Resepti solyanka multivariate: 2 tapaa ruoanlaittoon

Resepti saltweed on tunnettu pitkään, noin viisi vuosisataa, mutta sitä pidetään edelleen yksi

suosittuja ja helposti valmistettavia keittoja. Aikaisemmin hodgepodge pidettiin alkupalaa ja tarjosi vodkaa, mutta siitä tuli äärettömän suosittu, siitä tuli itsenäinen ruokalaji. Uusien reseptien ulkonäkö lämmitti kiinnostusta tähän keittoon, joka voidaan keittää sekä ensimmäiselle että toiselle.
Hänelle kutsuttiin uusi mielenkiinnon aaltomonivaiheiden ulkonäkö keittiössä. Joten, keitto on solyanka, resepti monimuuttujalla. Varmista, että keitto kypsennetään nopeasti ja yksinkertaisesti, hankkimalla epätavallinen maku.

Klassinen resepti solyankaan multivarkissa

Tarvitset seuraavat tuotteet:

liha-ainesosat (makkarat, kinkku, kana, savustetut, keitetyt makkarat ja kaikki käytettävissänne);
kana tai lihaliemi - 3 litraa;
kierrä sipulit - 2 kappaletta;
Auringonkukkaöljy - 50 g;
suolattu kurkku (tai capers) - 2-4 kappaletta;
tomaattipastaa - 3 rkl;
pippuria makea bulgarialainen - 1-2 kpl;
porkkana - puolikas tai pieni;
tomaattipastaa - 3 rkl;
oliiveja ja sitruunaa.

Multivark asetettu toimintoon "Paistaminen". Kaadetaan kasviöljyä kulhoon. Siinä paistetaan viipaloidut porkkanat ja sipulit. Viiden minuutin kuluttua lisäämme kurkkua ja pippuria, joka on aikaisemmin leikattu pieniksi paloiksi. Hieman enemmän paistamista. Kaikki liha-ainesosat leikataan keskikokoisille paloiksi (kuten tavallisesti keittoon) ja lisätään vihannekset. Täytämme kaiken tomaattipastan kanssa. Kaikki paistetaan noin 5 minuuttia. Sitten kaadetaan kaikki tuotteet liemellä, suolalla, pippurilla ja aloitamme multivarkin 1 tunnin ajan. Toiminto on "sammuttaminen". Määrätyn ajan kuluttua saat erinomaisen ja aromaattisen keiton, jossa ennen tarjoilua on lisättävä oliiveja, sitruunaa, vihanneksia ja smetanaa.

Tämä on lihallinen resepti suolattuun lohtaan. In multivarka voidaan myös valmistaa, ja hodgepodge kala, joka korvaa liha ainesosat kala (taimen, lohi), ja käyttäen kalaliemi.

Georgian resepti suolavedelle monivariateissa

Georgian saltwort on täydellinen mausteisten ruokien ystäville.

ainesosat:

naudanliha - 300 g;
sipulit - 3 kpl;
tomaatit -1 kpl;
makea bulbialainen paprika - 1 kpl;
tomaattipastaa - 2 rkl;
suolattu kurkku - 2-4 kappaletta;
vihreät: korianteri, persilja, tilli;
mausteet: maustettu korianteri, paprika, humala-suneli, valkosipuli, suola.

Naudanlihaa leikataan pieniksi paloiksi (noin 1 cm),laita se kulhoon, täytä se vedellä ja pidä kiinni toiminnasta "sammutus" 30 minuutin ajan. Ohjelman lopussa liemi on valutettu, naudanliha on tilapäisesti hyllytetty. Kytke "paistamisen" toiminta päälle, kaada öljyä maljan pohjaan ja paista valmiiksi leikatut 2 sipulia. Kun sipulit pelastetaan, lähetä tomaatti sille, leikkaa se ennen sitä ja tomaattipastaa. Lisää paistamista kaikki yhdessä. Sitten tuli keitetyn naudanlihan käänne. Lisää vihannekset. Ja sitten lähetämme siivilöityä suolakurkkua. Täytä liemi. Hänen on katettava kaikki tuotteet. Monivärin tila on "sammutus", aika on 1 tunti. Kun kaikki on valmis, leikkaa jäljellä oleva sipuli, paprika, valkosipuli. 5 minuuttia ennen ohjelman loppua lisää nämä vihannekset hodgepodge. Me täytämme mausteet. Ennen ruoan päättymistä pitää monivärinen auki. Georgian resepti suolavedelle monivarkailussa voidaan pitää testattuna!

On paljon tapoja tehdä tämä keitto. Toivomme, että ensimmäinen resepti solyankaan monimuuttujalle ja toinen sopii makuun. Bon appetit!