Pizza sieniä ja kanaa

Jotenkin koko perhe istui pizzerioon, söipizzaa, tietysti se oli erittäin maukasta, mutta kukaan ei ollut tarpeeksi, ja täyttämällä se ei riittänyt. Joten päätin miellyttää rakkaan perheeni kotitekoisella pizzalla. Joten tänään esityslistalla on pizza, jossa on sieniä ja kanaa.

Harvoin ostaa taikinaa, kypsennän itse itse useammin,Koska kodin taikina on edelleen erilainen kuin osto. Niin, sen valmistamiseksi tarvitaan 400 grammaa jauhoja, puoli kuppi lämmintä vettä, 5 g kuivahiivaa, puoli kupillinen vettä on myös lämmin, 50 g voita (pizzan kuori on rapea), 1 muna, hieman suolaa ja sokeria. Jauhot siivilöidään seulan läpi. Maito ja vesi yhdistää hieman lämpenee (kehon lämpötila, voi olla hieman edellä), lisätään sulatettu voi, lyöty suolaa ja sokeria, muna, hiiva ja sekoitetaan. Sitten vähitellen käyttöön jauhot pienissä kourallista, vaivaa taikinaa pizza tulevaisuuden. Annamme sen nousevan, kestää noin 40 minuuttia.

Kastiketta varten tarvitsemme lusikallista tomaattimehua,lusikka majoneesia, valkosipulinkynttelyä, kaikki yhdistää ja saada kastike. Voit käyttää valmiita pizzakastiketta, jota myydään lähes kaikissa suurissa päivittäistavarakaupoissa.

Koska pizzan sienet ja kana, meSe tarvitsee yhden broileria, 200 g sieniä (käytän sienet), 100 grammaa juustoa (paras pizza sopii "Mozzarella" juustoa, koska sulamisen jälkeen se ei jousta, kuten kumi, mutta tämä on minun henkilökohtainen mielipiteeni), oliiveja, purkitettu, 1 Pomidorka . Kananrinnan on tarpeen keitetään suolavedessä, sitten jakaa sen kuidut. Leikkaa myös tomaattirenkaat, oliiveja. Sienet voivat olla ennalta paista, mutta en paista, juuri leikkasin hienoksi, niin maku sieniä tallennettujen pizza. Juustoa hierotaan suurelle tehostimelle. Kaikki ainekset ovat valmiina, pizza sieniä ja kanaa pitäisi osoittautua hämmästyttävä.

Vaikka olimme kiireisiä täyttämällä, taikinan pitäisi olla jooli noustava. Jaamme sen kolmeen osaan (tämä määrä riittää kolmen keskipitkän pizzalle). Rullaamme sen kerrokseen ja asetamme sitä rasvattomalle paistinpannulle. Laitoimme kanan päälle, sitten sieniä, sitten oliiveja ja tomaatteja. Kaikki vettä kastiketta, ripottele raastettua juustoa päälle ja lähetä se uuni leipoa. Siinä kaikki, pizza, sienet ja kanan valmis, voit turvallisesti tuoda iloa sukulaisille ja ystäville. On huomattava, että tämä pizza on monta kertaa parempi ja miellyttävämpi kuin mikään pizzeria. Yritä kokata, et tule katumaan.

Muuten, jos sinulla ei ole tuoreita sieniä, se on hyvä pizza, jossa on marinoituja sieniä. Sekoita samaa reseptiä, käytän vain tuoreita sieniä tuoreiden herkkusienien sijasta.

Pizza - tämä on erä, jossa täyttövoit kokeilla. Voit esimerkiksi käyttää mitä tahansa jauhettua lihaa ja samoja sieniä, saat pizzan lihaa ja sieniä. Joten tätä pizzaa tarvitsemme 400 grammaa kotitekoista lihaa, 200 g herkkusieniä, 1 tomaattia, pizzakastiketta, Mozzarella-juustoa tai muuta kovaa juustoa, 1 sipuli. Pizzan taikinaa voidaan valmistaa edellä kuvatun reseptin mukaan, tai voit tehdä taikinan ilman hiivaa kiireessä. Tässä tapauksessa tarvitset 400 grammaa jauhoja, 1 muna, 50 grammaa voita, 50 ml smetanaa, suolaa ja sokeria. Muna, pehmennetty voita, smetanaa, suolaa ja sokeria, yhdistä ja viipaloitu, lisää jauhot ja sekoita ei ole kovin jyrkkä taikina. Roll it, laita se muotoon. Ylhäältä laita jauhe ja ripottele sipuliin. Tomaatit leikataan renkailla ja laita se päälle täytteenä. Sienet murskattu, voit kevyesti paista kasviöljy, laittaa pizzaa. Kaada kastike ja ripottele juustolla. Paista pizza uunissa, kunnes keittää. Tämä pizza ei ole vähemmän herkullinen, kannattaa kokeilla.

Yleensä pizza - hyvä tuote välipalaa varten, joten se on miellyttävä ruokahalu sinulle!