia "Objorka". Mutta sinun täytyy muistaa, että on monia salaatteja, joilla on tällainen nimi, ne kaikki eroavat käytetyistä aineista. Voit esimerkiksi valmistaa seuraavan lautasen, jossa komponentit on järjestetty kerroksiksi. Ensimmäinen kerros - hienonnettu kanajaliha, mieluiten savustettu, joka on voideltu majoneesilla. Toinen on luumuja, hienoksi jauhettua. Myös smeared kastikkeella. Seuraavaksi tulevat paahdetut sienet, kurkut (aina tuoreet) ja korealaiset porkkanat. Jalostamme kaikki kerrokset majoneesilla. Ylhäältä koristele salaattia yrtteillä ja puolessa tunnissa - jääkaapissa, jäähdytykseen ja kyllästykseen.

"Obzhorka" salaattia, jota harkitsemme talvellahankkii erityisen vetovoiman. Koska toisaalta se ilmenee aineksista riippumatta, on riittävän ravitseva ja toisaalta sen koostumus sisältää myös vitamiineja, jotka ovat niin tarpeellisia elimistölle talvella. Tämä ei tarkoita suuria maistuvia ominaisuuksia, joita aikuiset ja lapset rakastavat.

Mutta aivan sama, salaatti "Objorka" maksan kanssa, jonka resepti, jota me tutkimme, on kaikkein alkuperäisin, maukkaita ja tyydyttäviä.

Bon appetit!