Pikavaipu halvaan.
Tällä hetkellä on valtava määräerilaisia reseptejä, joiden avulla halvan valmistelu tulee erittäin helppoa ja nopeaa ammattia. Halvan etuja ovat poikkeuksellinen maku ja valtava määrä hyödyllisiä mikroelementtejä. No, puutteisiin on erittäin korkea energia-arvo tämän tuotteen. Joten, jos päätät laihduttaa hieman, eli ruokavalioon ei suositella tätä itämaista makeutta.
Halva kirjoitti paljonartikkeleita. Lisäksi halva resepti aina muuttuvat, niin monia, jotka lisäävät muistiinpanoja ja vinkkejä siihen. On huomattava, että tämä tuote on melko helppo valmistaa kotona. Periaatteessa mikä tahansa Halva resepti esitetään yhteisiä komponentteja, joiden luettelo sisältää auringonkukan siemenet ja pähkinät. Nopeaan hionta on parasta käyttää lihamyllyssä, kahvimylly tai pieni monitoimikoneessa, jossa kaikki siemenet jauhetaan hienoksi lastut. Yleensä halvan resepti ei ole mikään monimutkainen. Näitä ainesosia voidaan helposti löydy mistään supermarkettien tai ruokakaupat. Yleisin lääkemääräykset tämän tuotteen auringonkukansiemeniä tai maapähkinöitä, mutta joskus on myös reseptejä saksanpähkinöitä. Halvan yleismaailmallinen resepti on seuraava.
Jotta herkullinen halva tarvitsisi:
- 2 kupillista auringonkukansiemeniä;
- 1,5-2 kupillista korkealaatuista jauhoa;
- 2 kupillista sokeria;
- puolilasi keitettyä vettä;
- 350 g oliivi- tai auringonkukkaöljyä.
Valmistellaan supistava massa, se on välttämätöntähuuhtele ja paista auringonkukan siemenet, kiertää niitä 2-3 kertaa seulan läpi käyttäen monitoimikoneessa tai jauhin yhdessä kuoret. Sitten, erillään seos Enamelware lämmin ateria on lämmitettävä jatkuvasti sekoittaen. Sen jälkeen jauho tulisi sekoittaa massa siemeniä ja useita kertoja kampi kaikki saatu massa kautta lihamyllyssä. Sitten voit valmistautua siirappi: valmis täyttämään koko sokeria vettä, ja kuumuudelle tuomme koko massa kiehua, poista vaahto ja kypsennä vielä miedolla lämmöllä kunnes siirappi kunnes katoaa maku keitettyä vettä.
Tämän jälkeen saatu siirappi poistetaan tulesta jakaada pieni määrä auringonkukkaöljyä. Kaikki koostumus ravistellaan nopeasti ja lisää maaperän siementen koostumusta. Tämä vaivaus tulee sekoittaa sekoittimeen ja siirtää muotoon. Jääkaapissa jää vain halva jäätyä jonkinlaisen lehdistön alle.
Jokaisella halva-reseptillä on oma ainutlaatuinen väri: Jos käytät maapähkinöitä, saat väriä vaaleasta - kerma, ja kellertävän, ja jos sitä käytetään auringonkukansiemenet, väri Halva on harmahtava. Keskimääräinen kosteus halva tulisi olla 4-5%, koko sokeripitoisuus epäpuhtauksien seosta noin 25-45%. On syytä huomata, joka sisältää runsaasti rasvaa vain maapähkinä, pähkinä ja yhdistelmä tyyppisiä Halva. Halva auringonkukan siemenistä rasvasta tulisi olla alle 25%, ja yleensä seesami ja mutteri noin 30%.
Halvan sijaan auringonkukansiemeniä ja maapähkinöitämyös usein laittaa hasselpähkinöitä, pistaasipähkinöitä ja muita pähkinöitä. Joka tapauksessa tämän reseptin mukaan lopullisen tuloksen pitäisi olla erittäin maukasta, ja seokseen lisätään usein hunajaa. On syytä huomata, että tämä antaa halva paitsi hieno maku, mutta myös monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta kun käytät pienen määrän hunajaa, on tarpeen esilämmittää ja paksuuntua. Tämän jälkeen hunaja on poistettava tulesta, täytettävä se muutamilla pähkinöillä ja sekoitettava kaikki syntyvä massa nopeasti. Toivottavasti pidät tästä halva-reseptistä!
