Perunaa haudutettu ilman sitä missään
Perunat säästivät aina suuriaihmisten määrä nälästä. On kuitenkin osoittautunut, että jos henkilön ruokavalio koostuu perunoita ja yksi erittäin hyvin vähäisiä määriä muita tuotteita, vaikka se voi antaa henkilölle elinvoimaa ja työkykyä. Tärkeintä on, että peruna ei Pall, kulutamme tämä kasvi lähes päivittäin erilaisia ruokia lounaaksi keitot ja liemet ja illallinen erillisenä lautasen tai lisuke. Ainoastaan tämän vuoksi tällainen kasvis kuin peruna kutsuttiin toiseksi leipäksi. Sen energia-arvo on jopa 348 kJ, mikä on lähes kolme kertaa enemmän kuin muut vihannekset. Perunat luovat runsaasti energiaa kehomme ansiosta, sillä sen koostumuksessa on yli kaksikymmentä prosenttia "nopeista" hiilihydraateista. Perunanmehu - antaa enemmän hyötyä kuin esimerkiksi paistettua. Ihannetapauksessa, tietenkin, on parasta käyttää sitä lisuke tuoreita vihanneksia - tomaatit, kurkut, paprikat, vihreät pavut, kukkakaali. Mutta muuta kuin, että voit syödä tämän vihannesten erillisenä ruokalaji, kuten uuniperunat, resepti on erittäin helppoa, samalla ja on erittäin hyödyllinen organismin.
Perunamaku kana
- Viisi annosta;
- Kilogramma perunoita;
- Kolme keskipitkaraa;
- Kaksi sipulia;
- Kaksi lusikkaa tomaattimehua;
- öljy;
- Kanafilee puoli kiloa;
- mausteet;
- Vihreät sipulit ja tuoreet yrtit.
Kanafileet leikataan ohuiksi nauhoiksi, joiden pituus ei oleYli kolme senttiä ja paista pannulla ruskeaksi. Perunat puhdistaa ja leikkaa viipaleiksi. Pannulla asetamme viipaleperunoita ja paistettua kanaa, täyttyä vedellä niin, että se peittää tuotteita. Hauduta viisi minuuttia kuumuudelle, ja kymmenen himmeäksi. Vaikka haudutettua perunat, puhdas ja leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sipulit, kolme porkkanaa ja puhdas. Sipulit ja porkkanat täytyy paista pannulla voissa kunnes tarjouksen, eli kunnes oranssi väri käytetyn öljyn, lisää sitten tomaattisose, hieman vettä ja ojensi pari minuuttia. Kun vihannekset ovat valmiita, lisää ne pannulle perunat ja kanan, hauduta vielä kymmenen minuuttia. Einekset levitä lautaselle ja koristele höyhenet kevätsipulia ja erilaisia tuoreita yrttejä, pohjalta nesteen jossa haudutettua perunaa voidaan keittää ihana kastike.
Perunamuusi, jossa on lihaa ja sieniä
- Seitsemän annosta:
- Perunat tuoretta kiloa;
- Sienet tuoreet neljä sataa grammaa;
- Sian- tai naudanliha neljä sata grammaa;
- Sipuli kaksi kappaletta;
- On kolme porkkanaa;
- öljy;
- Smetanaa;
- Tomaattikastike.
Tuoreet perunat pestään vedessä ja puhdistetaankuori, leikkaa pieniä paloja tai viipaleita ja paista vähän paistinpannulla. Tuoreet sienet myös pestään ja puhdistetaan, leikataan kuutioiksi ja pata perunoiden kannen alla, jossa on pieni määrä vettä noin kymmenen minuuttia. Leikkaa liha kuutioiksi ja paista, sitten lisätään perunoihin ja sieniin. Sammuta vielä kymmenen minuuttia. Sipulit ja porkkanat puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi, porkkanoita voidaan myös raastettua hienolla raastimella. Paista pannulla voita ja tomaattipastaa. Lisätään peruna, kun se on lähes valmis. Loppujen lopuksi kolme minuuttia ennen valmiutta lisäämme pari lusikkaa hapankermaa, sekoita ja lämmetä. Tarjoaa tuoreita yrttejä erillisenä ruokalajina lounaaksi tai illalliseksi, vaikkakin ohuille ihmisille tämä ruokalaji kulutetaan parhaiten aamulla.
Perunamuusi - itse erittäin tyydyttävä jaraskas ruokalaji. Kun se on valmis komponentteja, kuten sienet ja perunat, sitten on lisääntynyt kuormitus ruoansulatuskanavan, joten jos sinulla on sappirakon sairaus, vatsa ja haima, sitten tämä ruokalaji on suositeltavaa syödä kovin usein.
