Herkkä kala tilapia eri ruokia
Kalan tilapian koon mukaan on pieni, mutta sen liha on erittäin hellä. Muuten se sisältää hyvin pienen osan rasvasta. Usein sitä verrataan myös siipikarjanlihan kanssa.
On huomattava, että kala tilapia onruokavaliota, jota käytetään usein ruoanlaittoon. Reseptit voivat olla hyvin erilaisia. Tämä kala on paistettua, se on valmistettu leikkeleistä ja jopa alkuperäisistä kasveista.
Baked fish tilapia. Resepti on alkuperäinen
Erinomainen kala, jos teet senuuni erilaisilla mausteilla. Tällaiselle lautaselle täytyy ottaa puolikilogramma vartalokuoria, kasviöljyä ja mausteita (mieluiten eri). Mausteisena hyödyllisenä inkivääriä, pippuria (mustavalkoisia), suolaa, makeita paprikaa jne. Voit valita makusi.
Leikkaa ensin pienet tilapian palat. Sen jälkeen sinun on valmisteltava tankkaus. Tällöin 2 voita voita voidaan sekoittaa kaikkiin valittuihin mausteisiin. Seuraavaksi kalaa laitetaan erityiseen muotoon, kaada kastike ja huolellisesti, mutta sekoitetaan kevyesti. Tässä muodossa astia lähetetään uuniin. Noin 20 minuuttia, ja alkuperäinen kala syötetään pöytään.
Herkullisia leikkeleitä
Useimmat kotiäidit kysyvät, miten kalaa tilapia. Voit esimerkiksi tehdä pikkuleipiä, josta tulee juhla-ateria. Se vaaditaan:
- · Kala tilapia (noin kiloa);
- · Juusto (100 g);
- · Polttimo;
- · Muna;
- · Vihreät;
- · Tomaattipastaa (2 rkl);
- · Suolaa, mausteita ja kasviöljyä.
Kalat leikataan kappaleiksi ja jauhetaan sekoittimella,jotta se näyttäisi olevan jauhettu liha, vain hieno jauha. Tällaisessa raastetun juuston massassa lisätään vihreitä (edullisesti persiljaa), muna ja erilaisia mausteita. Tällä kertaa sinun täytyy myös ottaa tehosekoitin käyttöön ja sekoittaa kaikki.
Nyt, kun täyttö on melkein valmis, siihen lisätään tomaattipasta. Ja kaikki - voit helposti muodostaa leikkeleitä. Sitten voit tehdä 2 tapaa:
- lämmitä paistinpannu ja paiskaa vuorotellen siitä syntyvät leikatut sikat, kääntäen ne ylöspäin.
- Laita kalajauhat leivinpeltiin ja paista uunissa.
Valmis astia voidaan ripotella yrtteillä. Voit käyttää sitä perunoilla tai riisillä.
Mausteinen kala tilapia
Mausteisessa kastikkeessa tilapia on erityisen herkullinen. Valmistella tämä ainutlaatuisia loma lautasen ottaa kala, suola ja pippuri, etikka (vaaditaan riisi, 2/3 cup), puoli kuppi soijakastike, sama määrä kuiva viini, sama määrä vaahterasiirappia ja 2 pientä lusikkaa oliiviöljyä.
Keittäminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Kaikki ainesosat, paitsi kala, sekoitetaan kattilaan ja saatetaan kiehua. Tilapia paistetaan kevyesti paistinpannuun ja asetetaan leivinpeltiin tai leivinastiassa. Hänen vesikastikkeensa päälle, mutta ei kaikki. Hiukan pitäisi jättää. Kaikki tämä menee uuniin. Monta kertaa leivinpaperi vedetään ulos kääntämällä kalaa ja vielä kaataa jäljellä oleva kastike. Tämän seurauksena lautasen kera ilmestyy, ikään kuin lasissa!
Omelette tilapialla
Kalasta löytyy myös erinomainen vuokamunakas. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista ja voit jopa mennä nopeasti. Se kestää vain 20-25 minuuttia. Sinun on otettava kiloa kalaa, 2 sipulia, ämpäri vihreitä herneitä, 100 g kovaa juustoa ja sekoitus mausteiden kalaa. Tarvitset myös 5 munaa, lasin maitoa, 2 rkl jauhoja, suolaa ja vihreitä.
Pinoa ensimmäisen kerroksen paistettuasipulit, kalaosat, joita peitetään erikoismehuilla, sitten vain herneet. Erikseen kulhossa, munat, maito, jauhot ja suola yrtteillä peitetään perusteellisesti. Tämä seos kaadetaan seuraavaan kerrokseen kaloihin. Lopuksi lopuksi kaikki on ripoteltu juustoraastetta. Joten lomake pääsee uuniin, jossa se paistetaan kauniiseen kuoriin.
Tilapia juustolla
Tällainen resepti ei ole vain suosikki vaan myöskoskaan satuttaa kuvaa. Loppujen lopuksi tilapia on hyvin vähäkalorinen tuote. Leivontaan on valmistauduttava 700 grammaan. tämän kalafileet, 250 g. juusto (tarjouksen ja ei ole kiinteä) polstakana kerma, pari sipulit, kasviöljy, suola ja pippuri sekoitus useita. Voit myös ottaa tilli vihreät.
Kalaa suolataan ja ripotella mausteilla ja sittenjätä yksin jonkin aikaa, jotta se soaks. Sipuli leikataan puolirenkailla ja paistetaan. Tässä muodossa hän osuu alustan pohjaan. Päälle asetettu kala, joka olisi runsaasti smeared kanssa hapankermaa ja ripoteltu hienonnettu tilli.
Paneli lähetetään uuniin 20 minuuttia, jakun voit hieroa juustoa. Sitten astia otetaan pois, ripotella juustolla ja laita uudelleen uuniin. Joten juusto ei tule kuoreksi, mutta sulaa hieman ja miellyttää maustetta.
Tilapian ruokia on itse asiassa hyvin paljon. Totta, se on vain välttää yksi. Tätä kalaa ei tarvitse keittää.