Loma-salaatti "Semichvetik": ruoanlaitto vaihtoehtoja
Aattona juhla-tilaisuuden, ainaetsivät uutta ruokaa, joka hämmästyttäisi vieraita epätavallisella maku ja muotoilu. Alkuperäisen välipalan ei tarvitse koostua eksoottisista tuotteista, se on paljon parempi, jos se täyttää tuttuja ja suosituimpia ainesosia. Nämä vaatimukset täyttävät salaatti "Semitsvetik", jolla on herkullinen maku. Tärkeintä on, että se valmistetaan nopeasti ja saatavilla olevista tuotteista.
Resepti yksi: lihaa
Valmistuksessa on useita muunnelmia. Artikkeli esittelee mielenkiintoisia tapoja. Mitä välipaloille tarvitaan: Korean porkkanat kaksisataa grammaa (riippuen osan koosta ja ihmisten määrästä), tuoreita tomaatteja ja kurkkuja - kaksi kpl. Tehdä ilman kypsennetyt tai savustettu liha (kaikenlaisia) - 300 g kovaa juustoa (100 g) ja vihreä sipuli palkin sipulit (1 kpl.), Persilja ja majoneesi. Pyynnöstä - suolaa ja mustapippuria.
Hiomme kurkkua keskimäärin rikkaammin, tomaatteja leikattuinapienissä kappaleissa. Välipalaa varten tarvitset valmiiksi keitettyä lihaa, sopii paremmin nuoriin vasikanlihaan tai valittuun sianlihaan. Voit käyttää kanaa ja kalkkunafileetä, saat helpomman ja ruokavalion salaatin "Semicvetik".
On välttämätöntä leikata liha ohuilla olkilla. Ravista juustoa ja leikkaa sipuli. Lisää majoneesi tai hapan kerma lisää hienonnettu yrtti (sipuli vihreä, persilja), piquancy purista hieman valkosipulia. Sekoita kaikki ainekset, lisää korealaisia porkkanoita, kauden kastikkeella. Voit koristella oliiveja, sitruuna- tai kirsikkatomaatteja. Älä unohda laittaa sitä jääkaappiin niin, että välipala on hyvin liotettu ennen vieraiden saapumista.
Vaihtoehto kaksi: kalalla
Esitämme huomionne vielä yhden reseptin,joka on radikaalisti erilainen kuin edellinen. Tarvitset: Bank kalaöljyä, peruna (. 4-5 kpl), punajuuret, porkkanat, suolakurkkua (2 kpl.) Ja purkitettu maissi - sata grammaa. Koska pukeutuminen toimii majoneesi. Koristetta varten sinun on otettava tilli persiljaa.
Me kiehutamme kaikki vihannekset (juurikkaat, perunat, porkkanat)ja hankaa jokainen ainesosa erilliseen astiaan. Kala on syötävä huolellisesti, ja kurkku leikataan kaistaleiksi. Salaattia "Semichvetik" (sen kuva on artikkelissa) on mahdollista kolmella tavalla: kaikki sekoitetaan, kerroksittain tai kukkien muodossa.
Tasot: kala, peruna, porkkana, suolakurkku, maissi, juurikkaat - molemmat majoneesia.
Lehtisten muodossa: keskellä kaataa kastike ja laittaa tuotteet niin, että kukka muuttuu. Tehdä astia vihreillä.
Valitsemasi vaihtoehto riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Joka tapauksessa se näyttää juhlalliselta. Samalla makuominaisuudet muistuttavat etäällä salaattia "Mimosa".
Vain vihannesten kanssa
Sopii erinomaisesti purkauspäivien ajaksi. Tarvittavat osat: tomaatti, porkkana, tuore kurkku, retiisi (5 kpl), mustat oliivit ilman kauraa, kaksi munaa, tuoreet yrtit (kaikki) ja oliiviöljy tankkaukseen.
Jos teet salaattia "Semitsvetik" salaattia,on suositeltavaa laittaa se kirkkaiden terälehtien muodossa, jotta lautaselle olisi juhlava ilme. Keitetyt munat puhdistetaan, hiomme proteiinit ja keltuaiset erillisiin astioihin. Poistamme ihon tomaatista, leikataan viipaleiksi tai kuutioiksi haluamallasi tavalla. Hiomme kurkkua, retiisiä ja porkkanoita, jotka on keitetty erillisiin levyihin.
Kun kaikki tuotteet on valmistettu, voit jatkaavitaminoitu välipala muodostumiseen. Jokainen ainesosa on muotoiltu terälehden muotoon, keskelle laitamme oljet leikattuna ympyröihin ja hienonnettuihin viheriöihin. Kaada oliiviöljyä ja vähän suolaa. Tässä on niin kirkas ja epätavallinen käännetty vihannes-salaatti "Semicvetik".
Resepti neljä: keitettyä sianlihaa
ainekset: 200 g keitettyä sianlihaa tai savustettua makkaraa, sipulipäätä, kaksi munaa, kaksi suolakurkkua tai suolakurkkua ja yksi tuore. Myös tomaatti, persilja ja paprika (haluttaessa). Kastike: kevyt majoneesi, jälkiruoka sinappi lusikka. Osa ainesosista, jotka on jätetty sisustukseen.
Keitetyt munat, keitetyt sianliha, paprikat, kurkutleikataan ohuiksi nauhoiksi tai olkoiksi. Kuorittuja tomaatteja iholta. Pistä sipuli ja marinoi purenta. Yhdistä majoneesi sinappiin.
Kaikki viipaloidut tuotteet on maustettu kastikkeella jamakasi kasata lautasella keskellä tehdä reikä ja täytä raastettua keltuaiset ja laittaa ympyrän salaattia kasviksia, leikataan julienne punainen tai keltainen paprika, tomaatti, kurkku, valkuaiset ja keltuaiset, persilja. Uskokaa minua, tällainen kulinaarinen mestariteos, jonka olet luonut käsissänne, arvostetaan suuresti. Syö iloisesti "Seitsemän kukan" salaattia! Ja keitä läheisten ihmisten iloon.
