Astiat lohta päivittäin
Lohi, toisella tavalla, Atlantin lohi, asuumeri, mutta kutemaan makean veden jokia. Aikana kutu, siitä tulee punainen liha, ja kudun jälkeen jälleen kalpea ja lähes menettää ravintoarvoa. Ja niin, että ruokia lohen vuoden me koristeltu meidän pöytä, käytöksestä seurattava huolellisesti ja 2-3 viikkoa ennen kutu alkaa syömällä. Lohi on melko pieni kalorien sisältöä, mutta se sisältää melko harvinaisia ryhmän vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ihmisen elimistöön. Esimerkiksi 100 grammaa kalaa sisältää yli puolet B12-vitamiinin päivittäisestä standardista. Se sisältää runsaasti omega 3, joten säännöllinen kulutus lohen vähentää kolesterolin määrää veressä, parantaa aivotoimintaa, vahvistaa seinät verisuonia ja hermoja runkoja. Erityisen hyödyllistä on tämä kala on nuorille, mikä on lähes aina ole tarpeeksi mineraaleja ja vitamiineja.
Lohiastiat ovat erityisen käyttökelpoisia eriä vartensydänsairaudet, mukaan lukien sepelvaltimotauti, sekä neurodegeneratiivisen Alzheimerin taudin kanssa. Lohi on erittäin hyödyllinen naisille, koska se sisältää B6-vitamiinia, mikä parantaa raskauden, vaihdevuosien ja PMS: n tilaa. Seleniumin ansiosta miehet ovat vaarassa kehittää hedelmättömyyttä. Ja lohen toiset ruokalajit estävät kasvainten esiintymistä, vähentävät tromboosia, parantavat verenkiertoa ja vaikuttavat myönteisesti immuunijärjestelmään. Kuten näet kaikista edellä olevista, lohiastiat eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä henkilölle. Tämän herkän kalan säännöllinen kulutus ei ainoastaan auttaisi eroon olemassa olevista taudeista, vaan estää myös uusien sairauksien syntymisen!
Myyntiin on juuri pakastettu lohi,suolattu ja savustettu. Millainen sopii sinulle, riippuu mieltymyksistäsi. Osta se paremmin erikoistuneessa myymälässä, jolla on todistus. On huomattava, että lohen, samoin kuin kaikki muut kalat - se on herkästi pilaantuva tuote, joten kun tietty haju täytyy poistaa välittömästi lohen keittiöön. Tuore lohi on paras kokki grilli tai leipoa - ruokia lohen ja taimenen, keitetyt paistamiseen, menettää kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia. Siksi meidän on pyrittävä varmistamaan, että kaikki nämä käyttökelpoiset aineet eivät haihdu. Kun sulatus ja myöhempi lämpökäsittely hivenaineet ovat myös tuhottu, joten säilyttää tuoreuden sen prosalivayut lohta tai savustettu. Ja totta harrastajat valitsevat kevyesti suolattua ja savustettua lohta. Savustettu härän käsitelty polta vähemmän aikaa kuin savustettu, ja lämpötilassa, joka ei ole suurempi kuin 30C. Tällä tavalla käsitelty kala on tuore ja mehukas, joka säilyttää luonnollisen makunsa mahdollisimman tehokkaasti.
Savustetut ja hieman suolatut fileet eivät vaadilisäkäsittely ja se on valmis kulutukseen. Riittää leikata se pieninä liuskoina, laita se astiaan ja koristella sitruunankipeillä ja viheriöllä. Delicacy-fileetti toimii erinomaisena väkevänä, etenkin voimakkaille alkoholijuomille. Mutta pienille alkoholittomille annoksille tämä kala on täydellinen. Mutta "edistyksellisillä" kokkeilla valmistetaan erilaisia lohiastikkeita: kanapasta ja salaatista omelette- ja spagettikastikkeeseen. Periaatteessa, kun työskentelet lohen kanssa, mikään ei ole mikään monimutkainen. Lisää lohta tavalliseen ruokavaliosi ja energian, elinvoimaisuuden ja terveydentilastesi! Jos puhumme tietyistä resepteistä lohiastioita varten, voi olla valtava määrä heistä. Kuten aiemmin mainittiin, savustettu lohi on eniten kysyntää. Jos et ole koskaan käyttänyt lohta ennen eri ruokia, tee se.
