Kuinka tehdä tomaatti mehua talvella juicer? Resepti kaikille

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, miten keittäätomaattimehua talvella juicerin kautta. Resepti on yksinkertainen ja edullinen. Ainesosat kesällä saada ei ole vaikeaa, ja juicer on kotiin useimmat maanmiehille. Siksi kaikki riippuu vapaa-ajan halusta ja saatavuudesta. Ja jos on ensimmäinen, niin toinen on varmasti löydettävissä.

Mitä tarvitset?

Aineksille ei ole tarvetta tehdä tomaattimehua talvella juicerin avulla. Resepti vaatii seuraavat osat:

• 3 - 4 kg tuoretta tomaattia;
• 2 - 2,5 rkl. syötävän suolan lusikat;
• 5 - 5, 5 rkl. sokeria.

Mittasuhteet perustuvat yhdestä kolmeen litraanvalmis juoma. Laske ne suuremmalle tilavuudelle ei ole vaikeaa. Tomaattien osalta on syytä mainita yksi asia: hedelmien ei tarvitse olla kiinteät ja kokonaiset. Sopivia ovat myös pehmeät ja hieman murskatut tomaatit.

Tomaattimehua

Seuraava askel on valmistaa hedelmätjotta tomaatti mehua talvella juicer. Resepti vaatii suurien tomaattien hiontaa ja pilaantuneiden osien poistamista. Ennen niitä on pestävä perusteellisesti. Sitten ne ohjataan juicerin läpi. Tuloksena oleva juoma kaadetaan emalipulloon.

valmistelu

Täytetty pannu pannaan tulelle jakiehuu, joka kestää 30 minuuttia. Tässä tapauksessa juoma sekoitetaan säännöllisesti. Sitten (puolen tunnin kuluttua) lisätään tarvittava määrä suolaa ja sokeria, ja mehu kiehuu vielä neljänneksellä tunnilla. Sen jälkeen tomaatti mehu talvella on täysin valmis kaataa purkit. Juicer (resepti vaatii myös tiettyjä säiliöiden lämpökäsittelyä), tomaatteja on helppo siirtää. Säiliöt pestään käyttäen leivontalaitua, sitten ne steriloidaan. Tätä varten tarvitset kattilakiven, joka ei ole epäonnistunut, sijoitettu alhaalta ylöspäin. Paneli (voit käyttää myös vedenkeitintä) on täynnä vettä puolivälissä ja tuhoutunut, keitetään. Sitten pankki otetaan käyttöön, sijoitetaan ylösalaisin ja steriloidaan 15 minuutin kuluessa. Samanlainen toiminta suoritetaan kaikilla kapasiteeteilla. Toinen vuoka on tarpeen suorittaa sama menettely kansiin. Se on täynnä vettä. Sitten kannet asetetaan siihen. Kaikki tämä on palanut, keitetty ja neljännes tunti lämpökäsitelty.

Jäähdytys

Viimeisessä vaiheessa mehu kaadetaan tölkkeihin. Jos pankki on onnistunut jäähtymään, siinä on oltava lusikka, jotta lasisäiliö ei halkeile. Kun säiliö on täynnä, peitä se kansiin ja sulje erityisellä avaimella. Sitten käännä alhaalta ylös ja peitä peitto. Tomaatti-mehun valmistelu talvella päättyy, kun kaikki pankit ovat jäähtyneet. Keskimäärin tämä kestää 12-14 tuntia.

johtopäätös

Kotitekoista tomaattimehua talvella - terveellistä juomaaterveydelle. Se on paljon parempi kuin myymälässä myyty. Ihanteellinen vaihtoehto on, jos tomaatteja kasvatetaan sokerissa tai kasvispuutarhassa. Sitten saat luonnollisen tuotteen. Mutta vaikka ostat ne markkinoilta tai myymälästä, voit valita sopivimman hedelmän. Ainakin tiedät, mitä mehua on valmistettu. Et kuitenkaan voi sanoa myymälän tuotteista.