Yksinkertainen ja tuoksuva hyytelö punaherukkahedelmästä
Kotimaisia valmisteita talvella löytyyerilaisia suolakurkkuja, hilloja, kompoteita ja muita herkkuja. Useimmissa tapauksissa ne ovat kaikki vaihtelevia, mutta ne ovat yleisiä. Marinoituja kurkkuja, tomaatteja, lehoja, marinadeja, hilloja klassisista marjastyypeistä ja niin edelleen on tavallinen joukko ihmistä, jolla on sokki tai puutarha. Itse asiassa on mahdollista tehdä niin paljon epätavallinen samasta herruudesta, merihöyristä, kirsikkaista ja muista marjoista. Yksi helpoimmista tavoista monipuolistaa talvipöytä on valmistaa hyytelöä punaherukasta, resepti, joka voi jäljentää rakastajata.
Kuten jo mainittiin, resepti on yksinkertainen toteutus,Mutta tuotteita ei myöskään tarvita paljon. Jotta hyytelö punaherukka, resepti edellyttää läsnäoloa marjoja, sokeria ja vettä (1kg: 1kg: 1 lasi, vastaavasti). Aluksi on huuhteltava marjat hyvin kylmän veden alla. Pesun aikana on välttämätöntä poistaa mätä tai kuivat marjat kokonaismassasta niin, että ne eivät myöhemmin vaikuta hyytelön makuun ja säilytysaikaan.
Erillisessä astiassa vettä keitetään ja sen jälkeenlyhyt kiehua kaataa siellä marjoja. Prosessi kestää noin 5 minuuttia, sitten poistetaan lämpöä ja koko seos pudotettiin yhdessä veden kanssa seulan, jonka mukaan on edelleen ruoanlaittovälineet punaherukka hyytelö resepti. Berry pyyhi edelleen kakun seulaan hävittää tarpeettomana, ja raastettu massaa kaada mitattu määrä sokeria ja laittaa palamaan. Kun massa kiehuu, merkitse puoli tuntia. Tänä aikana pankit steriloidaan ja niissä seos kaadetaan kuumana, käärittyinä ja peitetty lämpimällä peitteellä tai vaatteilla, mikä on välttämätöntä hidasta jäähdyttämistä varten.
Jelly on valmis seuraavana päivänä ja hänenmassa on sama kuin marjojen massa. Punainen herukkahyytelö muuttuu erittäin kirkkaaksi ja tuoksuiseksi, ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse sotkea gelatiinilla, ja hyytelö on edelleen hyvin tiheä.
Moderni teknologia mahdollistaa ajan hajujuomien tuhlaamisen. Jelystä marjoista voidaan valmistaa resepti käyttämällä mehua, joka saadaan saaden marja juicerin kautta.
Vaihtoehtona tälle valmistusmenetelmä hyytelöpunaherukoista, resepti hyytelöä siirapista. Täällä jo ilman gelatiinia ei voi tehdä. Koska sen pitäisi turvota, niin ennen ruoan alkamista se on liotettu ja sen jälkeen, kun turvotus on puristettu. Reseptin mukaan on tarpeen hitsata siirappia kahdesta lasista vettä ja sokeria, johon on sijoitettu gelatiini. Seosta keitetään jälleen jatkuvalla sekoituksella, johon lisätään kaikki käytettävissä oleva siirappi (hedelmä tai marja). Samassa massassa lisätään laimeaa sitruunahappoa. Kun koko massa on keitetty, se suodatetaan, jäähdytetään hieman ja kaadetaan erityiseen muotoon.
Usein kevään aikana hillo jää, mikä jo onkukaan ei halua syödä. Että tuotteet eivät katoa, on suositeltavaa kokeilla resepti hyytelö hilloa. Hän tarvitsee vettä, gelatiinia ja hilloa. Tavallinen gelatiini myydään kaupoissa, se on paino 20-25 grammaa. Se kaadetaan kulhoon, joka sisältää lasin kylmää vettä. Turvotusta liivate on oltava vähintään 30 minuuttia, minkä jälkeen se kuumennetaan, ilman kuumennusta, kunnes ei levitä. Koska käyttö tukoksen hyytelö resepti 4-5 ruokalusikallista se liuotetaan lasilliseen vettä, tai nahoista poistaa Bone kovia kaadettiin sitten mehua gelatiinia. Seosta keitetään ja kaadetaan muotteihin. Odottamassa tuntia tai kaksi saavat ihana jälkiruoka. Antaa vaikutelman tehdä hyytelö siitä, marja resepti mukana annetun ulos tukoksen kaavakkeen alaosassa. Koska hyytelö muuttuu läpinäkyviksi, marjat näkyvät selvästi, ja tästä tulee ihana ja mielenkiintoinen sisustus erityisesti lapsille.
Viimeisten kahden reseptin pulaa on vähänVarastointi. Tämä hyytelö on syötävä paljon nopeammin kuin se, joka valmistetaan ilman gelatiinia. Mutta et halua hyytelöä liikaa. Siksi kannattaa harkita, onko syytä käyttää energiaa hyytelöä kesällä, jos se voidaan tehdä milloin tahansa.
