Mitä syödä illalliselle: reseptiä kvitteniä varten lihalla
Anna tavallista liharuokaa vähänpiquancy voidaan lisätä lisäämällä hedelmiä. Tässä huomautuksessa puhumme siitä, miten lihaa ja kvitteniä tehdään. Resepti takaa hyvän maun ja erinomaiset tulokset. Tarjoamme muutamia yksinkertaisia tapoja.
Ensimmäinen resepti kvitteniin lihalla 
Ensimmäiseen keittoastumenetelmään tarvitaan:
- 400 g: n painoisia kvitteniä (kypsiä);
- naudanliha (mieluiten nuoret), paino 1 kg;
- muutama (2-3) voin lusikkaa;
- yksi keskikokoinen sipuli;
- vihreitä, pippuria, suolaa.
Valmistusmenetelmä
Resepti kvitteniä lihalle on melko yksinkertainenruoanlaittoon. Ensin sinun on pestä massa. Koska naudanliha on usein kovaa, se on ennalta lyöty. Paista pannulla paistettua voita. Sitten kaada pieni määrä vettä ja kypsennä puoli tuntia. Kuori ja leikkaa sipuli. Toisessa paistopannussa säilö kasvi öljyllä. Pese paju, kuori, leikkaa palat ja poista ydin. Leikkaa hedelmät sitkeillä ja laita ne lihaan. Siellä myös lähettää paistettua sipulia, suolaa ja pippuria, kansi ja anna hautua noin 20 minuuttia. Naudan on oltava pehmeää. Kypsennettyä kanssa kvitteni ennen tarjoilua ripottele hienonnettu yrttejä. Bon appetit!
Tolma kvitteniin
tolma:
- lammasta tai naudanlihaa, jonka paino on 700 grammaa;
- rasvaa sianlihaa, jonka paino on 300 grammaa (voit ottaa rasvainen karitsan rasva);
- 2 kg: n painoisia kvitteniä;
- valkosipuli, suola, capsicum;
- vihreät: tarragoni, korianteri, tilli;
- riisi - ¼ cup;
- useita keskikokoisia sipuleita.
kastike:
- pehmeät ja kypsät tomaatit, jotka painavat 700 grammaa (tai useita tomaattipastaa);
- korianteri, suola, capsicum.
Vaiheittainen keittoteknologia
1 askel
Resepti tuoreen lihan kanssa vaatiivahvat, tasaiset ja pienet keltaisen väriset hedelmät. He katkaisivat ylhäältä, poistavat sydämen ja lihan. Pitäisi saada kuppi noin 1,5 cm: n paksuisilla seinillä.
Vaihe 2
Nyt sinun täytyy tehdä jauhelihaa. Riisi keitetään, kunnes puoli keittää. Liha selaa lihamyllyn läpi rasvan (tai rasvan sianlihan) kanssa. Sipuli, valkosipuli, vihreät, chilli chop (voit käyttää myös lihamyllyä).
Vaihe 3 
Kuori tomaatit iholta. Tee näin ristikkäinen leikkaus ylhäältä ja sitten huuhtele kiehuvalla vedellä. Nyt sekoitetaan tomaatteja ja kvitsisellua tehosekoittimessa. Kastiketta ja kirsikkapippuria kastetaan hienosti veitsellä.
Vaihe 4
Sekoita aineet täytteenä. Kaada sitä suolalla ja pippurilla. Valmisteltuun kupit kvitteni täytä täyttö ja paikka syvään säiliöön (kattila tai pannu). Tomaatit, sekoita yrtit ja pippuri, suola ja kaada kvitteni. Voit lisätä vähän vettä tai liemiä. Nesteen pitäisi peittää kevyesti täytetyt hedelmät. Peitä pannu kannella (voit painaa alas levy) ja asettaa keskilämmöllä. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä minimiin ja keitä kypsennettyyn asti. Tarjoile astia kuumana. Bon appetit!
