Jauhettu viini. Resepti itse talvijuomaa varten
Saksan kiekkomainen viini tarkoittaa kuumaa viiniä jaMeille tämä sana on kuullut soi joulun kellot, loma kristallilasien hauska joululauluja, lempeä nuotti kellojen perinteisen joulukoristeet, mausteinen ja tuoksuva joulun makeisia, kaikki mukana tämä on paras loma maahan. Glögi - talven juoma, lämpeneminen kylmässä päivän jälkeen talvella kävellä lumisessa metsässä. Perinteisesti tämä juoma hoidettiin Julmässor ja myyjäisiä, joka järjestetään joka päivä Euroopassa koko joulukuun. Kuumaa viiniä hedelmiä ja mausteita paitsi hyvin lämmennyt, se parantaa immuniteettia, suojaa vilustuminen.
On vaikea sanoa kuka ja milloin ensin hitsataankuorrutettua viiniä. Tämän juoman resepti tunnetaan muinaisista ajoista ja monista kansoista. Laajimmin saaneensa Euroopan maissa, joissa on erittäin rakastettu ja arvostettu punaviiniä, koska se on tärkein ainesosa "maaginen" juoma. Perinteisin tapa valmistaa viinirypäleitä on seuraava. Kuiva punaviini lämmitetään tulessa seitsemänkymmentä astetta, ja lisätä siihen erilaisia mausteita: tuoksuva neilikka, kanelitanko, muskottipähkinä, inkivääri, kardemumma, sokeria ja täynnä appelsiinimehua tai kiehuvaa vettä. Tärkein valmistuksessa glögiä - se on oikein lämmittää viiniä, antamatta kiehua, koska kiehuvaan menettää paljon makua ja lääkinnällisiä ominaisuuksia tämän juoman.
Riittää kypsentämiseen kotonaerilaisia viinirypäleitä. Juomakuoreen, joka on aina perustuttava punaiseen kuivaan viiniin, voi sisältää monenlaisia aromeja. Esimerkiksi yritä tehdä sitruunan tai oranssin kiillotettua viiniä. Resepti on seuraava: viinin lisää sitruunan tai appelsiinin kuorta, sekä useita gvozdichek, sokeria maun mukaan ja ripaus kanelia. Kaikki tuotteet sekoitetaan ja kuumennetaan, ja sen jälkeen kuuma juoksutettu juoma kaadetaan lasien päälle.
Kierteistä viiniä käytetään erityisen korkeallakirkas lasi lasit kahvat. Juoda tätä juomaa vain kuuma, ei salli syyllisyyttä jäähtyä, kun viini lämpöä ei voida jäähdyttää toisen kerran, siitä tulee epämiellyttävä.
Ihana, tuoksuva ja herkullinen juomajoka on valmistettu viinin ja erilaisten tuoreiden ja kuivattujen hedelmien seoksesta, saimme hedelmähiottu viini. Resepti on seuraava: viini sekoitettuna pieneen määrään brandy, lisää rusinat, kaneli, neilikka, sokeri, hienonnettu sitruuna ja omena. Kaikki ainesosat sekoitetaan, kuumennetaan lämpöä 60-70 astetta, ja sitten muutaman minuutin saatiin juoma hautua, kanta ja kaada lasit.
Lapsille voit valmistaa alkoholittomatkuorrutettua viiniä. Resepti tämän juoman perustuu rypäleen ja omenamehu, joka on myös sekoitettu mausteita, sokeria, sitruuna tai appelsiininkuori, rusinoita ja kuumennettu, ei kiehuvaa. Anna seistä muutaman minuutin ajan ja kaada kupit tai lasit. On myös toinen resepti punaviiniä kanelilla: lämmitetyn viinin lisätään keppiä kanelia, vähän sokeria ja sitruunaruohoa. Juomaa kuumennetaan, sitkeästi useita minuutteja ja kaadetaan lasien päälle.
Tämä ihana "lumi" -juoma on universaali. Jo olemassa monia reseptejä erilaisia yhdistelmiä mausteita, mehuja ja hedelmiä voi yrittää lisätä resepti glögiä, keksiä alkuperäisiä ja uusia makuja ja yrittää kokata sitä, ja sitten, istuu mukavasti tuolille talvi-iltana, kun hiihto metsässä, nauttia lasin kuuma, kurpitsa, makea tuoksuva juoma ja tuntea, kuten sen mukana kehossa tunkeutuu siunattuun lämpöön.
